Введение
Немецкая пищевая компания Müller - немецкая компания, производящая различные молочные продукты, со штаб-квартирой в Фишахе в немецком штате Бавария. Помимо своего немецкого внутреннего рынка, Müller также активно работает на различных рынках по всей Европе и за ее пределами. Например, это один из самых продаваемых брендов йогурта в Соединенном Королевстве. Компания достигла оборота в размере 5,7 млрд евро в 2019 году и имеет более 27 500 сотрудников.
Müller is a German company producing a variety of dairy products, with headquarters in Fischach in the German state of Bavaria. Aside from its German home market, Müller is also active on various markets around Europe and beyond. It is, for example, one of the best selling yogurt brands in the United Kingdom. The company achieved a turnover of €5.7 billion in 2019 and has more than 27,500 employees.
История
Компания Müller была основана в 1896 году в Арецриде, Бавария. Однако в декабре 2015 года компания объявила, что закрывает завод. Завод вновь открылся в июле 2017 года под новым владельцем Alpina Foods, но снова закрылся в январе 2019 года.
Операции
Группа Müller является одной из крупнейших молочных групп в мире, с оценочным оборотом в молочном секторе около 3,3 млрд. евро (2013). В общей сложности группа генерирует годовой объем продаж в размере около 5,7 млрд. евро (2019 г.) и насчитывает около 27 500 сотрудников по всему миру (2019 г.).
Молочные бренды
Группа включает в себя ряд компаний, работающих под именем Müller, включая первоначальный Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG и Müller Dairy (U.K.). Она наиболее известна своим ассортиментом йогурта, включая торговую марку "Müller Corner", и напитками на основе свежего молока. В состав группы входят дочерние компании с независимыми брендами, такими как Müller, Müller Wiseman, Müller Quaker Dairy, Weihenstephan, Sachsenmilch и Käserei Loose. Личные марки и основные молочные продукты, такие как масло, молоко UHT, порошок лактозы и сывороточный белок, дополняют портфель. Кроме компаний, работающих под именем Müller, группа полностью или частично владеет молочными компаниями Molkerei Weihenstephan, Sachsenmilch и Käserei Loose в Германии, молочной фабрикой Mlékárna Pragolaktos в Чешской Республике и Müller Milk & Ingredients в Соединенном Королевстве.
Удобные продукты
С 2011 года в группу также вошла HK Food, которая является одним из ведущих производителей быстрого питания в Германии. В ассортименте продукции компании - охлажденные деликатесные салаты, соусы и рыбные специальности от Homann, Nadler, Livio и других брендов группы Homann. Квартира в Нордзее была частью HK Food до октября 2018 года.
Производственные площадки
В Германии, помимо штаб-квартиры группы в Фишахе, где также находится производственный завод Molkerei Alois Müller, группа также управляет значительными производственными объектами в Фрайзинг (Molkerei Weihenstephan), Леперсдорфе (Sachsenmilch и Käserei Loose), Маркет Дрейтоне (Müller Dairy (Великобритания) и Праге (Mlékárna Pragolaktos). К февралю 2017 года группа имела двадцать пять производственных площадок по всему миру.
Офисы продаж и экспорт
Компания имеет офисы продаж в Италии, Нидерландах, Румынии, Словакии и Гонконге. Müller также экспортирует свежие молочные продукты под маркой Müller в Боснию и Герцеговину, Ирландию, Хорватию, Люксембург, Австрию, Россию, Словению, Венгрию и Объединенные Арабские Эмираты.
Поддерживающие услуги
Кроме дочерних предприятий по переработке молока, компания также владеет рядом вспомогательных компаний по маркетингу и транспортировке. В состав группы входят компания по упаковке Optipack, принадлежащая компании логистическая компания Culina Group и Müller Naturfarm.
Ассортимент продукции
Müller производит значительное количество популярных брендов йогурта, включая Müllerlight, Müllerice, Yogz и Müller Corner. Müller FrütUp (немецкий: Froop) - это ванильный йогурт с фруктовым муссом. Müller Corner (нем. йогурт с эке, буквально. Йогурт с углом), запущенный в 1980-х годах, представляет собой ассортимент йогурта. Существует три основных сорта: фруктовый, здоровый баланс и Crunch!. В каждом из этих подразделений производится ряд ароматизаторов, например, Fruit Corners доступны в Blackberry & Raspberry, Blueberry, Cherry, Peach & Apricot, Raspberry и Strawberry ароматах. Название "угол" относится к конструкции изделия. Во многих вариантах йогурт обычный и без аромата. Он поставляется с прикрепленной порцией "аромата", например, фруктового компота, чтобы добавить к обычному йогурту. Müller Rice (Müller Milchreis), представленный в 1980 году, представляет собой сливочный рисовый пудинг, обычно содержащий дополнительный ароматизированный соус, такой как яблоко, малина или карамель. Рис Мюллера продается в пластиковом горшке, его можно есть холодным или подогревать в микроволновой печи. Он продается как здоровый, насыщающий и энергичный перекус. До 1989 года он был доступен только в Германии, затем был введен в Великобритании и теперь широко доступен. Müllerlight - это бренд йогурта с низким содержанием жира. Популярными ароматами являются клубничный, капустный и абрикосовый. Müller Light содержит желатин, чтобы продукт мог гелироваться, но в результате йогурт не подходит для вегетарианцев; Müller сообщает, что они ищут вегетарианскую альтернативу желатину. Müller Little Stars предназначены для маленьких детей и продаются как 100% натуральные продукты с очень небольшим количеством ингредиентов. Müller Vitality - это серия пробиотических йогуртов и йогуртных напитков. Müller Amore - это роскошный ряд йогурта, содержащий греческий мед. Milk & More домашняя доставка молочным хозяйствам продуктов Müller Milk & Ingredients, включая Müller Milk, Frijj, Black and White и Fresh 'n' Lo.
Müllerlight is a brand of low fat yogurt. Popular flavours include strawberry, toffee and apricot. Müller Light contains gelatine to enable the product to gel, but as a result, the yogurt is not suitable for vegetarians; Müller reports that they are looking for a vegetarian alternative to gelatine. Müller Little Stars are aimed at young children and marketed as being made of very few ingredients and being 100% natural. Müller Vitality is a range of probiotic yogurts and yogurt drinks. Müller Amore is a luxury yogurt range containing Greek honey. Milk & More milkman household delivery of Müller Milk & Ingredients products including Müller Milk, Frijj, Black and White and Fresh 'n' Lo.
Маркетинг и реклама
В декабре 2004 года Мюллер выпустил новый набор рекламных объявлений, использующих песню Нины Симон "Ain't Got No, I Got Life", хотя он сосредоточился только на половине песни "I Got Life". В 2008 году они представили новую рекламу, в которой был показан их завод в Шропшире, и подчеркнули близость поставок из окрестностей завода в Маркет Дрейтоне; "24 часа от фермы до йогурта". В октябре 2011 года Мюллер запустил новый слоган "Wünderful Stuff". Это было подкреплено новой рекламной кампанией, в которой люди превращались в различных популярных мультфильмов, а также появился Китт, который впервые вышел в эфир 8 октября на ITV1 во время ночного выпуска The X Factor. Мюллер был основным спонсором футбольной команды "Астон Вилла" в рамках двухлетнего контракта с 1993 по 1995 год, в течение которого они выиграли Кубок Футбольной Лиги. Спонсорство закончилось, когда клуб принял предложение спонсора от AST Research. Американская певица Николь Шерцингер появилась в рекламе Мюллера.