Введение

Penfolds - австралийский производитель вина, который был основан в Аделаиде в 1844 году Кристофером Роусоном Пенфолдом, английским врачом, эмигрировавшим в Австралию, и его женой Мэри Пенфолд. Это один из старейших виноделов Австралии, и в настоящее время является частью винодельческих поместий Treasury Wine Estates. Главным виноделом с 2002 года является Питер Гаго.

Создание виноделия

Первоначально Penfolds производили крепленные вина в стиле шери и портвейна для пациентов Кристофера. По мере роста спроса на вина, винодельня была расширена и официально открыта в 1844 году. Помимо шерри и портвейна, Пенфолды обнаружили, что кларен и рислинг легко производить и популярны. По мере того, как спрос на медицинские услуги Кристофера увеличивался, Мэри была обязана посвящать больше времени работе в винодельни, а ее обязанности включали выращивание винограда и смешивание винограда. Семья Пенфолдов сохранила контрольный пакет до 1976 года.

Начало XX века

В 1903 году Penfolds был крупнейшим виноделом в регионе Аделаиды, с общим объемом производства вина. В период с 1904 по 1912 год было приобретено больше виноградников в Макларен-Вейле и Новом Южном Уэльсе. В 1940-х и 1950-х годах компания изменила свое направление и начала производство столовых вин, чтобы удовлетворить меняющиеся вкусы. Это новое направление привело к экспериментам главного винодела Penfolds, Макса Шуберта, который при поддержке председателя совета посетил Европу после окончания Второй мировой войны, чтобы узнать о производстве шерри;

Зуб и Ко.

В 1976 году контроль над Penfolds был приобретен Tooth and Co., пивоварной компанией, базирующейся в Новом Южном Уэльсе, которая в 1982 году стала частью группы компаний Adelaide Steamship Company. В 1990 году SA Brewing приобрела винодельни Аделаиды Стимшип. Впоследствии SA Brewing была разделена на три отдельных подразделения: активы пивоварни сохранили S.A. Название пивоварни, винные активы были названы Southcorp Wines, а "белые товары" и другие производственные интересы стали Southcorp, австралийским конгломерат. Также в 1976 году Шуберт ушел с поста главного винодела Пенфолдса, роль, которая была передана Дону Диттеру. С тех пор Penfolds управляет двумя винодельнями: Magill Estate, в подножии восточных предгорьев Аделаиды, и Nuriootpa в долине Баросса. В июне 2012 года Penfolds выпустила ограниченное издание вина "2004 Block 42", которое продавалось только в стеклянных ампулах. Вино было названо изданием Huffington Post как "самое дорогое вино, продаваемое непосредственно из виноделия в мире", поскольку виноделия требовала 168 000 долларов США за каждую ампулу. Стеклянные ампулы были разработаны и вручную вдуты австралийским стеклянным художником Ником Маунтом.

Регистрация товарного знака

Впервые использованный в 1923 году, логотип Penfolds является одним из самых узнаваемых торговых марок Австралии. Восемь вин Penfolds были названы аукционным домом Langtons в его списке 20 самых желанных брендов в 2012 году.

Награды

В 2013 году Penfolds была удостоена награды "Новый мировой винодельческий завод года" американским изданием винной индустрии, Wine Enthusiast Magazine. В 2016 году Penfolds был назван самым восхитительным винным брендом Drinks International. Penfolds Grange был классифицирован как Первый рост в 2017 году в Liv ev воссоздание классификации Бордо 1855. Единственная австралийская винодельня, получившая идеальный балл от Wine Spectator и Wine Advocate за один и тот же виноград (Grange 2008).

Причины

В 2012 году Penfolds был включен в список партнеров кампании (RED), вместе с Nike, Girl, American Express и Converse. Целью кампании является предотвращение передачи вируса ВИЧ от матери ребенку к 2015 году. Девиз кампании - "Борьба за поколение, свободное от СПИДа".

Кристофер Роусон Пенфолд

Его отец Джон Пенфолд был викарием в Стайнинге, Великобритания, после того, как заплатил депозит на землю в Магилле в Комиссию по колониальным землям и эмиграции перед отъездом. Детский сад Уотл-Парк, в Уотл-Парке, ранее назывался детским садом Кристофера Роусона Пенфолда.

Мэри Пенфолд

Жена Кристофера Пенфолда. Стало основополагающим в развитии виноделия после того, как требования к медицинской практике Кристофера возросли. Принял на себя ответственность за винодельню после смерти Кристофера.

Томас Фрэнсис Хайленд

Зять, который женился на дочери Пенфолдов, Джорджине. Продолжала вести бизнес с Джорджиной после ухода Мэри на пенсию.

Инес Пенфолд Хайленд

Внучка, которую отправили жить к бабушке Мэри Пенфолд. Приняла на себя ответственность за бизнес вместе со своими братьями и сестрами после того, как Георгина и Томас передали его им.