Nugget Markets: История Семейной Сети Супермаркетов Калифорнии

Введение

Nugget Markets — американская семейная сеть супермаркетов премиум-класса, базирующаяся в Северной Калифорнии. Она работает в пределах большой столичной области Сакраменто, а также в округах Марин и Сонома. Штаб-квартира компании находится в городе Дэвис, штат Калифорния. По состоянию на август 2022 года компания управляет 13 флагманскими магазинами под брендом Nugget Markets, а также магазинами Sonoma Market в Сономе, Fork Lift by Nugget Markets в Камерон-парке и Food 4 Less в Вудленде.

История

В 1926 году Nugget Markets открыл свой первый магазин в Вудленде, Калифорния, основанный отцом и сыном Уильямом и Маком Стилле. Мак Стилл руководил большинством повседневных операций и внедрил в магазин множество нестандартных решений, таких как открытие отделов мясных продуктов, установка холодильных витрин для овощей и фруктов, а также использование кассовых аппаратов, оснащенных приводными лентами. В конце 1970-х годов, под руководством сына Мака, Джина, и внука Эрика, компания начала расширение за пределы местного сообщества Вудленда, открыв магазин Nugget Markets в соседнем городе Дэвис. В 1984 году Nugget Markets приобрела два продуктовых магазина Sacramento Alpha Beta и преобразовала их в магазины Nugget Markets: один в районе Pocket Greenhaven, другой в Foothill Farms на бульваре Хиллсдейл (оба магазина впоследствии были закрыты). В начале 1990-х годов Nugget Markets открыла свою первую франшизу Food 4 Less в Вальехо. В конце 1990-х годов Nugget Markets разработала концепцию Fresh to Market, сочетающую в себе европейский стиль торговли на открытом воздухе с продукцией более высокого класса и специализированными отделами, такими как специалисты по сырам, сомелье, кондитеры в полноценной пекарне, кухня полного цикла, отдел здорового питания, специализированный продавец морепродуктов и бар соков и эспрессо. В 2006 году Nugget Markets и застройщик из района залива Сан-Франциско выкупили или приобрели права аренды на 8 бывших магазинов Ralphs в Сакраменто и его окрестностях. Два из этих магазинов, в Элк-Гроув и Эльдорадо-Хиллз, построенные с нуля и первоначально открытые как Ralphs, в конечном итоге были преобразованы в Nugget Markets. Еще один Ralphs, также построенный с нуля в Роузвилле, который Nugget рассматривала как потенциальное место для нового магазина, в итоге был преобразован в Raley's (Nugget в конечном итоге открыла новый магазин в Роузвилле примерно в 3 км к северу в 2021 году). Пять оставшихся площадок были переоборудованы для других розничных целей. В 2015 году Nugget Markets приобрела Paradise Foods с магазинами в Новато, Корте-Мадера и Тибуроне, которые были переименованы в Nugget Markets. Также в 2015 году Nugget Markets представила новую концепцию рынка "Fork Lift" в Камерон-парке, представляющую собой гибрид брендов Nugget и Food 4 Less в одном магазине. В 2016 году Nugget Markets приобрела Sonoma Market и Glen Ellen Village Market, расположенные в округе Сонома, в городах Сонома и Глен-Эллен соответственно. Оба магазина сохранили свои названия. В 2018 году Glen Ellen Village Market была продана компании Mar Val Food Stores, базирующейся в Лоди. В 2019 году скончался патриарх Nugget Markets Джин Стилле. В 2020 году Nugget Markets перенесла свою штаб-квартиру из Вудленда в Дэвис. В 2021 году Nugget Markets заняла 24-е место в списке Fortune "100 лучших компаний для работы", продержавшись в этом списке в течение 16 лет.

In 1926, Nugget Markets opened its first store in Woodland, California by the father and son team of William and Mack Stille. Mack Stille ran most of the day to day operations and introduced many unconventional policies to the store, such as incorporating meat departments, installing refrigerated produce cases, and employing checkout stands equipped with power belts. In the late 1970s, under the leadership of Mack's son, Gene, and grandson, Eric, the company began its expansion outside the local Woodland community by opening a Nugget Markets store in neighboring Davis. In 1984, Nugget Markets acquired a pair of Sacramento Alpha Beta grocery stores and converted them into Nugget Markets, one in the Pocket Greenhaven neighborhood, the other in Foothill Farms, on Hillsdale Boulevard (both locations have since closed). In the early 1990s, Nugget Markets opened its first Food 4 Less franchise in Vallejo. In the late 1990s, Nugget Markets developed their Fresh to Market concept, pairing European style open air marketing with higher end products and specialty departments, such as their Cheese Specialists, Wine Stewards, Pastry Chefs in a full range Bakery, Full Service Kitchen, Healthy Living Department, dedicated Seafood butcher and a Juice & Espresso Bar. In 2006, Nugget Markets and a Bay Area based developer has bought or acquired the leases of 8 former Ralphs stores in and around the Sacramento area. Two of the stores, in Elk Grove and El Dorado Hills, both of which were built from the ground up and originally opened as Ralphs, were eventually converted to Nugget Markets. Another Ralphs that was built from the ground up in Roseville, which Nugget was considering for a potential store, was eventually converted to Raley's (Nugget would eventually open a new Roseville store about 2 mile (3 km) to the north in 2021). The five remaining sites were converted to other retail uses. In 2015, Nugget Markets acquired Paradise Foods with locations in Novato, Corte Madera, and Tiburon, and were rebranded to the Nugget Markets banner. Also in 2015, Nugget Markets debuted its new “Fork Lift” market concept in Cameron Park, which was a hybrid of its Nugget and Food 4 Less brands within the same store. In 2016, Nugget Markets acquired Sonoma Market and Glen Ellen Village Market, both located in Sonoma County, in Sonoma and Glen Ellen, respectively. Both stores retained their respective names. Glen Ellen Village Market was later sold to Lodi based Mar Val Food Stores in 2018. In 2019, Nugget Markets patriarch Gene Stille died. In 2020, Nugget Markets moved its corporate headquarters from Woodland to Davis. In 2021, Nugget Markets was ranked #24 on Fortune's list of "100 Best Companies to Work For," its 16th year on the list.

Брендинг

Уникальной чертой магазинов Nugget Markets является архитектурный элемент у входа в новые торговые точки – башня и/или фигура женщины в одеянии с корзиной продуктов над головой. Особенно фигура женщины в одеянии стала корпоративным логотипом и талисманом компании.

Незавершенные склады

Вальехо – планировался к открытию в северо-восточной части города Вальехо, штат Калифорния. Планы были отменены в ноябре 2006 года.