Введение

Колония Товар – холодный горный город Венесуэлы, столица муниципалитета Товар в штате Арагуа. Он расположен примерно в 70 км к западу от Каракаса. Город был основан 8 апреля 1843 года группой из 390 иммигрантов из тогдашнего независимого государства Великого герцогства Баден (позже вошедшего в состав Германии). Колония Товар характеризуется культурным влиянием своего происхождения, поэтому её называют «Германией Карибского бассейна». Экономика города базируется главным образом на сельском хозяйстве и туризме. Колония Товар известна своими культурами умеренного климата (персики, клубника, свекла, цветная капуста, морковь, капуста, мангольд, брокколи, салат, лук и картофель) и продуктами их переработки. С 1990 года население города значительно выросло, увеличившись с 3373 до 21 000 жителей в 2016 году.

История

В период с 1806 по 1918 год государство под названием Великое герцогство Баден занимало большую часть восточного берега реки Рейн в юго-западном углу горной винодельческой области Кайзерштуль. Это герцогство обеспечило большинство поселенцев в Колонии Товар. Была сформирована колонизаторская компания, состоящая из полковника Агостино Кодацци и Рамона Диаса, а в качестве гаранта – Мартина Товара и Понте (графа Товара). Кодацци связался с жителями Кайзерштуля и выбрал район для колонии, выбрав место с географическими и климатическими сходствами с немецким регионом. Земля принадлежала племяннику графа Товара, Мануэлю Фелипе Товару, который пожертвовал ее для создания колонии. 14 октября 1841 года территория была основана как Пальмар-дель-Туй и началось строительство инфраструктуры. После завершения строительства колонизаторская компания отправилась в город Эндинген в Кайзерштуле, чтобы выбрать поселенцев. Контракты между компанией и иммигрантами были подписаны в гостинице Der Pfauen, в нескольких метрах от входа в город. По словам Александра Беница, иммигрантов, севших на корабль «Гавр» в Венесуэлу, насчитывалось 389: 239 мужчин и 150 женщин, большинство из которых были родом из Кайзерштуля. 18 декабря 1842 года они отплыли в Венесуэлу. Они путешествовали по Рейну, 19 января 1843 года прибыли в порт Гавр (Франция) и 4 марта прибыли в Ла-Гуайру на борту французского судна «Clemence», управляемого капитаном Малверином. Судно должно было пришвартоваться на побережье Пуэрто-Майя, к северу от Ла-Виктории, но, поскольку ни одно предыдущее путешествие не следовало по маршруту, намеченному Кодацци, судно было вынуждено повернуть к Хорони по альтернативному пути. Этот путь также был спроектирован Кодацци и открыт инженером Индером Пеллегрини, оставив Ла-Викторию в стороне от места, предназначенного для нового поселения. Однако они не могли сразу же высадиться в Хорони из-за эпидемии оспы на борту. Пассажиры и экипаж были помещены на карантин в Хорони с 13 марта. 31 марта они отправились в города Маракай и Ла-Виктория, где их принял президент Венесуэлы Карлос Сублетте. Поселенцы прибыли в Пальмар-дель-Туй 8 апреля 1843 года, через 112 дней после отъезда из Бадена. Этот день считается днем основания Колонии Товар, которая получила фамилию своего дарителя. Первые жители включали ученых, натуралистов, писателей и художников, таких как Карл Фердинанд Аппун, Герман Карстен, Карл Мориц, Фридрих Герштакер, Антон Геринг, Август Фендлер, Фердинанд Беллерман (художник, спонсируемый Гумбольдтом), некоторые из которых похоронены на городском кладбище. Первоначально деревня была ориентирована на производство кофе. По мере процветания «los colonieros» производство распространилось на новые земли и виды деятельности, такие как выращивание овощей и фруктов, которые отправлялись на рынки в Каракас или Ла-Викторию. Производство бочек стало еще одним источником дохода. На протяжении многих лет колония была связана с Каракасом речным путем. Трудности в коммуникации, изоляция и окружающая среда, сильно отличающаяся от гор Германии, сохраняли людей относительно изолированными, с медленным или даже отрицательным ростом населения из-за сельской эмиграции. Эта тенденция изменилась в 1960-х годах, когда Колония Товар развила туризм, что привело к значительному экономическому развитию и росту населения. Она стала одним из самых богатых городов в стране по численности населения и одним из лучших по качеству жизни. Потомки первых поселенцев полностью интегрировались в страну и вступили в брак с местным населением. В городе говорят на испанском языке, хотя владение немецким языком становится все более распространенным для общения с большим количеством немецких туристов.

