Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Французский инженер и физик
French engineer and physicist
Барон Шарль Каньяр де ла Тур (31 марта 1777 – 5 июля 1859) был французским инженером и физиком. Шарль Каньяр родился в Париже и после обучения в Политехнической школе стал одним из инженеров-географов. Он исследовал механизм образования голоса, изобрел воздуходувку и внес вклад в акустику, создав усовершенствованную сирену. Он также изучал дрожжи. В 1822 году, проводя эксперименты с пушечным стволом, он открыл критическую точку вещества. Он помещал кремниевый шар в герметичный пушечный ствол, заполненный жидкостями при различных температурах, и вращал его, чтобы услышать звук всплеска при ударе о поверхность жидкости. Он заметил, что при определенной температуре звук всплеска исчезает. Выше этой температуры плотности жидкой и газообразной фаз становятся равными, и различие между ними стирается, образуя единую сверхкритическую фазу. После этого открытия он провел количественные измерения критической точки для нескольких веществ, таких как вода, спирт, эфир и дисульфид углерода. В 1818 году он получил титул барона и умер в Париже. Вопреки некоторым утверждениям, портретов барона Каньярда де ла Тур не существует.
Baron Charles Cagniard de la Tour (31 March 1777 – 5 July 1859) was a French engineer and physicist. Charles Cagniard was born in Paris, and after attending the École Polytechnique became one of the ingénieurs géographiques. He examined the mechanism of voice production, invented a blowing machine and contributed to acoustics by inventing an improved siren. He also studied yeast. In 1822, he discovered the critical point of a substance in his gun barrel experiments. He sealed a flint ball in a sealed gun barrel filled with fluids at various temperatures, and rotated it to hear the splashing sound as it hit the liquid surface. He observed that above a certain temperature, there is no splashing sound. Above this temperature, the densities of the liquid and gas phases become equal and the distinction between them disappears, resulting in a single supercritical fluid phase. After this discovery, he performed quantitative measurements of the critical point of several substances such as water, alcohol, ether and carbon bisulphide. He was made a baron in 1818, and died in Paris. Despite several claims to the contrary, no portraits of Baron Cagniard de la Tour exist.
Исследования
Он был автором многочисленных изобретений, в том числе кагниардель, машины для раздува, которая по сути состоит из винта Архимеда, установленного под углом в резервуаре с водой таким образом, что его нижний конец полностью, а верхний – частично погружен, и приводится в действие вращением в направлении, противоположном тому, что необходимо для подъема воды. Около 1819 года он изобрел усовершенствованную сирену, названную в его честь, и использовал её для определения числа колебаний, соответствующих звуку определенной высоты. Он также проводил эксперименты над механизмом голосообразования. В ходе исследования, проведенного в 1822–1823 годах, по влиянию тепла и давления на некоторые жидкости, он обнаружил, что для каждой из них существует определенная температура, выше которой она перестает оставаться в жидком состоянии и переходит в газообразное, независимо от величины приложенного давления, и для воды он определил эту критическую температуру как 362 °C (современное значение – 373,946 °C). Он также изучал природу дрожжей и влияние экстремального холода на их жизнедеятельность.
He was the author of numerous inventions, including the cagniardelle, a blowing machine, which consists essentially of an Archimedean screw set obliquely in a tank of water in such a way that its lower end is completely and its upper end partially immersed, and operated by being rotated in the opposite direction to that required for raising water. He invented the improved siren, which was named after him, around 1819 and he used it for ascertaining the number of vibrations corresponding to a sound of any particular pitch. He also made experiments on the mechanism of voice production. In course of an investigation in 1822–1823 on the effects of heat and pressure on certain liquids he found that for each there was a certain temperature above which it refused to remain liquid but passed into the gaseous state, no matter what the amount of pressure to which it was subjected, and in the case of water he determined this critical temperature to be 362 °C (modern figure is 373.946 °C). He also studied the nature of yeast and the influence of extreme cold upon its life.