Введение
Всемирный день вегетарианства отмечается ежегодно по всей планете 1 октября. Это праздничный день, учрежденный Североамериканским обществом вегетарианцев в 1977 году и одобренный Международным вегетарианским союзом в 1978 году, "для содействия радости, состраданию и возможностям улучшения жизни вегетарианства". Он привлекает внимание к этическим, экологическим, медицинским и гуманитарным преимуществам вегетарианского образа жизни. Всемирный день вегетарианства начинается с октября как месяц осведомленности о вегетарианстве, который заканчивается 1 ноября, Всемирным днем веганов, как конец этого месяца празднования. Месяц осведомленности о вегетарианстве известен как месяц "Почитание жизни", "Месяц вегетарианской пищи" и другие.
World Vegetarian Day is observed annually around the planet on October 1. It is a day of celebration established by the North American Vegetarian Society in 1977 and endorsed by the International Vegetarian Union in 1978, "To promote the joy, compassion and life enhancing possibilities of vegetarianism." It brings awareness to the ethical, environmental, health, and humanitarian benefits of a vegetarian lifestyle. World Vegetarian Day initiates the month of October as Vegetarian Awareness Month, which ends with November 1, World Vegan Day, as the end of that month of celebration. Vegetarian Awareness Month has been known variously as "Reverence for Life" month, "Month of Vegetarian Food", and more.
Международные дни вегетарианства
Безмясный понедельник Каждую неделю, полностью отказывайтесь от мяса в понедельник международная кампания, которая призывает людей отказаться от мяса в понедельник, чтобы улучшить свое здоровье и здоровье планеты. Сокращение потребления мяса на 15% (эквивалент одного дня в неделю) снижает риск хронических заболеваний, которые можно предотвратить, и оказывает сильное положительное влияние на окружающую среду (значительно снижает экологический ущерб от деятельности, связанной с производством мяса и транспортировкой или распределением). "Безмясный понедельник" предлагает еженедельные рецепты, статьи, советы и новости, которые не содержат мяса. Безмясный понедельник - это некоммерческая инициатива The Monday Campaigns Inc. в сотрудничестве со Школой общественного здравоохранения Джонса Хопкинса Блумберга. Программа соответствует рекомендациям по питанию, разработанным Министерством сельского хозяйства США. Безмясный понедельник - часть инициативы "Здоровый понедельник". "Здоровый понедельник" призывает американцев принимать более здоровые решения в начале каждой недели. Другие кампании "Здоровый понедельник" включают: "Сделай понедельник 2000", "Оставь и не оставь понедельник", "Перемести его в понедельник", "Понедельник миля" и другие.
Графика
Используются различные графические и художественные представления; нет одного логотипа, который бы представлял Всемирный день вегетарианцев. Некоторые из других дат в рамках Месяца вегетарианской осведомленности имеют свои собственные логотипы или серию представлений логотипов, если они частично или полностью спонсируются идентифицируемыми организациями.
Китайское общество вегетарианские дни
Некоторые китайцы обычно являются вегетарианцами два раза в месяц по лунному календарю - в первый и 15-й день каждого лунного месяца. (初一) ) 15-й день каждого лунного месяца - день/ночь с полной луной. В эти два дня местные вегетарианские рестораны особенно заняты. Истоки такой практики связаны с религиозными верованиями.
Праздник девяти императорских богов
Фестиваль Девяти Императорских Богов, также известный как Вегетарианский Фестиваль, является девятидневным даосистским праздником, начинающимся накануне девятого лунного месяца китайского календаря, который отмечается в основном в странах Юго-Восточной Азии, таких как Малайзия, Сингапур, Индонезия и Таиланд, пернаканцами (не всем заморским китайским сообществом). Девятый лунный месяц приходится на период Всемирного дня вегетарианцев.