География

Колония Товар расположена почти на высоте 2200 м над уровнем моря, в центральной части Венесуэльского прибрежного хребта. Она связана с Каракасом и Ла-Викторией автомобильной дорогой. Климат умеренный горный (Cwb) с суточным перепадом температур около , со средним значением , и частыми туманами, особенно на рассвете и вечером. Город находится в северной части штата Арагуа. Муниципалитет имеет форму буквы "L". Он граничит на севере с Карибским морем, на северо-востоке – со штатом Варгас, на востоке – с Каракасом (муниципалитет Либертадор), на юге – с рекой Арагуа, а на западе – с муниципалитетом Сантьяго Мариньо. Колония Товар расположена на пересеченной местности с ручьями и потоками. Туманные горные пейзажи характерны для Венесуэльского прибрежного хребта, протянувшегося вдоль венесуэльского побережья. Вершина Кодацци (2429 метров) находится к северу от города. Доминирующую растительность представляет облачный лес, который сменяется галерейным лесом на меньших высотах, далее – саванными травами на юге и ксерофитами на севере. Колония окружена домами (шале), расположенными на относительно большом расстоянии друг от друга на небольших участках земли, используемых для интенсивного сельского хозяйства. Развито интенсивное земледелие: выращиваются цветы, клубника, помидоры, персики, чеснок и другие культуры умеренного климата. Здесь есть мастерские по изготовлению керамики, колбасные производства, фабрики печенья и сладостей, пивоварни, предприятия по консервированию (варенье, персики и т.д.).

Гидрография, флора и фауна

Гидрография разделена на три бассейна: Карибское море, питаемое реками Сан-Мигель, Окумаре, Ката, Ароа и Туй; река Ориноко, питаемая реками Мемо и Гуарико; и эндорхеическое озеро Валенсия, питаемое реками Арагуа, Турмеро, Маракай, Тапа-Тапа, Токорон и Лас-Минас. Река Арагуа, южная граница колонии Товар, образовалась в результате слияния рек Габанте и Куртидор выше Пи-де-Серро, к северу от Ла-Виктории. Река Габанте является притоком Квебрада-Хонда, а река Куртидор впадает в реки Сан-Карлос и Квебрада-Коче. Все эти реки и ручьи берут начало в высоких горах, окружающих Колонию Товар. Истоки реки Туй расположены недалеко от города. Город находится в водосборном бассейне реки, которая образует нечто вроде амфитеатра. Колония расположена в пределах природного памятника Кодацци Пик и вблизи национального парка Анри Питье. Помимо разнообразных климатических зон и флоры, здесь представлена разнообразная флора, состоящая в основном из эпифитов, таких как орхидеи, бромелиевые и различные древесные папоротники. В Колонии обитает разнообразная дикая природа, преимущественно птицы, всего зарегистрировано 578 видов. В это разнообразие также входят млекопитающие и змеи. Местная фауна характерна для облачных лесов – среды обитания многих эндемичных видов благодаря уникальному климату и торфяным почвам. Среди наиболее часто упоминаемых представителей дикой природы – классический золотоголовый квезаль и тукан с изумрудно-зеленым клювом, также известный как "тиатаро". Здесь встречаются лазурные колибри и деревенские ласточки. Среди наиболее распространенных приматов – черный ревун. Также часто встречаются бабочка Тара, горный броненосец и многие другие. В честь этой местности названа стеклянная лягушка Товар (Celsiella revocata), обитающая в облачных лесах этого региона. В Estación Biológica de Rancho Grande расположен зоологический музей, демонстрирующий местные виды. Он оснащен лупами, водой, лотками и измерительными приборами.

Экономика

Сельское хозяйство позволило лос колониэрос расселиться по долине. Фрукты и овощи оттуда продаются по всей стране, особенно в Каракасе, Валенсии, Маракае и Ла-Виктории. Фермеры и ремесленники организовывали рынки с прилавками под красными крышами. Колония Товар производит деревянные бочки. Лос колониэрос выращивают другие культуры и производят товары, происходящие из немецкой культуры, такие как персики, томаты, маракуйя, клубника, ежевика, инжир, овощи, хлеб, колбасы, выпечка, соусы и макаронные изделия, пиво, древесина, керамика, изделия из кованого железа и ремесленные изделия. С развитием туризма с 1960-х годов коттеджи переоборудовали в отели, а рестораны строили в традиционных хижинах. Туризм, в основном из Каракаса, Валенсии и Маракая, постепенно вытесняет сельское хозяйство как основную экономическую деятельность.

