Введение

Британский кондитерский бренд Театр Уэст-Энда Терри (ранее Терри из Йорка) - британский бренд шоколада и кондитерских изделий. Первоначальная компания была основана в 1767 году в Йорке, Англия, и была частью знаменитого кондитерского триумвирата города вместе с Rowntree's и Cravens. К 1818 году бизнес переехал на площадь Святой Елены, 3 в Йорке. Джозеф Терри, родившийся в Поклинтоне в 1793 году, отправился в Йорк, чтобы служить в качестве аптекаря-ученика в Стоунгейте или Спёрригейте. Получив сертификат, он устроился химиком в Уолмгейт. В 1823 году он женился на Гарриет Аткинсон, которая была племянницей или невесткой Роберта Берри. В 1825 году, после смерти Роберта Берри, через два года Колтерд также ушел, и Терри стал единственным владельцем бизнеса.

Джозеф Терри и компания

Используя свои навыки химика, Джозеф создал новые кондитерские марки. Он начал использовать развивающуюся железнодорожную сеть Северо-Восточной железной дороги для распространения своей продукции на севере Англии и в Лондоне. К 1840 году продукция Терри была продана более чем в 75 городах и продавала различные продукты, включая кондированный эринго, камень из кобылы, жевательные шарики и разговорные ложки, которые были ранней формой Love Hearts. Компания также производила мармелад, марципан, кетчуп и желе. После смерти Джозефа Терри в 1850 году компания находилась под контролем юристов и исполнителей, до 1854 года, когда она была передана его сыновьям Джозефу младшему, Роберту и Джону. Он был открыт в 1926 году; новые продукты включали шоколадные яблоки (1926), шоколадный апельсин Терри (1932), и все золото Терри, которые были разработаны и произведены на месте. В 1934 году компания Joseph Terry & Sons была зарегистрирована на Лондонской фондовой бирже.

Вторая мировая война

С началом Второй мировой войны завод был передан Ф. Хиллсу и Сыновьям Манчестера в качестве теневой фабрики по производству и ремонту лопастей винтовок самолетов. Цена была 4,25 миллиона фунтов стерлингов, оплаченных акциями Forte, и Ноэль Терри присоединился к совету директоров Forte. Forte Group уже владела Fullers, пекарней и кондитерской компанией, базирующейся в Хаммерсмите, закрыв свою фабрику в 1964 году и переведя производство кондитерских изделий, включая куски мяты, в Йорк. Чарльз Форте назначил Иана Джонстона управляющим директором, который модернизировал бизнес и представил первые телевизионные рекламные ролики для компании. Компания Colgate Palmolive приобрела компанию Joseph Terry & Sons у Trust House Forte в 1977 году за 17 миллионов фунтов стерлингов. В то время Terry's занимал 30% рынка Великобритании для ассортимента коробки, All Gold составлял 20%, а Moonlight составлял еще 10%. Именно под руководством Colgate Palmolive Терри разработал недолговечный шоколадный лимон. К 1981 году доход Терри от All Gold составил 11 миллионов фунтов стерлингов. United Biscuits использовала Terry's для разработки продуктов частного бренда для розничных продавцов, которые в то время имели только 2% шоколадного рынка. Питер Терри, последний член семьи, работавший в бизнесе, ушел в 1985 году. В 1988 году United Biscuits приобрела кондитерский бизнес Callard и Bowser у Beatrice Foods, и вместе компании стали известны как Terry's Group. В 1990 году United Biscuits приобрела французскую кондитерскую компанию Chocometz за 5,5 млн фунтов стерлингов и присоединила ее к группе Terry's Group, а также заключила сделку о распространении барного барника Marabou's Daim в Великобритании. В 1992 году United Biscuits приобрела 74% итальянского кондитерского бизнеса Aura, который был объединен в группу Terry's. Terry's Group в 1991 году получила прибыль до налогообложения в размере 14,3 миллиона долларов США от продаж в размере 153 миллионов долларов США, что составляет 5% от бизнеса United Biscuits. В 1992 году United Biscuits решила сосредоточить свой бизнес на вкусных закусках и печенье и продала Terry's Group Philip Morris и его дочерней компании Kraft Foods за £220 млн. Terry's был объединен с Chocolat Suchard, чтобы сформировать Terry's Suchard, в 1993 году после того, как Philip Morris купил Jacob Suchard Tobler. С 2000 года бренд компании был изменен с Terry's of York на Terry's, сократив связи компании с Йорком. Производство также было сокращено до продуктов Великобритании и Terry's Chocolate Orange, Terry's All Gold и Twilight, предназначенных для международного рынка.

