Введение
Корм для домашних животных
Корм для домашних животных – это корм, предназначенный для употребления домашними животными. Обычно продается в зоомагазинах и супермаркетах и, как правило, специфичен для определенного вида животного, например, корм для собак или кошек. Большая часть мяса, используемого в производстве кормов, является побочным продуктом пищевой промышленности для людей и не относится к категории "для человеческого потребления". В 2019 году мировой рынок кормов для домашних животных оценивался в 87,08 миллиарда долларов США, и прогнозируется, что к 2024 году он вырастет до 113,2 миллиарда долларов США. По состоянию на 2020 год рынок кормов для домашних животных доминируют пять крупных компаний: Mars, Inc., Nestle Purina Petcare, J. M. Smucker, Hill's Pet Nutrition, Inc. (принадлежит Colgate Palmolive) и Blue Buffalo Co. Ltd (принадлежит General Mills). Mars является лидером в индустрии кормов для домашних животных, получая около 17 миллиардов долларов ежегодно от продуктов по уходу за домашними животными. Онлайн-продажи кормов для домашних животных растут и способствуют этому увеличению. В США онлайн-продажи выросли на 15 процентов в 2015 году. В мировом масштабе среднегодовой темп роста онлайн-покупок кормов для домашних животных составлял более 25% в период с 2013 по 2018 год. США лидируют в мире по расходам на корм для домашних животных.
Влияние и устойчивость
Учитывая, что многие домашние животные (особенно кошки и собаки) питаются мясной диетой, потребляя, по оценкам, пятую часть мирового мяса и рыбы, влияние производства кормов для домашних животных на изменение климата, другие экологические последствия и землепользование становится актуальной проблемой. Обзор 2023 года по этой теме показывает, что сбалансированные веганские диеты, которые более устойчивы, не окажут негативного влияния на здоровье домашних собак и кошек. Также ведутся исследования в области кормов для домашних животных на основе насекомых. Анализ жизненного цикла современных кормов для домашних животных показывает, что влажные корма для кошек и собак, как правило, оказывают большее воздействие на окружающую среду, чем сухие. В нем также отмечается наличие значительных возможностей для улучшения "на всех этапах жизненного цикла корма для домашних животных, включая состав, выбор ингредиентов и производственные процессы" и так далее. По данным Statista, по состоянию на 2018 год в мире насчитывалось около 470 миллионов домашних собак и около 370 миллионов домашних кошек, и по состоянию на 2022 год наблюдается тенденция к увеличению популяции домашних животных. Гранулированные корма, некоторые из которых быстро тонут, часто используются для крупных рыб или донных видов, таких как лоучи или сомы. Некоторые корма для рыб также содержат добавки, такие как бета-каротин или половые гормоны, для искусственного усиления окраски декоративных рыб.
Корм для птиц
Корм для птиц используется как в кормушках, так и для кормления домашних птиц. Обычно он состоит из разнообразных семян. Однако не все птицы питаются семенами. Нектар (по сути, сахарная вода) привлекает колибри.
Корм для кошек
Кошки – облигатные (или истинные) хищники, хотя большинство коммерческих кормов для кошек содержит как животные, так и растительные компоненты, дополненные витаминами, минералами и другими питательными веществами. Корм для кошек разрабатывается с учетом специфических потребностей кошек в питании, в частности, он должен содержать аминокислоту таурин, поскольку кошки не могут нормально развиваться и поддерживать здоровье при его недостатке. Оптимальное содержание таурина в корме для кошек установлено Центром питания домашних животных Waltham.
Корм для собак
Существуют различные рекомендации относительно оптимальной диеты для собак. Некоторые утверждают, что собаки на протяжении тысячелетий прекрасно себя чувствовали, питаясь остатками со стола своих хозяев, а коммерческие корма (которые появились лишь в прошлом веке) содержат некачественное мясо, добавки и другие ингредиенты, которые не следует давать собакам, или же недостаточно полноценны с точки зрения питательных веществ. Однако многие коммерческие бренды разрабатываются на основе данных, полученных в результате научных исследований в области питания.
