Введение
Вид бактерии Bacillus licheniformis - это бактерия, обычно встречающаяся в почве. Он встречается на перьях птиц, особенно на груди и спине, и чаще всего у птиц, обитающих на земле (например, воробьев), и водных видов (например, уток). Это грамположительная мезофильная бактерия. Его оптимальная температура роста составляет около 50 °C, хотя он может выживать при гораздо более высоких температурах. Оптимальная температура для секреции фермента составляет 37 °C. Он может существовать в виде спящих споров, чтобы противостоять суровым условиям, или в вегетативном состоянии, когда условия хорошие. Высокая способность секреции щелочной сериновой протеазы сделала B. licheniformis одной из самых важных бактерий в промышленном производстве ферментов. Субтилизин Карлсберг, секретируемый B. licheniformis, используется в качестве протеазы для детергентов. Он продается под названием Alcalase компанией Novozymes. Небольшая антисмысленная РНК против субтилизина Карлсберга, названная BLi r0872, была обнаружена в исследовании на основе РНК-секвенции. Он может оказывать предполагаемое влияние на выработку протеазы и служить мишенью для улучшения штамма. Ученые в настоящее время изучают способность этого растения разрушать перья для сельскохозяйственных целей. В перьях содержится большое количество неперевариваемых белков, но исследователи надеются, что, ферментируя их с помощью B. licheniformis, они смогут использовать отходы перьев для производства дешевой и питательной перьевой муки для кормления скота. Также проводятся экологические исследования, изучающие взаимодействие между цветами оперения и активностью B. licheniformis и их последствия. Деградирующие перья бактерии, возможно, сыграли важную роль в эволюции линьки и узоров окраски перьев (правило Глогера).
Bacillus licheniformis is a bacterium commonly found in the soil. It is found on bird feathers, especially chest and back plumage, and most often in ground dwelling birds (like sparrows) and aquatic species (like ducks). It is a gram positive, mesophilic bacterium. Its optimal growth temperature is around 50 °C, though it can survive at much higher temperatures. The optimal temperature for enzyme secretion is 37 °C. It can exist in a dormant spore form to resist harsh environments, or in a vegetative state when conditions are good. High capacity of secretion of the alkaline serine protease has made B. licheniformis one of the most important bacteria in industrial enzyme production. Subtilisin Carlsberg secreted by B. licheniformis is used as a detergent protease. It is sold under the name Alcalase by Novozymes. A small antisense RNA against Subtilisin Carlsberg named BLi r0872 was discovered in an RNA seq based study. It may have a putative impact on protease production and serve as target for strain improvement. Scientists are currently exploring its ability to degrade feathers for agricultural purposes. Feathers contain high amounts of non digestible proteins, but researchers hope that, through fermentation with B. licheniformis, they can use waste feathers to produce cheap and nutritious feather meal to feed livestock. Ecological research is also being done looking at the interaction between plumage colors and B. licheniformis activity, and the consequences thereof. Feather degrading bacteria may have played an important role in the evolution of molting, and patterns in feather coloration (Gloger's Rule).
Описание
B. licheniformis - это грамположительная, спорообразующая, факультативная анаэробная, прутообразная бактерия. Первоначально он был назван Clostridium licheniforme Х. Вейгманном и переименован в Bacillus licheniformis Фредериком Д. Честером. B. licheniformis демонстрирует разнообразные морфологии колоний, причем грубые "лихениформенные" колонии дают организму его название. B. licheniformis встречается в самых разных средах, но особенно в почве и перьях птиц, где B. licheniformis разлагает β-кератин. Есть доказательства того, что красные перья с пситтакофулвином более устойчивы к деградации.
Промышленные ферменты
Субтилизин Карлсберг, серин-протеаза, секретируемая B. licheniformis, используется в составе стиральных средств из-за его способности работать при высоких уровнях рН (оптимальная активность составляет от 8,0 до 10,0) и высоких температурах. Амилазы также синтезируются B. licheniformis и используются в промышленных целях.
Пробиотики
B. licheniformis используется в качестве пробиотика в кормах для животных, где выделенные продукты, как было показано, предотвращают болезни и способствуют росту, а также доступны в коммерческих целях. Некоторые изоляты также были обнаружены как пробиотики у людей (и также доступны в коммерческих целях), но было упомянуто, что клинические испытания на многих из них еще не были проведены. Естественная генетическая трансформация - это половой процесс, включающий передачу ДНК от одной бактерии к другой через промежуточную среду и интеграцию последовательности донора в геном реципиента путем гомологичной рекомбинации.