Введение

Алан Генри Киртон (22 февраля 1933 - 25 июля 2001) - новозеландский ученый-аграрщик.

Биография

Родился в Стратфорде, Новая Зеландия в 1933 году, Киртон вырос в фермерской семье, которая управляла овцами и молочными коровами на небольшом участке земли в небольшом поселении под названием Кохуратахи, примерно в 90 км к северо-востоку от Стратфорда. Он получил начальное образование в школе Марко и поступил в техническую школу Стратфорда, где его обучал мистер Х. С. Джонсон, учитель, который повлиял на многих перспективных сельхозведов, включая К. П. МакМикана. Киртон учился в Университете Виктории в Веллингтоне, прежде чем перейти в Университет Масси, где он получил степень бакалавра (1956) и магистра (1958). За магистерскую степень он получил первоклассную степень отличия в овцеводстве и молочном животноводстве. Во время учебы в Масси он получил ряд премий, в том числе премию Лорда Бледисло, мемориальную стипендию Джорджа Терри, старшую стипендию в области сельского хозяйства (отказался), стипендию Новозеландского шерстяного совета и стипендию Shell Oil Company. Затем он некоторое время работал в отделе овцеводства в штате Масси. Он получил стипендию Макмиллана Брауна по сельскохозяйственным исследованиям и грант Фулбрайта на путешествия, что позволило ему поступить на аспирантуру в Мичиганский государственный университет. Он учился у профессора А. М. Пирсона и в 1962 году получил докторскую степень в области пищевых наук. Перед отъездом из США Киртон был избран членом Sigma Xi, почетного братства докторов наук. По возвращении из Соединенных Штатов в 1963 году Киртон был нанят Министерством сельского хозяйства и рыболовства в группе мяса на исследовательской станции животных Руакура. В 1966 году он был назначен руководителем группы мяса и оставался на этой должности более 30 лет, пока не ушел на пенсию в 1999 году. Киртон выдвинул необходимость в исследовательской бойне, а затем курировал планирование и строительство исследовательской бойни Руакура. Клятва по сей день остается крупным объектом для проведения исследований в области производства и переработки, непосредственно связанных с мясной промышленностью Новой Зеландии. Киртон заинтересовался благополучием животных и возглавлял Комитет по этике животных Руакура в течение 10 лет с 1988 по 1997 год. Сначала он столкнулся с противодействием со стороны некоторых участников отрасли, но в результате его упорной работы эти отношения вскоре исчезли.