Новое тысячелетие

В 2004 году Kraft Foods решила поглотить Terry's, перенести производство остальных продуктов, таких как All Gold и Chocolate Orange, на заводы в Бельгии, Швеции, Польше и Словакии и закрыть завод. Завод закрылся 30 сентября 2005 года, потеряв 316 рабочих мест. В 2012 году Kraft разделилась на две компании; одна называется Kraft Foods Group, а другая называется Mondelēz International. После разделения, Терри стал частью Монделез. В декабре 2015 года сообщалось, что Mondelēz ведет переговоры с Lazard, инвестиционным банком, о продаже нескольких своих брендов, в том числе Terry's. В 2016 году Монделез спорным образом сократил размер шоколадного апельсина, что вызвало возмущение среди покупателей. В 2016 году Terry's был одним из ряда брендов, приобретенных Eurazeo, и впоследствии стал частью Carambar & Co. Производство шоколадного апельсина было перенесено на объекты Caramber в Страсбурге. В 2021 году Heinz сотрудничал с Terry's для производства первого в мире шоколадного апельсинового майонеза.

Реклама и маркетинг

В 1920-х и 1930-х годах Terry's выпустила очень причудливую упаковку, о которой в каталоге продукции компании 1930 года говорилось: "Сегодняшний покупатель ожидает, что коробка шоколада будет достойной кондитерских изделий, которые она содержит. Помимо дизайна и гармонии цветов, она должна отражать качество шоколада внутри. В 1982 году Terry's запустил легендарную рекламу "Джунглей" для Chocolate Orange, которая была пародией на фильм "Похитители потерянного ковчега" с ловкой "Как безопасно ваше?", которая была обновлена новой версией в 1987 году. В 1997 году Kraft нанял Dawn French в качестве лица их рекламных кампаний для Chocolate Orange, используя лозунг It's not Terry's, it's mine. В 2007 году Kraft отказался от Dawn French в качестве лица Chocolate Orange, предполагая, что French больше не представляет правильный образ для компании в нынешнем климате озабоченности ожирением и здоровьем.

Площадь Святой Елены

Бизнес был основан на площади Святой Елены еще в 1818 году. Эта надпись все еще присутствует в 2019 году. В августе 2017 года в честь Джозефа Терри старшего была добавлена синяя доска York Civic Trust и открыта его прапраправнуком Энтони Терри.

Клементхорп

Фабрика Клементхорп была первоначально арендована компанией в 1858 году на месте бывшего пивоварни, а в 1862 году была построена новая шоколадная фабрика. В 1920 году было построено новое пятиэтажное здание, и фабрика продолжала работать даже после того, как бизнес расширился до Бишопторп-роуд. После закрытия завода в 1974 году был снесен дымоход, а в 1987 году остальная часть площадки была снесена. В это время на месте была обнаружена римская мозаика, которую Питера Терри раскопал для сохранения в Йоркширском музее.

Шоколад Терри работает

В 1924 году началась работа по строительству шоколадного завода Терри на Бишопторп Роуд, Йорк. Здания, спроектированные архитектором Дж. Э. Уэйдом и построенные Дорманом Лонгом, включали 41-метровую башню с часами и пятиэтажное здание с основной фабрикой длиной 155 метров. Эти здания, наряду с зданием головного офиса, были отнесены к категории II в марте 2005 года за шесть месяцев до закрытия объекта. Сайт был куплен застройщиками Грансайд и переименован в Шоколадные работы. В феврале 2010 года было выдано разрешение на планирование реконструкции площадки на 165 миллионов фунтов стерлингов в качестве смешанного использования жилья, коммерческого и досуга. Реконструкция началась в 2011 году с удаления асбеста и сноса не включенных в список зданий в начале 2012 года. Главное здание завода было перестроено на 38 миллионов фунтов стерлингов, в котором оно было переименовано в The Residence, а первые квартиры были доступны в 2016 году. Главное офисное здание было преобразовано в The Chocolate Works Care Village, которая открылась в 2017 году.

Семья Терри

Сэр Джозеф Терри был лордом-мэром Йорка в 1874, 1885-86 и 1890 годах. Сэр Фрэнсис Терри (Фрэнк Терри) был Верховным шерифом Йоркшира в 1945-1946 годах, а Питер Терри, сын Ноэля Терри, был Верховным шерифом Северного Йоркшира в 1980-1981 годах.

Текущие продукты

Шоколадный апельсин Терри: был представлен в 1932 году как десертный шоколадный апельсин Терри. Шоколадные оранжевые баки с мороженым Terry's Ice Cream и палочки: ввод в 2023 году. Шоколадный мяточный коктейль Терри: Возобновление производства в 2023 году.