Первая кондитерская компания Милтона Херши и история American Caramel Company
Lancaster Caramel Company
Компания Hershey: история успеха. Основана в 1886 году как Lancaster Caramel Company. Первые трудности, крупный заказ и поддержка банка помогли взлететь! 🍬🍫
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Первая успешная кондитерская компания Hershey, Lancaster Caramel Company из Ланкастера, штат Пенсильвания, была основана Милтоном С. Херши в 1886 году. Это была первая компания, принесшая Херши успех в кондитерском бизнесе, и помогла ему создать репутацию.
Hershey's first successful candy company
The Lancaster Caramel Company of Lancaster, Pennsylvania, was founded by Milton S. Hershey in 1886. It was Hershey's first successful candy company and helped him build a reputation.
История
Бизнес изначально располагался на складе на западной стороне улицы Южный Дьюк недалеко от улицы Вайн. Однако в помещении не было котла для варки карамели, и Херши вскоре переехал в старое фабричное здание на Черч-стрит, где ранее находилась электростанция Эдисона. Первые месяцы были трудными, но британский импортер сладостей разместил крупный заказ, а кассир Национального банка округа Ланкастер поддержал выдачу кредита, что позволило Херши закупить необходимые материалы. С ростом бизнеса Херши расширялся, занимая другие части фабричного здания. К 1894 году в компании Lancaster Caramel Company работало около 1300 человек. В 1891 году Херши приобрел три участка земли и небольшую фабрику в Маунт-Джой, штат Пенсильвания, и новая фабрика вскоре начала производство карамели. В 1892 году Lancaster Caramel Company расширилась, открыв западное отделение в Чикаго, которое позже переехало в Блумингтон, штат Иллинойс. Фабрика в Блумингтоне работала до 1900 года, когда она была продана компании Paul F. Beich Company. Вскоре после открытия западного отделения Херши основал третью фабрику по производству карамели в Рединге, штат Пенсильвания.
The business was first located in a warehouse on the west side of South Duke Street near Vine Street. However, the facilities lacked a boiler to cook the caramels and Hershey soon moved to an old factory building on Church Street that had once housed the Edison Electric Plant. The early months were a struggle, but a British candy importer placed a large order and the cashier at the Lancaster County National Bank backed a loan, enabling Hershey to purchase supplies. As the business began to grow, Hershey expanded into other parts of the factory building. By 1894 the Lancaster Caramel Company employed approximately 1300 workers. In 1891 Hershey acquired three lots and a small factory in Mount Joy, Pennsylvania and the new factory soon began caramel production. In 1892, Lancaster Caramel Company expanded, opening a western branch in Chicago, which later moved to Bloomington, Illinois. The Bloomington factory operated until 1900 when it was sold to the Paul F. Beich Company. Shortly after establishing the Western Branch, Hershey set up a third caramel factory in Reading, Pennsylvania.
Компания "П.С. Вист".
Американская карамельная компания выросла из отрасли, основанной Питером С. Вистом в 1867 году. Он был пионером в производстве карамели и вскоре развил успешный бизнес. В 1878 году Дэниел Ф. Лафен стал партнером, и была организована фирма P. C. Wiest & Company. Первоначальный владелец вышел из бизнеса, и в 1895 году компания The P. C. Wiest Company была зарегистрирована, а Дэниел Ф. Лафен стал её президентом. Лафен сыграл ключевую роль в создании Американской карамельной компании, которая была образована 28 марта 1898 года в результате слияния компании Breisch Hine из Филадельфии и The P. C. Wiest & Company из Йорка, штат Пенсильвания. Главный офис Американской карамельной компании находился в Йорке. Американская карамельная компания была создана 28 марта 1898 года, когда компания Breisch Hine Co. из Филадельфии и P. C. Wiest Co. из Йорка, штат Пенсильвания, объединились. После приобретения Lancaster Caramel Company в 1900 году, American Caramel Company прославилась тем, что стала вкладывать в свою продукцию бейсбольные и другие карточки. С приобретением Lancaster Caramel Company, American Caramel Company выросла до контроля над 90% производства карамели в стране. Американская карамельная компания была одним из первых предприятий, начавших выпуск бейсбольных карточек вместе со своей продукцией. В декабре 1928 года Американская карамельная компания закрыла завод в Йорке, перенеся оборудование для производства конфет на более современное предприятие.
The American Caramel Company grew out of an industry established by Peter C. Wiest in 1867. He was a pioneer in the manufacture of caramels and soon developed a successful business. In 1878, Daniel F. Lafean became a partner and the firm of P. C. Wiest & Company was organized. The original proprietor retired from the business and in 1895 The P. C. Wiest Company was incorporated with Daniel F. Lafean as president. Lafean was instrumental in establishing the American Caramel Company; which was created March 28, 1898 when the Breisch Hine Company in Philadelphia merged with The P. C. Wiest & Company in York, Pennsylvania. The home office of the American Caramel Company was located in York. The American Caramel Company was created on March 28, 1889, when the Breisch Hine Co. of Philadelphia and the P. C. Wiest Co. of York, Pennsylvania, merged. After acquiring the Lancaster Caramel Company in 1900, the American Caramel Company became famous by including baseball and other cards in with its candies. With the addition of the Lancaster Caramel Company, the American Caramel Company grew to control 90% of the caramel in the country. The American Caramel Company was one of the early businesses to issue of Baseball Cards with their product. In December 1928, The American Caramel Company shut down the York Plant, moving the candy making machinery to a more modern facility.