Введение

Фрайбург - город в округе Бургенландкрейс, в Саксонии-Анхальт, Германия. Он расположен на реке Унструт, в 9 км к северо-западу от Ганзейского Наумбурга, в 63 км от Лейпцига и в 231 км от Берлина. Он является частью Verwaltungsgemeinschaft ("коллективный муниципалитет") Unstruttal. 1 июля 2009 года она поглотила бывшие муниципалитеты Pödelist, Schleberoda, Weischütz и Zeuchfeld. Фрайбург состоит из Ortsteile (отделов) Добихау, Фрайбург, Нисмиц, Поделист, Шлеберода, Вайшюц, Цойхфельд и Цшейплиц. Город является туристическим направлением, наиболее известным своими виноградниками, историческим центром города, великолепным замком 11-го века и ассоциациями с Фридрихом Людвигом Яном (основателем современной гимнастики). Один из самых процветающих городов региона, Фрайбург, прозванный "Тусканией Севера", является штаб-квартирой одной из крупнейших в мире винодельческих компаний. Город и замок Фрайбурга являются частью Всемирного наследия "Кафедральный собор Набурга и высоко-средневековый культурный ландшафт рек Сале и Унструт".

История

Эта часть культурного ландшафта тесно связана с могущественной благородной семьей Людовингов, оставившей здесь свой след с 1080 года. Как графы-палатинцы Саксонии и землягробы Тюрингии, они принадлежали к высшим рангам дворянства в Средние века.

Нойенбург

Наиболее заметным памятником их ранга и амбиций является большой замок Нойенбург, датируемый периодом между 1090 и 1220 годами, который является одним из самых больших и самых замечательных замков своего времени во всей Европе. В нем есть двойная часовня, резиденционная башня для герцогской семьи, очень впечатляющий замок "Диккер Вильгельм" и обширные подлинные стены и фортификационные сооружения, все они относятся к этому периоду. Замок был построен около 1090 года туринжским графом Людвигом дер Спрингером, чтобы обеспечить свою территорию на востоке, как и его сестринский замок Вартбург на западе. Расположенный в пограничной области, этот укрепленный замок служил военным целям и отражал амбиции, уверенность в себе и изощренность лудовгингов. Уже в 1100 году Нойенбургский замок был самым важным укреплением в центральной Германии и оставался выдающимся политическим и военным значением до 13-го века. Замок Нойенбург был в пять раз больше, чем замок Вартбург и был построен в том же стиле, причем последний известен как самый типичный немецкий замок из-за его ассоциаций с Мартином Лютером и Иоганном Вольфгангом фон Гёте и его роли в создании современного немецкого флага. Нойенбург также играл значительную роль на протяжении веков, принимая исторических деятелей, таких как король Генрих I, император Священной Римской империи Фридрих Барбаросса и поэт Генрих фон Велдеке. К XIII веку Нойенбург перешёл под контроль членов дома Веттина (ныне королевской семьи Англии). Таким образом, Фрайбург был частью курфюрстского государства Саксония до присоединения к Пруссии в XIX веке. Неудивительно, что Фрайбург был стратегическим военным призом на протяжении всей истории и подвергся нападению шведской армии в 17 веке и французской армии в 19 веке под Наполеоном.

Старый город Фрайбурга

В последней четверти XII века Герман I из династии Людовигов основал город Фрайбург. Город был построен на окраине замка Нойенбург вокруг прямоугольного рынка, чтобы удовлетворить потребности увеличенного населения, обеспечить замок Нойенбург товарами и обеспечить проход и доходы реки Унструт. Землягробы Тюрингии контролировали дорогу в долине, воздвигая этот укрепленный город. Определяющее слово "frey" (свободный) относится к королевской свободе, предоставленной ему при его основании, и к бароновской привилегии почти королевского ранга, которая в первую очередь раскрывает самооценку его правителей. В центре города сохранилась великолепная раннеготическая церковь Святой Марии, а также большая часть подлинных городских стен и планировка рыночной площади и улиц. Это необычный пример планируемых городов в Средние века. Вблизи городских стен расположены террасовые виноградники Швайгенберге, которые постоянно используются с позднего средневековья и до сих пор эксплуатируются в основном местными жителями Фрайбурга, большинство из которых владеют небольшими виноградниками для личного пользования, как это было здесь с средневековья.

