Введение
Пайн-Гроув - это район города Вон, Онтарио, Канада, в районе Йорка. Первоначально деревня к северу от Вудбриджа, теперь это анклав в этом более крупном районе.
История
Земли, расположенные на восточной половине лотов 9, 10 и 11 концессии 7, были впервые запатентованы Дэвиду Томпсону 20 мая 1801 года. К 1830 году это было хорошо заселенное сообщество. Джон Смит (Шмидт), фермер из Эдджили, приехал в Пайн-Гроув, где в 1828 году построил мельницу для зерна и пиломельницу. В 1831 году он построил магазин. В 1840 году Джон Смит продал мельницу Джону Гэмблу, который позже стал первым реефом городка Вон. Мельница была продана Гудэрхэму и Вортсу в 1860 году. К моменту Конфедерации в Пайн-Гроуве были мельницы, церкви, три отеля, кузнечное мастерство, магазины по изготовлению ремней, катушечная фабрика, одна общая школа и большой универмаг с почтовым отделением. Каждый день в Уэстон ездил эстафетальный экипаж. 15 октября 1954 года Пайн-Гроув был поражен ураганом Хейзел. Наводнение деревни вдоль Ислингтон-авеню разрушило несколько зданий и Mill Dam. До 2008 года это была последняя действующая мельница на реке Хамбер, управляемая семьей Хейхо, которая купила мельницу у Фреда Хикса 1 июня 1935 года. Гарольд Хейхоу 1 июня 1935 года купил фабрику "Хикс Флаур Миллс" и переименовал ее в "Хайхо Брос". Он стал седьмым владельцем мельницы, которая датируется 1828 годом, и он заплатил больше за землю, которая пришла с бизнесом, чем сама мельница. Только что окончивший Университет Торонто, инженер, он принял совет своего отца в разгар депрессии и "вступил в пищевой бизнес". Вскоре к нему присоединился брат Гарольда Эдвин, а в 1939 году пришел третий брат Бойс. В течение многих лет братья Хейхо управляли мельницей в Пайн-Гроуве и превратили ее в эффективный бизнес по перемешиванию пшеницы. Сын Гарольда, Джон Хейхоу, присоединился к компании в 1964 году, через год после окончания Университета Западной Онтарио с MBA. В 1964 году Гарольд Хейхоу выкупил права на собственность своих двух братьев Эдвина и Бойса. В мае 1968 года Hayhoe Bros. стала Hayhoe Mills Ltd. Дон Хейхо, другой сын Гарольда, также присоединился к компании в 1965 году, и вместе Гарольд и его два сына управляли бизнесом до 1985 года, когда Гарольд Хейхоу ушел на пенсию. Гарольд Хейхо, которого часто считают настоящим пионером в области мельничного производства, умер 30 декабря 1987 года. Дон Хейхоу оставил бизнес в 1994 году, когда Джон Гарольд Хейхоу, который построил мельничный бизнес в значительную долю рынка Онтарио, купил его. Джон Хейхоу владел бизнесом до 1998 года, когда владение перешло к его сыновьям. Марк, Грег и Дин Хейхоу продолжали владеть и управлять Hayhoe Mills Limited до марта 2007 года, когда мельница была продана New Life Mills, подразделению Parrish and Heimbecker Limited. Джон Хейхоу, после борьбы с болезнью Паркинсона, умер 20 июня 2007 года; в тот же день переход мельницы к новым владельцам был завершен. 1 июля 2008 года в мельнице Хейхо произошел крупный пожар, и впервые за 180 лет от мельницы на реке Хамбер не слышно было звука молота. С 31 января 2015 года территория, где стояла мельница Хейхо, должна быть преобразована в таунхаусы. Мельница вместе с соседними домами была снесена, и на ее месте, а также через улицу, должны быть построены городские дома.
Don Hayhoe, another son of Harold's, also joined the company in 1965 and together Harold and his two sons operated the business until 1985, when Harold Hayhoe retired. Harold Hayhoe, often regarded as a true milling pioneer, died December 30, 1987. Don Hayhoe left the business in 1994 when John Harold Hayhoe, who had built the milling business into significant Ontario marketshare, bought him out. John Hayhoe owned the business until 1998 when ownership succeeded to his sons. Mark, Greg and Dean Hayhoe continued to own and operate Hayhoe Mills Limited until March 2007 when the mill was sold to New Life Mills, a division of Parrish and Heimbecker Limited. John Hayhoe, after a battle with Parkinson's disease died on June 20, 2007; the same day the transition of the mill to the new owners was complete. On July 1, 2008, a large fire broke out in Hayhoe Mills and, for the first time in 180 years, the sound of grinding grain could not be heard from the mill on the Humber. As of January 31, 2015, the area where Hayhoe Mills stood is scheduled to be converted into townhouses. The mill along with neighbouring homes have been demolished and townhomes are to be built in its place as well as across the street.