Введение

Человек, разносящий горячие напитки на рабочем месте.

Чайная дама (или работница, разносящая чай) предоставляет напитки в офисе, на фабрике, в больнице или другом месте работы. Эта должность возникла в Великобритании во время Второй мировой войны и сохранилась в Национальной службе здравоохранения по сей день. Ранее это была широко распространенная профессия для женщин и, как следствие, часто встречалась в популярной культуре.

История

Чайные дамы стали широко распространены в Великобритании во время Второй мировой войны, когда их использовали в эксперименте для повышения эффективности работы предприятий, задействованных в военных усилиях (см. Женщины во Второй мировой войне # Рабочее место). Они оказали настолько положительное влияние на моральный дух, что стали обычным явлением во всех сферах труда, а передвижные столовые даже обслуживали военные подразделения во время учений. Они работали в заводских столовых или обходили помещения с тележкой, на которой обычно стоял чайный самовар с горячим чаем или кипятком, а также, возможно, небольшой выбор пирогов и булочек.

Упадок

Эта профессия начала уходить в прошлое в конце 1970-х – начале 1980-х годов, когда чайные дамы стали заменяться частными кейтеринговыми компаниями и торговыми автоматами, по мере расширения бизнеса и перехода женщин на другие работы. Сама традиция чаепития, давшая начало роли чайной дамы, также пришла в упадок, что может служить дополнительным объяснением тому, почему сегодня чайных дам встретишь нечасто. Исследование рынка, проведенное в Великобритании в 2005 году, показало, что из числа работников, выпивающих более четырех чашек чая в день, лишь 2% получали чай от чайной дамы, в то время как 66% – из термопотa, а 15% – из торгового автомата. В Австралии Дженни Стюарт, профессор государственной политики Университета Нового Южного Уэльса, приводит в качестве примера "управленческого солипсизма" исчезновение чайных дам в государственной службе: они обеспечивали государственных служащих надежными "образцами цивилизованного общения" с "значительной экономией масштаба", но "просто исчезли, поскольку ведомства искали простые способы экономии".

Нынешняя роль

В Национальной службе здравоохранения (NHS) до сих пор работают люди, разносящие чай, хотя должность больше не является исключительно женской. Некоторые больничные тележки с чаем обслуживаются Королевской добровольческой службой. Пациенты часто отзываются о тех, кто приносит чай, и о том, как их внимание делает пребывание в больнице более терпимым.

Медиа

В прошлом чайные леди часто представлялись образцом женственности в британской комедии: обычно чайную леди изображали как добродушную, остроумную, женщину средних лет в униформе и чепце, или как очень привлекательную молодую женщину в расцвете сил и репродуктивного возраста, вызывающую одобрительные взгляды коллег, как в фильме «Carry On at Your Convenience» (1971). В Австралии в 1978 году на телеканале ATV 0 в Мельбурне транслировался ситком «Чайные дамы». В главных ролях – Пэт Макдональд и Сью Джонс. Действие разворачивалось в столовой сотрудников здания парламента Канберры, и в сериале использовался злободневный юмор, ссылающийся на реальных политиков. Чайные леди в целом часто становились объектом мнимых «сокращений» и «экономии» в сериале «Yes Minister», которые часто предлагал персонаж Найджела Хоторна, сэр Хамфри Эпплби, однако чайную леди показали на экране лишь однажды за все пять сезонов шоу – в эпизоде «Скелет в шкафу» (1982), когда она ехала в лифте вместе с Джимом Хэкером и сэром Хамфри Эпплби. В фильме «Реальная любовь» (2003) Мартин МакКатчон сыграла роль чайной леди на Даунинг-стрит, 10.