Сырое кормление
Сырое кормление – это практика кормления домашних собак, кошек и других животных диетой, состоящей преимущественно из сырого мяса, съедобных костей и органов. Состав ингредиентов сырых диет может быть различным. Некоторые владельцы домашних животных предпочитают самостоятельно готовить сырую пищу для своих питомцев, но также доступны и коммерческие сырые корма. Ветеринарные ассоциации, такие как Американская ветеринарная медицинская ассоциация, Британская ветеринарная ассоциация и Канадская ветеринарная медицинская ассоциация, предупреждают о потенциальных рисках для здоровья животных и людей, связанных с кормлением питомцев сырым мясом, и отмечают отсутствие научных доказательств заявленных преимуществ сыроедения. Практика сырого кормления вызывает опасения из-за риска пищевых отравлений, зоонозов и нарушений питательного баланса. Люди, выбирающие сырое питание для своих собак, руководствуются множеством причин, включая, но не ограничиваясь: культурные особенности, убеждения, связанные со здоровьем, питанием и представлениями о более естественном рационе для их питомцев. Владельцы могут считать, что сыроедение позволяет питомцу сохранить связь со своими дикими, плотоядными предками.
Канада
В Канаде продукты, успешно прошедшие программу сертификации кормов для домашних животных Канадской ветеринарной медицинской ассоциации (CVMA), включающую в себя проведение испытаний кормления, имеют на упаковке знак CVMA. Участие в программе является добровольным. Программа была прекращена в конце 2007 года. Государственное регулирование производства кормов для домашних животных в Канаде отсутствует. Однако импортируемые корма для домашних животных подвергаются тщательному контролю.
Европейский союз
В Европейском союзе корм для домашних животных регулируется едиными гармонизированными стандартами по всему ЕС посредством Закона о кормах. Все ингредиенты, используемые в кормах для домашних животных, должны соответствовать требованиям ЕС и быть пригодными для употребления в пищу человеком. Однако правила предписывают маркировать корма для домашних животных, содержащие побочные продукты, как "Не для употребления человеком", даже если эти побочные продукты получены от животных, признанных пригодными для употребления в пищу. Сырые корма для домашних животных должны быть маркированы как "Только для кормления животных". Продукты, предназначенные для ежедневного кормления, маркируются как "полноценный корм", "полноценный корм для домашних животных" или их эквиваленты на других языках ЕС. Продукты, предназначенные для эпизодического кормления, маркируются как "дополнительный корм" или "дополнительный корм для домашних животных", а продукты с содержанием золы более 40% – как "минеральный корм". Ингредиенты указываются в порядке убывания веса. С принятием Регламента Комиссии (ЕС) № 107/2013 Европейский Союз установил новые максимальные уровни содержания меламина в консервированных кормах для домашних животных. Согласно результатам углубленного исследования кризиса с кормами для домашних животных 2007 года, меламин, используемый в покрытиях для банок с кормом, может мигрировать в продукт. Поэтому установленный предел миграции меламина (ПМП) в 2,5 мг/кг для продуктов питания и кормов для животных был распространен и на корма для домашних животных. Этот предел действует для консервированных влажных кормов для домашних животных в состоянии "как продается". Европейский Союз не использует единые нормы по питательным веществам. Комитет производителей, известный как FEDIAF (Европейская федерация индустрии кормов для домашних животных), разрабатывает рекомендации по кормлению кошек и собак, которым следуют его члены.
2007 год напоминает
Начиная с марта 2007 года, произошли массовые изъятия с рынка многих марок кормов для кошек и собак. Изъятия были вызваны сообщениями о почечной недостаточности у домашних животных, употреблявших преимущественно влажные корма, изготовленные с использованием пшеничной клейковины от одной китайской компании, начиная с февраля 2007 года. После более чем трех недель жалоб от потребителей, 16 марта 2007 года канадская компания Menu Foods добровольно начала изъятие продукции, когда результаты собственных тестов показали заболеваемость и смертность среди подопытных животных. Вскоре после этого в СМИ появилось множество сообщений о гибели животных в результате почечной недостаточности, и несколько других компаний, получивших загрязненную пшеничную клейковину, также добровольно отозвали с рынка десятки брендов кормов для домашних животных. Menu Foods отозвала почти 50 марок кормов для собак и более 40 марок кормов для кошек. Nestlé Purina PetCare изъяла с рынка все размеры и виды Alpo "Prime Cuts in Gravy". Некоторые компании не пострадали и использовали ситуацию для увеличения продаж альтернативных кормов для домашних животных.
2021 год отзывы
В начале января 2021 года компания Midwestern Pet Food отозвала свою продукцию Sportmix, которая была связана со смертью более 70 собак и заболеванием около 80 других. Корм для собак и кошек, продававшийся розничными продавцами по всей территории Соединенных Штатов, в том числе через интернет, расследовался Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) на предмет возможного содержания в корме смертельных уровней афлатоксинов. Компания Midwestern, расположенная в Эвансвилле, штат Индиана, расширила отзыв, включив в него всю продукцию для домашних животных, произведенную на ее предприятии в Оклахоме, содержащую кукурузу и имеющую срок годности до 9 июля 2022 года.