Введение
Внутримышечный жир (также известный как внутримышечные триглицериды, внутримышечный триацилглицерол или внутриклеточный триацилглицерол [IMTG]) находится внутри волокон скелетной мышцы. Он хранится в жировых капельках, которые находятся в непосредственной близости от митохондрий, где он служит в качестве хранилища энергии, которая может быть использована во время физических упражнений. У людей избыточное накопление внутримышечного жира связано с такими состояниями, как инсулинорезистентность и диабет 2 типа. Синдром липодистрофии вируса иммунодефицита человека (ВИЧ) связан с избыточным накоплением внутримышечного жира, что может способствовать синдрому истощения СПИДа.
Диабет
Ранее считалось, что повышенный уровень IMTG вызывает повышенную резистентность к инсулину. Однако обнаружение, что у спортсменов, а также у людей с ожирением высокий уровень IMTG, опровергло эти результаты. Вместо этого, метаболиты IMTG, такие как диацилглицерол и керамид, отвечают за инсулинорезистентность. Исследования, демонстрирующие действие ИМТГ, показывают, что механизм включает активацию протеинкиназы C тета, которая способствует фосфорилированию IRS 1, тем самым ингибируя каскад сигнализации инсулина.
Инсулинорезистентность
Повышенные уровни свободных жирных кислот в плазме крови и повышенное накопление IMTG хорошо коррелируют с инсулинорезистентностью в мышцах. Однако у спортсменов часто не наблюдается такой корреляции, поскольку они, как правило, чувствительны к инсулину, но выделяют высокие уровни IMTG. Исследователи считают, что повышенная эффективность тренированных скелетных мышц предотвращает развитие резистентности к инсулину.
Упражнения
Внутримышечный триацилглицерол служит в качестве хранилища энергии, который может быть использован во время физических упражнений, когда он может способствовать до 20% от общего оборота энергии (в зависимости от диеты, пола и типа упражнений). Ученые считают, что низкокалорийная диета и белки, вызванные физическими упражнениями (белок, связывающий стерильные элементы), вызывают высокий уровень ИМТГ в скелетных мышцах спортсменов. Напротив, накопление IMTG у людей с ожирением коррелирует с высоким уровнем жировой ткани. У женщин содержание IMTG выше, и исследования показали, что они потребляют больше IMTG во время физических упражнений.