Энгадинская долина в Швейцарских Альпах

Введение

Энгадин или Энгадин (; ; ; ) — длинный высокогорный альпийский регион долины в восточных швейцарских Альпах, в кантоне Граубюнден, расположенный в самой юго-восточной части Швейцарии, с населением около 25 000 человек. Он следует руслу реки Инн от её истоков в перевале Малоя на юго-западе, простираясь преимущественно в северо-восточном направлении, пока Инн не впадает в Австрию, примерно в ста километрах ниже по течению. Затем река Эн/Инн впадает в Дунай в городе Пассау, что делает её единственной швейцарской рекой, которая впадает в Черное море. Энгадин окружен высокими горными хребтами и известен своим солнечным климатом, живописными ландшафтами и возможностями для активного отдыха на природе.

Имя

На английском языке долина известна как Энгадин (Engadin, местно также) или Энгадин (Engadine, /ˈɛŋɡədiːn/ ENGgədeen, /ˈɛŋɡədiːn/ ENGgəDEEN). Романшское топоним Engiadina впервые засвидетельствован как латинский vallis Eniatina в 930 году н.э. Было предложено происхождение от реконструированного этнонима *Eniates (с кельтским суффиксом -ates, обозначающим "поселенцев, жителей", как в Licates или Atrebates), причем первая часть этнонима, в свою очередь, содержит имя En (Aenus (Enus)). Согласно этой версии, название означало бы "земля Энов". Особенно в туристических и рекламных контекстах значение названия часто интерпретируется как "сад Инна", предположительно, основываясь на ошибочной народной этимологии, связанной с итальянским словом giardino. Следует отметить, что романшские языки сохранили потомков латинского hortus для обозначения сада, а именно üert или iert, а не германское заимствование, которое встречается в современном французском и итальянском языках.

География

Энгадин расположен на самом юго-восточном конце Швейцарии и на западном конце Восточных Альп, составляя швейцарскую часть длинной долины, дренируемой реками Эн/Инн, пока она вновь не повернет на северо-восток после большого изгиба на северо-запад непосредственно перед Ландеком в Австрии (австрийская часть называется просто Inntal, также известная как долина Инн). От перевала Малоя до границы австрийского Тироля, чуть перед тем как Шергенбах, вытекающий из Самнауна, впадает в Инн, долина тянется на протяжении всей швейцарской части, постоянно находясь на высоте. Энгадин соединен перевалами Джульер, Альбула, Флюэла и туннелем Вереина с северной частью Швейцарии и остальной частью кантона Граубюнден. Добраться сюда можно из северной Италии через перевал Малоя на западе и перевал Бернина на юге. Через перевал Пасс-даль-Фуорн (Ofenpass) он связан с южной долиной Валь-Мюстаир (Münstertal), а далее на юг – через границу с долиной Валь-Веноста (Vinschgau) в Италии. Оберэнгадин начинается у горного перевала Малоя на юго-западе, с последующей цепочкой озер, простирающихся с юго-запада на северо-восток: Ледж да Сегль (Silsersee), Ледж да Сильваплауна (Silvaplanersee), оба известных своими возможностями для виндсерфинга, и Ледж да Сан-Муреззан (St. Moritzersee). На юго-западной стороне перевал Малоя резко спускается к италоязычной долине Валь-Брегалья (Bergell), а затем через швейцарско-итальянскую границу – дальше вниз к Кьявенне и оттуда на юг – к Комо. Рядом с перевалом Лунгин, к северо-западу от и выше Малои, находится самый заметный тройной водораздел в Западной Европе, откуда вода течет через Инн, а затем через Дунай в Черное море, через Майру, а затем через По в Средиземное море, и через Гельгию, а затем через Рейн в Северное море. Вблизи Самедана река Флаз впадает в Инн с юга, и долина открывается в широкую луговину, окруженную горами. Флаз – крупный приток, текущий на север вниз по долине Валь-Бернина, начинаясь у Понтрезины в месте слияния Ова-да-Розег и Ова-да-Бернина. Здесь, на равнине между этими двумя реками, также находится аэропорт Энгадина. Унтерэнгадин начинается здесь. Деревни здесь больше не расположены на дне долины, за исключением Зернеза, а выше – на солнечных террасах, образовавшихся в период оледенения. В отличие от возвышенной равнины Оберэнгадина, где верхнее течение Эна плавно спускается по долине, геологическое строение Унтерэнгадина формирует совершенно иной ландшафт. Правый склон долины, Нижнеэнгадинские Доломиты, сильно изрезан, густо покрыт лесами и крут. Ледники и реки оставили множество следов на левой стороне долины, где геологическое строение позволило сформироваться довольно широкому дну долины и мягко поднимающимся, округлым ландшафтным формам с высокими террасами, на которых расположено большинство деревень, за исключением главного города Скуоль. На севере другая железнодорожная линия соединяет Унтерэнгадин с Клостерсом (и Давосом) в Претигау через недавно построенный туннель Вереина, а далее – через Ландкварт в Кур или Цюрих. Столица Унтерэнгадина – горнолыжный и оздоровительный курорт Скуоль, расположенный примерно на высоте. В самом конце Энгадина, извилистая горная дорога через глубокое ущелье Валь-да-Тшера, построенная не ранее 1912 года,

