Введение
Измерение склонности раствора к поглощению чистого растворителя посредством осмоса. Осмотическое давление – это минимальное давление, которое необходимо приложить к раствору, чтобы предотвратить приток чистого растворителя внутрь через полупроницаемую мембрану. Оно также определяется как мера тенденции раствора к поглощению чистого растворителя посредством осмоса. Потенциальное осмотическое давление – это максимальное осмотическое давление, которое может развиться в растворе, если он отделен от чистого растворителя полупроницаемой мембраной.
Osmotic pressure is the minimum pressure which needs to be applied to a solution to prevent the inward flow of its pure solvent across a semipermeable membrane. It is also defined as the measure of the tendency of a solution to take in its pure solvent by osmosis. Potential osmotic pressure is the maximum osmotic pressure that could develop in a solution if it were separated from its pure solvent by a semipermeable membrane
Osmosis occurs when two solutions containing different concentrations of solute are separated by a selectively permeable membrane. Solvent molecules pass preferentially through the membrane from the low concentration solution to the solution with higher solute concentration. The transfer of solvent molecules will continue until equilibrium is attained.
Осмос происходит, когда два раствора с различной концентрацией растворенного вещества разделены селективно проницаемой мембраной. Молекулы растворителя предпочтительно проходят через мембрану из раствора с низкой концентрацией в раствор с более высокой концентрацией растворенного вещества. Перенос молекул растворителя будет продолжаться до достижения равновесия.
Osmotic pressure is the minimum pressure which needs to be applied to a solution to prevent the inward flow of its pure solvent across a semipermeable membrane. It is also defined as the measure of the tendency of a solution to take in its pure solvent by osmosis. Potential osmotic pressure is the maximum osmotic pressure that could develop in a solution if it were separated from its pure solvent by a semipermeable membrane
Osmosis occurs when two solutions containing different concentrations of solute are separated by a selectively permeable membrane. Solvent molecules pass preferentially through the membrane from the low concentration solution to the solution with higher solute concentration. The transfer of solvent molecules will continue until equilibrium is attained.
Приложения
Для определения молекулярных весов может использоваться измерение осмотического давления. Осмотическое давление является важным фактором, влияющим на биологические клетки. Осморегуляция – это механизм гомеостаза организма для поддержания баланса осмотического давления. Гипертоничность – это состояние раствора, вызывающее сморщивание клеток. Гипотоничность – это состояние раствора, вызывающее набухание клеток. Изотоничность – это состояние раствора, не вызывающее изменений в объеме клеток. Когда биологическая клетка находится в гипотонической среде, внутрь клетки поступает вода, проходя через клеточную мембрану и вызывая её расширение. В растительных клетках клеточная стенка ограничивает расширение, создавая давление на клеточную стенку изнутри, называемое тургорным давлением. Тургорное давление позволяет травянистым растениям сохранять вертикальное положение. Оно также определяет, как растения регулируют открытие и закрытие устьиц. В животных клетках избыточное осмотическое давление может привести к цитолизу. Осмотическое давление лежит в основе фильтрации ("обратный осмос") – процесса, широко используемого для очистки воды. Вода, подлежащая очистке, помещается в камеру и подвергается давлению, превышающему осмотическое давление, создаваемое водой и растворенными в ней веществами. Часть камеры соединяется с полупроницаемой мембраной, которая пропускает молекулы воды, но задерживает частицы растворенного вещества. Осмотическое давление океанической воды составляет приблизительно 27 атмосфер. Обратный осмос позволяет получать пресную воду из морской.