Введение
Аномально низкий уровень фолиевой кислоты (витамина В9) в организме У женщин с дефицитом фолиевой кислоты, которые забеременели, более вероятно, что они родят недоношенных детей с низкой массой тела при рождении, а также детей с дефектами нервной трубки и даже с расщелиной позвоночника. У младенцев и детей дефицит фолиевой кислоты может привести к нарушению развития или замедлению темпов роста, диареи, язвам полости рта, мегалобластной анемии, неврологическому ухудшению. Также могут наблюдаться аномально маленькая голова, раздражительность, задержка развития, судороги, слепота и атаксия мозжечка.
Women with folate deficiency who become pregnant are more likely to give birth to low birth weight premature infants, and infants with neural tube defects and even spina bifida. In infants and children, folate deficiency can lead to failure to thrive or slow growth rate, diarrhea, oral ulcers, megaloblastic anemia, neurological deterioration. An abnormally small head, irritability, developmental delay, seizures, blindness and cerebellar ataxia can also be observed.
Причины
Дефицит фолиевой кислоты может возникать, когда потребность организма в фолиевой кислоте увеличивается, когда потребление или поглощение фолиевой кислоты с пищей недостаточно, или когда организм выделяет (или теряет) больше фолиевой кислоты, чем обычно. Лекарства, которые мешают организму использовать фолиевую кислоту, также могут увеличить потребность в этом витамине. Некоторые исследования показывают, что воздействие ультрафиолетового света, в том числе использование соляриев, может привести к дефициту фолиевой кислоты. Дефицит чаще встречается у беременных женщин, младенцев, детей и подростков. Это может быть также связано с плохим питанием или последствием алкоголизма. Кроме того, дефект гомоцистеинметилтрансферазы или дефицит витамина В12 может привести к так называемой "метилловой ловушке" тетрагидрофолата (THF), в которой THF превращается в резервуар метил-THF, который после этого не может быть метаболизирован, и служит поглотителем THF, который вызывает последующий дефицит фолиевой кислоты. Таким образом, дефицит витамина В12 может создать большой пул метил-ТФФ, который не может подвергаться реакциям и будет имитировать дефицит фолиевой кислоты. Фолат (птероилмоноглутамат) всасывается в тонкой кишке, но в основном в геюне. Важными этапами в процессе абсорбции являются редукция полиглутаматной цепи посредством птероилполиглутаматгидролазы (гамма- глутамилгидролазы), а затем транспортировка через мембрану границы кисти посредством протоносоединенного фолиевого транспортера (SLC46A1). Диффузные воспалительные или дегенеративные заболевания тонкого кишечника, такие как болезнь Крона, целиакия, хронический энтерит или наличие энтероэнтерической свищи, могут снизить абсорбцию.
Дефицит фолиевой кислоты в мозге
Дефицит фолиевой кислоты в мозге - это когда уровни 5- метилтетрагидрофолата в мозге низки, как измеряется в спинномозговой жидкости, несмотря на то, что в крови он нормален. Симптомы обычно появляются примерно в пятимесячном возрасте. Без лечения может возникнуть слабый тонус мышц, проблемы с координацией, проблемы с речью и судороги. Мутации гена SLC46A1, кодирующего протоносоединенный фолиевой транспортер (PCFT), приводят к синдромам CFD как с системным дефицитом фолиевой кислоты, так и с дефицитом фолиевой кислоты в мозге. Даже когда системный дефицит корректируется фолиевой кислотой, дефицит мозга сохраняется и должен лечиться фолиновой кислотой.
Беременность
Дефицит фолиевой кислоты может возникать во время беременности в результате увеличения количества клеток растущего плода, снижения абсорбции и потребления фолиевой кислоты, материнских гормонов, которые являются посредниками в ее метаболизме, сосудистой циркуляции материнской и плодовой крови и увеличения количества крови, что приводит к ее разбавлению.
Диета
Фолиевая кислота приобретается в рационе питания путем потребления листовых зеленых овощей, бобовых и мяса органов. При приготовлении пищи, использование парового, кухонного парового или микроволновой печи может помочь сохранить большее содержание фолиевой кислоты в приготовленных продуктах.
Дополнение
Фолиевая кислота является синтетическим производным фолиевой кислоты и приобретается путем приема пищевых добавок. В поливитаминовых пищевых добавках содержится фолиевая кислота, а также другие витамины группы В. Непреписываемая фолиевая кислота доступна в качестве пищевой добавки в некоторых странах, а в некоторых странах требуется обогащение пшеничной муки, кукурузной муки или риса фолиевой кислотой с целью содействия общественному здоровью путем повышения уровня фолиевой кислоты в крови у населения.
Укрепления
После того как было обнаружено, что недостаток фолиевой кислоты может привести к дефектам нервной трубки, правительства и организации здравоохранения во всем мире выступили с рекомендациями по приему фолиевой кислоты женщинами, планирующими забеременеть. Поскольку нервная трубка закрывается в первые четыре недели беременности, зачастую до того, как многие женщины даже узнают о своей беременности, многие страны со временем приняли решение ввести обязательные программы обогащения пищевых продуктов. Мета-анализ глобальной распространенности спина бифида при рождении показал, что при сравнении обязательного укрепления с странами, где медицинские работники консультируют женщин, но нет обязательной программы укрепления, произошло 30% сокращение живорождений с спина бифидой, причем в некоторых странах сообщалось о более чем 50% сокращении. Министерство сельского хозяйства США требует фортификации муки с 1998 года. В целом, распространенность анемии, вызванной дефицитом фолиевой кислоты, в мире очень низка. Исследования показывают, что недостаточный уровень фолиевой кислоты и витамина В12 может способствовать развитию серьезного депрессивного расстройства и что прием добавок может быть полезен при этом состоянии. Роль витамина В12 и фолиевой кислоты в депрессии обусловлена их ролью в трансметилирующих реакциях, которые имеют решающее значение для образования нейротрансмиттеров (например, серотонина, эпинефрина, никотинамидов, пуринов, фосфолипидов). Предполагаемый механизм заключается в том, что низкий уровень фолиевой кислоты или витамина В12 может нарушить трансметилирующую реакцию, что приводит к накоплению гомоцистеина (гипергомоцистеинемия) и нарушению метаболизма нейротрансмиттеров (особенно гидроксиляции дофамина и серотонина из тирозина и триптофана), фосфолипидов, миелина и рецепторов. Высокий уровень гомоцистеина в крови может привести к повреждению сосудов окислительными механизмами, что может способствовать дисфункции мозга. Все это может привести к развитию различных расстройств, в том числе к депрессии.