Введение
Норвежский бренд замороженной пиццы Pizza Grandiosa (в разговорной речи также часто называют просто Grandiosa или Grandis) — самый популярный бренд замороженной пиццы в Норвегии.
Pizza Grandiosa (colloquially also referred to simply as Grandiosa or Grandis) is the most popular brand of frozen pizza in Norway.
История
Производство оригинальной Grandiosa началось 11 февраля 1980 года, тогда она производилась компанией Nora (ныне Stabburet) в Странде, в регионе Суннмёре. Grandiosa была одной из первых замороженных пицц, произведенных в Норвегии. Пицца стала невероятно популярной и до сих пор является самым продаваемым брендом пиццы в Норвегии, несмотря на растущую конкуренцию со стороны других местных и международных брендов. В 2002 году Stabburet отреагировала на усиление конкуренции в сегменте замороженных продуктов, обновив бренд с помощью креативного маркетинга и нескольких новых версий Grandiosa. Пицца также экспортируется в соседние страны: Швецию, Финляндию, Данию, Польшу, Исландию и Фарерские острова, при этом выбор начинок в Швеции и Финляндии существенно отличается от норвежского. Пицца является предметом множества шутливых споров и, безусловно, является частью современной культуры, одновременно ненавидимой и любимой норвежцами. Некоторые называют её «современным национальным блюдом», другие утверждают, что это «кусок картона», «лень в коробке» и даже «холодное зло». В 2005 году у Grandiosa появилась своя неофициальная книга – Grandiosaland. В книге рассказываются истории о человеке со сломанной челюстью, которому пришлось измельчать свою Grandiosa в блендере, чтобы её съесть, и многие другие истории о Grandiosa, а также о любимых норвежских занятиях, таких как хюттетур (поездки на хижины, обычно расположенные у моря/фьордов или в горах), руссетйд (празднование окончания школы, близкое к беззаконию) и дугнад (коллективная помощь друг другу в выполнении важных для общества задач на добровольных началах).
Рынок
Стаббурет использовал креативный маркетинг для продвижения Grandiosa. Примером является их очень успешная маркетинговая кампания по SMS-голосованию для выбора нового ингредиента для пиццы в 2004 году. Другой пример – их популярный мобильный рингтон "Respekt for Grandiosa" (Уважение к Грандиозе), который был скачан 300 000 раз за 1,5 месяца. Песня заняла 1-е место в Норвегии, возглавив чарты на 8 недель, начиная с марта 2006 года. Всего было продано 260 миллионов пицц. Ежегодно для 5,4 миллиона жителей Норвегии производится 24 миллиона пицц Grandiosa.
Сорты
Кроме оригинальной Грандиозы существуют различные варианты. ВведениеНазваниеТипПримечания11 ноября 1980Грандиоза"Пицца с мясом" (40% говядины), сыр, томатный соус и красный перецОригинальная Грандиоза2002Грандиоза Мягкий ТакоМясо тако со специями и кукурузойСнята с производства в пользу Кёттдейг & Лёк2004Грандиоза ПепперониПепперони и ореганоУступила место Кёттдейг & Лёк, но все еще продается отдельно2004Грандиоза Кёттдейг & ЛёкФарш и лукПобедитель "пицца-выборов" 2004 года2005Грандиоза ТакоМясо тако со специямиПобедитель "пицца-выборов" 2005 года2005Грандиоза Пøлсе & Томатный соусКолбаса и томатыПроиграла "выборы" варианту ТакоГрандиоза Порсьонс-пиццаПорционная пиццаНебольшая версия оригинальной Грандиозы, размером с тарелку.2006Грандиоза ЛёрддагспиццаФрикадельки, говядина, лук, красный перец и соус. Переводится как Грандиоза – Субботняя пицца. Требуется дополнительная сметана для соуса.2007Грандиоза Фулл ПаккеФрикадельки, соус, пепперони и ветчина. Переводится как Грандиоза – Полный комплект.2007Грандиоза СпельтпиццаВетчина, моцарелла и тесто из спельты. Переводится как Грандиоза – Спельтовая пицца.2009 и 2016Grandiosa Uten Paprika: Ute på PrøveТа же, что и оригинальная, но без красного перца. Переводится как Грандиоза Без Красного Перца; На испытании. Ограниченный пробный выпуск с января по май 2009 года для тех, кто убирает красный перец с оригинальной пиццы Грандиоза. В 2016 году этот вариант был перевыпущен в сотрудничестве с сетью продуктовых магазинов REMA 1000, и теперь продается только в магазинах REMA 1000. В этот раз тоже "ute på prøve" (на испытании).2012Grandiosa vår HjemmelagdeФарш и больше томатного соуса, чем обычно. Переводится как Грандиоза – Наша Домашняя. Семейный размер, 1,2 килограмма "домашней" Грандиозы. В отличие от других, имеет толстое и мягкое тесто.
In 2016, this variant was re released as a co operation with grocery store chain REMA 1000, and as a result is only sold in REMA 1000 stores. It's "ute på prøve" (out on parole) this time around as well.2012Grandiosa vår HjemmelagdeMinced meat and more pizza sauce than usual. Translates to Grandiosa our Home made. A family sized, 1,2 kilogram "home made" Grandiosa. Unlike the others it has a thick and soft crust.