Введение
Американская компания по производству продуктов питания и напитков Turkey Hill Dairy, или просто известная как Turkey Hill, является американским брендом мороженого, мороженого и других напитков и замороженных десертов, распространяемых по всей территории Соединенных Штатов и на международном уровне. Компания, штаб-квартира которой находится в Конестоге, штат Пенсильвания, была дочерней компанией Kroger с 1985 года до ее продажи частной инвестиционной фирме Peak Rock Capital в 2019 году. Компания работает независимо от Turkey Hill Minit Markets, сети из более чем 260 магазинов на заправках, которая отдает дань уважения истории Turkey Hill, подчеркивая при этом свои процессы приготовления мороженого и чая.
Turkey Hill Dairy, or simply known as Turkey Hill, is an American brand of iced tea, ice cream and other beverages and frozen desserts distributed throughout the United States and internationally. The company, which is headquartered in Conestoga, Pennsylvania, was a subsidiary of Kroger from 1985 until it was sold to private equity firm Peak Rock Capital in 2019. The company is operated independently from Turkey Hill Minit Markets, a chain of more than 260 gas station convenience stores that pays homage to Turkey Hill's history while highlighting its ice cream and iced tea making processes.
История
Turkey Hill Dairy началась в 1931 году во время Великой депрессии, когда фермер Армор Фрей начал продавать бутилированное молоко соседям из своего седана. Семья Фрея получила ферму непосредственно от Томаса и Ричарда Пенн, сыновей Уильяма Пенна, а в документе о ферме содержится упоминание о "turkeyhill" ("городе индейки"). В 1947 году Армор продал молочную ферму сыновьям Глену, Эмерсону и Чарльзу Фрей. От доения коров и доставки молока покупателям эти три семьи получали достойный доход. Молочная фабрика начала делать мороженое, которое хорошо продавалось в округе Ланкастер, а в 1981 году они начали продавать мороженое через несколько независимых магазинов в Филадельфии. Несмотря на новое владение, семья Фрей была активно вовлечена в повседневные дела компании, поскольку Чарльз Фрей, младший из сыновей основателя компании Армор Фрей, остался президентом. В 1991 году на посту президента сменил Чарльза Квинтин Фрей (сын Эмерсона Фрея). 28 мая 2013 года компания Kroger объявила о уходе в отставку Квинтина Фрея.
Ветряные турбины
В 2011 году Turkey Hill в партнерстве с PPL Renewable Energy и Управлением по управлению твердыми отходами округа Ланкастер приобрела электроэнергию, вырабатываемую двумя ветряными турбинами General Electric на свалке Frey Farm, прилегающей к производственному объекту компании. Ветровые турбины способны производить достаточно энергии, чтобы обеспечить 25% годового спроса компании на электроэнергию.
Продукты
В 2012 году Turkey Hill Dairy производила замороженный молочный десерт, чай со льдом и другие напитки, а также молоко. С 2000 года Turkey Hill является одним из самых продаваемых брендов охлажденного чая и в 2011 году был четвертым по величине производителем мороженого. Специфические линейки продуктов включают премиальное мороженое, натуральное мороженое и без добавления сахара, замороженное молочное пустыне (продукт на основе растительного масла, похожий на мороженое) и шербет. Традиционные ароматы производятся в процессе производства, который включает холодное розливание, холодную доставку и холодное хранение в магазинах.
Другие напитки
Другие напитки Турции Хилл включают фруктовые напитки, в том числе лимонада, фруктовый пунш и другие, молоко (безжировое, 1% с низким содержанием жира, 2% с пониженным содержанием жира, цельное молоко и 1% с низким содержанием жира шоколадного молока) и яйцо ног распределяется в течение Рождества и Пасхи. Камден Ривершаркс и Йорк Революшн, все из Атлантической Лиги Профессионального Бейсбола. Дополнительные спортивные партнерства включают в себя Филадельфийский союз из Major League Soccer, Филадельфийские Филлисы из Major League Baseball и Нью-Йорк Янкиз, а также Филадельфийские Иглз и Питтсбургские Стиллерс из Национальной футбольной лиги. В отношениях компании с Филадельфийскими Филлиз, Нью-Йорк Янкиз, Филадельфийскими Иглз и Питтсбург Стиллерс входило производство официальных вкусов мороженого команды.
Опыт на Турции
Туркий Хилл Эксперимент открылся в июне 2013 года.
История
Опыт Turkey Hill расположен в бывшем шелковом заводе Ashley and Bailey, часть которого была первоначально построена в 1899 году. В последующие десятилетия у этого места было несколько владельцев и использования. Он был заброшен в конце 1970-х годов после того, как компания Tidy Products перестала использовать его в качестве швейной фабрики. Здание было пустым более 25 лет, прежде чем Turkey Hill начал работать с застройщиком, чтобы отремонтировать его для нового использования. Два подобных здания промышленных мельниц, Шелковый мельницу компании Эшли и Бейли в Вест-Йорке и Шелковый мельницу Эшли и Бейли в Мариетте, были внесены в Национальный реестр исторических мест.