Введение

Американская компания The Ethel M Chocolate Factory – это шоколадная фабрика в Хендерсоне, штат Невада, основанная Форрестом Марсом-старшим. Она производит изысканный шоколад для всех шоколадных брендов Ethel M и Ethel's. Фабрика названа в честь матери Форреста Марса-старшего и принадлежит компании Mars, Incorporated.

История

Форрест Марс старший присоединился к семейному бизнесу Mars в 1929 году и вышел на пенсию в 1969 году. После недолгого периода отдыха он основал Ethel M Chocolates в 1978 году, которая открылась в 1980 году. Считается, что причины основания заключались в желании избавиться от скуки, возникшей после выхода на пенсию, и почтить память матери, используя рецепты шоколада, которые она разработала. По словам исследователя Дж. Г. Бреннера, «Форрест основал предприятие в Неваде, поскольку это один из немногих штатов, разрешающих продажу ликёрных конфет». Он запустил Ethel M с двумя своими бывшими коллегами: Аланом Томасом, занявшим должность генерального директора, и Дином Массером, ставшим финансовым директором. Марс поручил инженеру Стивену Эдельблуту спроектировать и построить фабрику, бывшему владельцу кондитерской фабрики Фреду Денту – помочь в разработке шоколада, а Карен Гровер, недавнему научному сотруднику, – участвовать в работе. В течение нескольких лет после открытия «компания достигла годового объема продаж в 150 миллионов долларов, благодаря семидесяти магазинам Ethel M, расположенным на западе страны». В 2007 году Ethel M представила новую линейку из 48 различных шоколадных конфет ручной работы, разработанных мастером-шоколатье Джином Колдуэллом. В конце 2007 года компания отреагировала на общественный спрос и возобновила выпуск шести сортов классического шоколада в своих розничных магазинах в районе Лас-Вегаса. Помимо фабрики (по адресу 2 Cactus Garden Drive), магазины Ethel M можно найти в Неваде в отеле California Hotel, в торговом центре Town Square Las Vegas Outlets и в терминалах A и E международного аэропорта Гарри Рида. У компании также есть магазины в Южной Калифорнии.

Продукты

Компания распространяет свою продукцию главным образом по телефону и через интернет на своем веб-сайте, хотя также имеет несколько розничных магазинов в Лас-Вегасе, штат Невада, и его окрестностях.

Спонсорство

Этель М спонсировала гонщика NASCAR Кайла Буша и его автомобиль No. 18 Toyota Camry команды Joe Gibbs Racing на Лас-Вегасской трассе в гонках Pennzoil 400 в 2021 и 2022 годах. Материнская компания Mars, Inc. являлась основным спонсором Кайла Буша с 2008 по 2022 год, после чего спонсором стала Monster Energy.