Монастырь Цшейплиц

Лудовинги также построили близлежащий монастырь бенедиктинских монахинь в Шейплице около 1200 года. Монастырская церковь сохранила свою подлинную структуру и декор Высокого Средневековья. Линия обзора вдоль реки Унструт от Зшейплица до Швайгенберга, Фрайбурга и замка Нойенбург остается неизменной и нетронутой с высокого средневековья. В 1825 - 1852 годах Фрайбург был домом в изгнании гимнастического педагога 18-го века Фридриха Людвига Яна. Он был широко признан основателем современной гимнастики и оставил после себя первую в мире гимназию в Фрайбурге. Он похоронен в Фрайбурге, а его мемориал в городе стал местом паломничества для гимнастов, таких как олимпийский чемпион Клаус Коэсте и чемпион мира Эрика Зухольд.

Номинация Всемирного наследия

Фрайбург является одним из одиннадцати компонентов культурного ландшафта Нямбургского собора и Высокого средневекового культурного ландшафта рек Саале и Унструт, который был предложен Федеративной Республикой Германии для включения в Список всемирного наследия. Он состоит из замка Нойенбург, старого города Фрайбурга, его виноградника Швайгенберг, а также монастыря Цшейплиц и расположен в муниципалитете Шёнбург в 4,5 километрах к востоку от Наумбурга в самом сердце Федеративной Республики Германия в штате Саксония-Анхальт. Номинация Всемирного наследия является представителем процессов, которые сформировали континент в период Высокого Средневековья между 1000 и 1300 годами: христианизация, так называемое "Landesausbau" и динамика культурного обмена и передачи, характерные для этого периода.

Вино

Фрайбург является самым северным винодельческим регионом в Германии и Европе и имеет фестиваль вина под названием "Winzerfest" каждый год в сентябре. Один из старейших винодельческих регионов Европы, регион Фрайбурга имеет более чем тысячелетнюю историю виноделия. Несмотря на то, что в городе почти 700 гектаров виноградников, в городе находится штаб-квартира одной из крупнейших в мире винодельческих компаний Rotkäppchen Mumm. Винный завод был основан в 1856 году, и к 2010 году захватил почти половину рынка игристых вин в Германии и имеет оборот более 1 миллиарда долларов США (780 миллионов евро). Этот фрейбургский производитель является одним из пяти крупнейших производителей пенящего вина в мире, наряду с испанским производителем Freixenet (со штаб-квартирой недалеко от Барселоны) и французским производителем Moët Hennessy Louis Vuitton (со штаб-квартирой в Париже). В регионе также есть другие небольшие производители вина. Критики вина отмечают, что хотя в районе Фрайбурга было не так много отличных вин, было очень мало плохо сделанных вин. Качество винограда в различных виноградниках, как правило, довольно последовательно, варьируясь от среднего до очень хорошего. Однако есть несколько награждённых производителей вина, которые высоко оцениваются критиками, такими как Winzerhof Gussek, Weingut U. Lützkendorf и Weingut Bernhard Pawis. Фрайбург может выращивать вино коммерчески в отличие от других регионов с аналогичными широтами в Европе основывается на высокой концентрации кальция, удерживающего тепло в почве и микроклимата, которые делают его значительно теплее, чем близлежащие Берлин и Лейпциг. Через него протекает река Унструт, и здесь обитают крупные щуки, форель, карпы и бобры. На холмах, окружающих город, живут олени, дикие кабаны, фазаны и лисы. В регионе много действующих ферм, предлагающих широкий ассортимент свежей и органической продукции.