Введение
Penfolds - австралийский производитель вина, который был основан в Аделаиде в 1844 году Кристофером Роусоном Пенфолдом, английским врачом, эмигрировавшим в Австралию, и его женой Мэри Пенфолд. Это один из старейших виноделов Австралии, и в настоящее время является частью винодельческих поместий Treasury Wine Estates. Главным виноделом с 2002 года является Питер Гаго.
Penfolds is an Australian wine producer that was founded in Adelaide in 1844 by Christopher Rawson Penfold, an English physician who emigrated to Australia, and his wife Mary Penfold. It is one of Australia's oldest wineries, and is currently part of Treasury Wine Estates. The chief winemaker since 2002 has been Peter Gago.
Создание виноделия
Первоначально Penfolds производили крепленные вина в стиле шери и портвейна для пациентов Кристофера. По мере роста спроса на вина, винодельня была расширена и официально открыта в 1844 году. Помимо шерри и портвейна, Пенфолды обнаружили, что кларен и рислинг легко производить и популярны. По мере того, как спрос на медицинские услуги Кристофера увеличивался, Мэри была обязана посвящать больше времени работе в винодельни, а ее обязанности включали выращивание винограда и смешивание винограда. Семья Пенфолдов сохранила контрольный пакет до 1976 года.
Начало XX века
В 1903 году Penfolds был крупнейшим виноделом в регионе Аделаиды, с общим объемом производства вина. В период с 1904 по 1912 год было приобретено больше виноградников в Макларен-Вейле и Новом Южном Уэльсе. В 1940-х и 1950-х годах компания изменила свое направление и начала производство столовых вин, чтобы удовлетворить меняющиеся вкусы. Это новое направление привело к экспериментам главного винодела Penfolds, Макса Шуберта, который при поддержке председателя совета посетил Европу после окончания Второй мировой войны, чтобы узнать о производстве шерри;
Зуб и Ко.
В 1976 году контроль над Penfolds был приобретен Tooth and Co., пивоварной компанией, базирующейся в Новом Южном Уэльсе, которая в 1982 году стала частью группы компаний Adelaide Steamship Company. В 1990 году SA Brewing приобрела винодельни Аделаиды Стимшип. Впоследствии SA Brewing была разделена на три отдельных подразделения: активы пивоварни сохранили S.A. Название пивоварни, винные активы были названы Southcorp Wines, а "белые товары" и другие производственные интересы стали Southcorp, австралийским конгломерат. Также в 1976 году Шуберт ушел с поста главного винодела Пенфолдса, роль, которая была передана Дону Диттеру. С тех пор Penfolds управляет двумя винодельнями: Magill Estate, в подножии восточных предгорьев Аделаиды, и Nuriootpa в долине Баросса. В июне 2012 года Penfolds выпустила ограниченное издание вина "2004 Block 42", которое продавалось только в стеклянных ампулах. Вино было названо изданием Huffington Post как "самое дорогое вино, продаваемое непосредственно из виноделия в мире", поскольку виноделия требовала 168 000 долларов США за каждую ампулу. Стеклянные ампулы были разработаны и вручную вдуты австралийским стеклянным художником Ником Маунтом.
Регистрация товарного знака
Впервые использованный в 1923 году, логотип Penfolds является одним из самых узнаваемых торговых марок Австралии. Восемь вин Penfolds были названы аукционным домом Langtons в его списке 20 самых желанных брендов в 2012 году.
Награды
В 2013 году Penfolds была удостоена награды "Новый мировой винодельческий завод года" американским изданием винной индустрии, Wine Enthusiast Magazine. В 2016 году Penfolds был назван самым восхитительным винным брендом Drinks International. Penfolds Grange был классифицирован как Первый рост в 2017 году в Liv ev воссоздание классификации Бордо 1855. Единственная австралийская винодельня, получившая идеальный балл от Wine Spectator и Wine Advocate за один и тот же виноград (Grange 2008).
Причины
В 2012 году Penfolds был включен в список партнеров кампании (RED), вместе с Nike, Girl, American Express и Converse. Целью кампании является предотвращение передачи вируса ВИЧ от матери ребенку к 2015 году. Девиз кампании - "Борьба за поколение, свободное от СПИДа".
Кристофер Роусон Пенфолд
Его отец Джон Пенфолд был викарием в Стайнинге, Великобритания, после того, как заплатил депозит на землю в Магилле в Комиссию по колониальным землям и эмиграции перед отъездом. Детский сад Уотл-Парк, в Уотл-Парке, ранее назывался детским садом Кристофера Роусона Пенфолда.
Мэри Пенфолд
Жена Кристофера Пенфолда. Стало основополагающим в развитии виноделия после того, как требования к медицинской практике Кристофера возросли. Принял на себя ответственность за винодельню после смерти Кристофера.
Томас Фрэнсис Хайленд
Зять, который женился на дочери Пенфолдов, Джорджине. Продолжала вести бизнес с Джорджиной после ухода Мэри на пенсию.
Инес Пенфолд Хайленд
Внучка, которую отправили жить к бабушке Мэри Пенфолд. Приняла на себя ответственность за бизнес вместе со своими братьями и сестрами после того, как Георгина и Томас передали его им.