The Engadine lies at the most southeastern end of Switzerland and at the western end of the Eastern Alps and constitutes the Swiss part of the long valley drained by the En/Inn until it turns northeast again after a large bend to northwest just before Landeck in Austria (the Austrian part is simply called Inntal aka Inn Valley). From the Maloja Pass to the border of the Austrian Tyrol just before the Schergenbach, coming from Samnaun, enters the Inn, it runs for the whole Swiss length of always above in elevation. The Engadine is connected by the Julier, Albula, Flüela Passes and the Vereina Tunnel to the northern part of Switzerland and the rest of the canton of Grisons. It is reachable from northern Italy by the Maloja Pass to the west and the Bernina Pass to the south. Via the Pass dal Fuorn (Ofenpass) it connects to the southern Val Müstair (Münstertal) and further south over the border to the Val Venosta (Vinschgau) in Italy. Oberengadin) begins at the Maloja mountain pass in the southwest with a subsequent chain of lakes running southwest–northeast: Lej da Segl (, Silsersee), Lej da Silvaplauna (, Silvaplanersee), both famous for windsurfing, and Lej da San Murezzan (; , St. Moritzersee). To the southwestern side, the Maloja Pass drops precipitously down to the Italian spoken Val Bregaglia (Bergell) and then over the Swiss Italian border further down to Chiavenna , and thence southwards to Como. Near the Lunghin Pass , northwest from and above Maloja, lies the most notable triple watershed in Western Europe, from where the water flows via the Inn and then via the Danube to the Black Sea, via the Maira and then via the Po to the Mediterranean Sea, and via the Gelgia and then via the Rhine to the North Sea. Near Samedan, the river Flaz joins the Inn from the south and the valley opens into a wide meadow framed with mountains. The Flaz is a major tributary which flows north, down the Val Bernina starting in Pontresina at the confluence of the Ova da Roseg and Ova da Bernina. Here, on the flat between those two rivers one also finds the Engadin Airport. Unterengadin) begins. Here the villages are no longer located on the valley floor, with the exception of Zernez, but higher up on sunny terraces formed during glacial periods. In contrast to the elevated plain of the Upper Engadine, where the upper reaches of the En flow gently down the valley, the geological background of the Lower Engadine forms a very different landscape. The right flank of the valley, the Lower Engadine Dolomites, is highly jagged, densely forested and steep. Glaciers and rivers have marked the left side of the valley in many different ways, where the geological structure has allowed for the formation of a fairly broad valley floor and softly rising, rounded landscape features with high lying terraces, which is where most of the villages with the notable exception of the main town Scuol are located. To the north, another train route connects the Lower Engadine with Klosters (and Davos) in the Prätigau via the recently built Vereina Tunnel. And further via Landquart to Chur or Zürich. The capital of the Lower Engadine is the ski and spa resort Scuol at around At the very end of the Engadine, a curvaceous mountain road through the deep gorge like Val da Tschera, not build before 1912,

В Унтерэнгадине туризм стал важным в 1913 году с открытием железнодорожной станции в Скуоле, с тех пор он хорошо связан с остальной Швейцарией. Минеральные источники в Скуоле впервые упоминаются в 1369 году, но их целебные свойства были известны и раньше. Главной туристической достопримечательностью является Bogn Engiadina Scuol, открытый в 1993 году. С 80 км трасс открытие горнолыжного района Motta Naluns в 1956 году стало еще одной важной датой в истории туризма в Скуоле. Кроме того, открытие туннеля Вереина в 1999 году значительно сократило время в пути из Цюриха в Скуоль, поэтому теперь можно совершить однодневную поездку в Скуоль, посетить Bogn Engiadina и вернуться вечером.

Традиции

Хотя никто не знает, как далеко уходит ее история, традиционная зимняя прогулка на санях, запряженных лошадьми, проводится каждую зиму. Многие сани когда-то принадлежали местным семьям, которые жили в этом районе на протяжении многих поколений. Тот факт, что их происхождение восходит в глубь веков, позволяет предположить, что эта традиция существует уже столетиями. Шлиттеда ("поездка на санях"; Schlittenfahrt) состоит из множества саней, в каждой из которых сидит молодая женщина и молодой человек, выбранные по жребию, а также сани с музыкантом или группой музыкантов, которые поют серенады всадникам и зрителям. Местные жители одеты в традиционные черно-красные костюмы Энгадина, а лошади украшены перьями, лентами и колокольчиками. В течение всего дня, во время длительной прогулки, делаются заранее запланированные остановки для еды, танцев и выпивки. В конце вечера спутник молодой женщины (выбранный по жребию) приглашается к ней домой на праздничный ужин.

Местная кухня

Кухня Энгадина не утратила своей самобытности. Эта региональная кухня характеризуется использованием тщательно отобранных местных специй, обладающих уникальной способностью придавать блюдам неповторимый вкус Энгадина. Как правило, основные ингредиенты блюд достаточно просты – картофель и мясо, что объясняется тяжелым ежедневным трудом энгадинских фермеров прошлых лет. Кроме того, дорогие ингредиенты были недоступны для большинства небогатых крестьян. Благодаря местным традициям приготовления, блюда различаются от кухни к кухне и от деревни к деревне.