West Liberty Foods

Введение

Американская компания по переработке мяса, принадлежащая кооперативу производителей индейки Айовы, основанная в 1996 году, West Liberty Foods, L. L. C. является пищевой компанией, принадлежащей фермерам, со штаб-квартирой в Вест-Либерти, штат Айова. Компания, признанная одним из 50 ведущих производителей протеинов в Северной Америке, способна производить более 650 миллионов фунтов продуктов питания в год на четырех объектах. Согласно The National Provisioner, West Liberty Foods является 34-м по величине переработчиком мяса и птицы в Соединенных Штатах. Мясо и птица West Liberty Foods можно найти в продуктовых магазинах и сетях ресторанов по всей стране. West Liberty Foods имеет четыре офиса: в Вест-Либерти, штат Айова; Маунт-Плезант, штат Айова; Тремонтон, штат Юта; и Болингбрук, штат Иллинойс.

Информация

Компания в основном поставляет мясо для других маркетинговых брендов, производит 90% своей продукции для клиентов, продавая только 10% под брендом West Liberty Foods. Помимо убоя индейки, компания производит готовую говядину, курицу, свинину и индейку. Доходы компании быстро росли с 65 миллионами долларов США в продажах в 1997 году, 120 миллионами долларов в 2000 году и 200 миллионами долларов в 2003 году. Совсем недавно, West Liberty Foods получила доход в размере $442 млн за 2006 год, что делает компанию 56-й по величине мясной упаковочной компанией по продажам в Соединенных Штатах. Большая часть продаж компании поступает от крупных клиентов национальных продовольственных служб, и по состоянию на 2006 год, был крупнейшим поставщиком Subway нарезки сэндвич мяса, предоставляя франшизу с более чем 1 млн фунтов в неделю. Три завода West Liberty Foods получили сертификат ISO 14001 на соответствие стандартам экологического менеджмента, а завод West Liberty стал первым заводом по переработке индейки в Соединенных Штатах, получившим этот сертификат. West Liberty Foods поддерживает отдельные объекты для исследований и разработок и лабораторных испытаний. Они размещены в соседних зданиях в нескольких кварталах от завода в Западной Либерти. Объект исследований и разработок включает в себя испытательные помещения как для сырого, так и для приготовленного продукта, и может создавать испытательные продукты от начала до конца, включая начальную формулировку, окончательную нарезание и упаковку. Эта система может дать результаты в течение 30 часов после производства. Оскар Майер помог West Liberty Foods, пообещав купить половину продукции завода в 1997 году и четверть продукции в 1998 году, чтобы помочь стартапу компании. Производство под властью ITGC началось в январе 1997 года. Руководство компании изменилось в 2004 году, когда Эд Гаррет был назначен президентом и главным операционным директором, когда Ратледж ушел в отставку, чтобы занять должность в другой организации производителей. В 2006 году компания заключила соглашение о маркетинговом альянсе с Norbest Foods, базирующейся в Мидвейле, штат Юта. 9 апреля 2020 года трое работников были инфицированы COVID-19 на заводе компании в Вест-Либерти, штат Айова, в результате чего завод был закрыт до 14 апреля из-за санитарии.

The company primarily provides meat for other marketing brands, producing 90% of its product for customers while selling only 10% under the West Liberty Foods brand name. In addition to slaughtering turkeys, the company produces prepared beef, chicken, pork, and turkey products. Company revenue has grown rapidly with US$65 million in sales during 1997, $120 million in 2000, and $200 million in 2003. Most recently, West Liberty Foods posted $442 million in revenue for 2006, making the company the 56th largest meat packing company by sales in the United States. Much of the company's sales come from large nationwide foodservice customers, and as of 2006, was Subway's largest supplier of sliced sandwich meat, providing the franchise with more than 1 million pounds per week. West Liberty Foods' three plants have been ISO 14001 certified for meeting environmental management standards, and the West Liberty plant was the first turkey processing plant in the United States to receive this certification. West Liberty Foods maintains separate facilities for research and development and laboratory testing services. They are housed in adjacent buildings several blocks from the plant in West Liberty. The R&D facility includes testing space for both raw and cooked product, and can create test products from start to finish, including initial formulation, final slicing, and packaging. This system can return results within 30 hours of production. Oscar Mayer helped West Liberty Foods by promising to purchase half of the plant's output in 1997 and a quarter of the output in 1998 to help the startup company. Production under ITGC ownership began in January 1997. Company leadership changed in 2004 as Ed Garrett was named president and COO when Rutledge resigned to take a position with another growers' organization. In 2006, the company entered into a marketing alliance agreement with Midvale, Utah, based Norbest Foods. On April 9, 2020 three workers were infected with COVID 19 at the company's plant in West Liberty, Iowa resulting in a shut down until April 14 due to sanitization being done.

Эпизод родов

В 2004 году работники завода West Liberty рассматривали возможность присоединения к Международному союзу работников продовольствия и торговли (UFCW). 1 июля 2004 года работники проголосовали за то, будут ли они представлены местным 431 УФКТ. 1 февраля 2005 года компания и UFCW урегулировали свой спор. UFCW отозвала свои возражения, а West Liberty Foods опубликовала уведомление о том, что они не будут закрывать завод или увольнять работников, если сотрудники объединятся. Голосование было 231 против 322 против объединения.

Завод West Liberty

Завод West Liberty - это предприятие, которое производит убой и дальнейшую переработку продуктов из индейки. Луис Х. Рич приобрел завод West Liberty, бывший завод по консервированию томатов, в 1943 году, когда он решил расширить деятельность Rock Island Produce Company, расположенной на 9-й улице в Рок-Айленде, штат Иллинойс. Представители WLF заявили, что цель завода в Маунт-Плезанте - создать среду, свободную от патогенов. Завод не будет производить убой, будет выделять для переработки и нарезки различные мясные продукты. Первоначально завод будет иметь десять клеток резки, позволяющих производить 150 миллионов фунтов в год, и в конечном итоге добавит еще десять клеток, чтобы удвоить мощность завода. Аналогично заводу в Маунт-Плезанте, рядом с заводом в Тремонтоне будет построен завод Millard Refrigerated Services для хранения охлажденных и замороженных продуктов. Компания запросила у Юты налоговые льготы на сумму 5,2 миллиона долларов США для строительства в Плезант-Вью, штат Юта. Стимулы были обусловлены тем, что новые рабочие места оплачивались на определенном уровне выше средней заработной платы в округе, предлагали медицинскую страховку и компания оставалась в Юте в течение 10 лет. После этого развития, государство держало стимулирующее предложение открытым при условии, что West Liberty Foods сможет найти другое подходящее место, которое отвечает требованиям Юты. 29 июля 2006 года компания объявила, что построит новый завод в Тремонтоне, штат Юта. Премия "Лучшая программа по переработке" от Ассоциации по переработке Айовы,