Введение
Севернокорейское пиво пиво бренд
the beer brand
История
В 2000 году правительство Северной Кореи решило приобрести пивоварню. В тот момент, имея хорошие отношения с Западом, через связи с Германией, правительство Северной Кореи купило нетронутый и все еще действующий завод пивоварни закрытого Ushers в Троубридже, Уилтшир, Англия за 1,5 миллиона фунтов стерлингов через брокера Уве Оэмса. Опасаясь, что он может быть использован для производства химического оружия, после заверений Питер Уорд из пивоваренной компании Thomas Hardy Brewing and Packaging купил завод и организовал поездку команды из Северной Кореи в Троубридж, чтобы демонтировать его. Вновь установленный и работающий с 2002 года пивоварня использует немецкую компьютерную технологию управления пивоварением. С тех пор Северная Корея постоянно поставляет пиво. 3 июля 2009 года рекламный ролик для продукта был транслирован на государственном телевидении Кореи, что является редким явлением, поскольку рекламы на северокорейском телевидении очень мало. В рекламе показывают, как техники пробуют пиво и бутылки пива, плавающие в космосе, выпуская пену, напоминающую пуск ракеты. Ракеты Северной Кореи "Тэподун" иногда называют ракетами "Тэдонг". Реклама была транслирована три раза. С 2016 года пиво стало доступно в Китае в ограниченном количестве.
Характеристики продукта
Отзывы о ныне производимых сортах пива Taedonggang несколько неоднозначны. В газете "Нью-Йорк таймс" пиво в стиле "Пилснер" описывается как "полноценное пиво, немного сладкое, с слегка горьким послевкусием" и "одно из самых качественных пива на полуострове [Корея] на протяжении нескольких лет". Корреспондент Би-би-си в Корее Стивен Эванс в сентябре 2016 года в обзоре отмечает: "ОК пиво, немного мягкое для моего нрава, больше привыкшее к великолепному британскому горькому, слишком похоже на ужасный, посудомойный, массовый американский пиво, на мой взгляд". В финском обзоре бурого эля Taedonggang отмечается содержание алкоголя в 5% и вкус значительно более горький, чем у большинства азиатских пива. Лайер Таэдунганг напоминает британское пиво. Пиво Taedonggang названо в честь реки Taedong, которая протекает через центр столицы Пхеньяна. Он сертифицирован по ISO 9001, ISO 22000 и HACCP.
Типы
Пиво Taedonggang сортируется по количеству солода, содержащегося в нем, и с числами от 7 до 1. Тип 1 изготавливается из чистого солода, а 5 - из чистого риса. Из типов 1 до 5, чем больше число, тем больше риса и меньше солода. Типы 6 и 7 являются Schwarzbier, 6 производится немного тяжелее, чем другой. Кроме того, пиво Taedonggang типа 1 и 2, экспортируемое в материковую часть Китая, отличается от версии, продаваемой в Северной Корее, и имеет разный дизайн упаковки.
Доступность
Пиво Taedonggang предназначено в основном для внутренних потребителей, но экспортировалось в Южную Корею в годы политики "Солнце". Ограниченный экспорт в Южную Корею начался в 2005 году, где он импортируется компанией Vintage Korea, базирующейся в Догоке, Гангнам, Сеул. В середине 2007 года доступность пива Taedonggang в Южной Корее начала уменьшаться, и теперь широко распространено мнение, что оно больше не импортируется в страну после того, как пивоварня без предупреждения повысила цену на 70%. По словам экспатриантов в Северной Корее, это самый популярный бренд пива, который широко продается в ресторанах и барах, а также в гостиницах Пхеньяна, обслуживающих иностранных гостей, где небольшая бутылка стоит около 0,5 евро.