Язык и культура

Колония Товар функционировала как замкнутое сообщество. Основатели стремились сохранить свои культурные традиции. По прибытии они построили дома, отражающие самобытную архитектуру Кайзерштуля. Баденский диалект (Badisches Dialekt) преобладал в регионе, а еда и одежда оставались традиционными. На некоторое время браки вне колонии были запрещены, чтобы обеспечить этническую и культурную непрерывность. Хотя официальным языком Венесуэлы является испанский, некоторые жители Колонии Товар говорят на алеманнском диалекте: Alemannic, точнее Alemán Coloniero. Это вариант языка, унаследованный от предыдущих поколений, хотя многие фонетические и лексические элементы больше не используются в Европе. Более того, на Alemán Coloniero оказало сильное влияние испанское лексическое заимствование с адаптацией окончаний. Многие слова появились после основания Колонии Товар из-за ограниченного общения с Германией. Дома, здания и магазины построены в стиле Кайзерштуля, что придает Колонии Товар неповторимый облик. Церковь Святого Мартина Турского в центре города является копией церкви в Эндингене, Германия, откуда родом большинство основателей. В 1940 году испанский язык был официально признан, а браки с представителями других этнических групп стали разрешены. В начале XXI века жители начали интегрироваться в венесуэльскую культуру, не отказываясь от своих обычаев. Среди сохранившихся традиций – ремесленничество по дереву, керамике и другим материалам. Академический центр скрипичного мастерства – местная школа, готовящая студентов к искусству изготовления, обслуживания и ремонта симфонических инструментов.

Гастрономия

Кухня обусловлена своим немецким происхождением. Популярные десерты включают штрудели, гугельхупф, пироги и чурос, а также клубнику со сливками, традиционные блюда, такие как Kaiserschmarrn, Germknödel, Apfelstrudel и Schwarzwälder Kirschtorte, известные в английском языке как торт «Черный лес», наряду с мясными деликатесами и фирменными блюдами, включая знаменитые немецкие колбасы. Также характерно местное пиво.

Танцы и праздники

Октоберфест проводится ежегодно в октябре. Время от времени приглашались группы из Германии для исполнения традиционной музыки. Также проходит Международный фестиваль камерной музыки. 8 апреля отмечается день основания Колонии Товар. Культурные мероприятия на площади Боливар включают парад с образовательными программами, выступления танцевальных коллективов и культурный обмен между местными жителями и гостями. Затем проводится ежегодный выбор Королевы Колонии Товар. В карнавальных шествиях участвуют Джокили и Гориллы. Джокили – персонаж, появившийся в Германии в 1782 году, представляющий собой смесь шута и арлекина. Их костюм состоит из красного наряда с бахромой на воротнике, рукавах, поясе и штанинах, под которыми видны колокольчики. Они носят трехконечную шляпу, белые перчатки и остроносые туфли. У каждого Джокили есть индивидуально изготовленная деревянная маска. Их орудием, которым они обычно подшучивают над прохожими, является резная деревянная палка с привязанной веревкой и свиным мочевым пузырем, а также шаром. 11 ноября отмечается день святого Мартина Турского, покровителя путешественников. В церкви хранится образ святого, привезенный основателями из Бадена. В этот же день проводится Фестиваль цветов, фруктов и ремесел, на котором вручаются призы за лучшие образцы продукции. Ежегодно проводятся два музыкальных фестиваля: один – в марте-апреле, другой – в августе-сентябре. Один из них – Международный фестиваль камерной музыки Колонии Товар, посвященный культурному наследию и проводимый с 1992 года. Второй – фестиваль «Друзья камерной музыки» Колонии Товар, который проводится с 1997 года. Наряду с религиозными празднованиями Пасхи в Колонии Товар устраивают традиционные немецкие «пасхальные гнезда», чтобы отпраздновать приход пасхальных кроликов и яиц. Обычно в этом участвуют целые семьи, и дети ищут спрятанные яйца. В следующий понедельник жители посещают часовню Воскресения, где совершается благословение урожая и продуктов питания.

Достопримечательности

Музей города был создан доктором Нестором Рохасом и знакомит с историей, обычаями и традициями германского народа. Торговый центр Breikanz Mall представляет собой серию магазинов, предлагающих ремесленные изделия, характерные для Германии и типичные для этого региона. В ресторанах можно отведать стейки, эмбутидо (холодные мясные деликатесы, такие как колбасы, болонья и салями) и венские сосиски. Пик Кодацци возвышается на 2429 метров в штате Арагуа. Его площадь составляет 11 850 кв. м, и он расположен на территории штатов Варгас, Миранда и столичного округа. 5 июня 1991 года он был объявлен национальным памятником в честь итальянского географа и картографа Агостино Кодацци (1793–1859). Там же находятся Археологический музей Панаригуа и гостиница Панаригуа. Пивоварня Товар, основанная вместе с первыми поселенцами в 1843 году в Колонии Товар, стала первым венесуэльским пивом. Методы производства с тех пор не изменились. Пиво производится компанией Cervecería Tovar C. A. в соответствии со стандартами качества, установленными Баварским законом о чистоте 1516 года. Исторический центр города формируют несколько зданий в центре и вокруг площади Боливар. Наиболее значимыми являются церковь Святого Мартина Турского, Дом Кодацци и Старая школа. В городе представлено множество ресторанов, кафе и магазинов ремесленных изделий. В центре города также расположен музей Anno Domine, где хранятся предметы быта первых поселенцев, документы и картины, принадлежавшие баронессе Элизабет фон Зеллер.