Введение

Венесуэльская пищевая компания Empresas Polar — это венесуэльская корпорация, которая начинала как пивоварня, основанная в 1941 году Лоренцо Алехандро Мендоса Флюри, Хуаном Симоном Мендосой, Рафаэлем Лужаном и Карлом Эггерсом в Антимано "La Planta de Antimano", Каракас. Это крупнейшая и наиболее известная пивоварня в Венесуэле, но впоследствии компания значительно расширила свою деятельность, диверсифицировавшись в различные отрасли, преимущественно связанные с переработкой и упаковкой продуктов питания, а также работая на зарубежных рынках.

Первоначальная линия

Производство Cerveza Polar, лагера с содержанием алкоголя 5%, началось в 1940-х годах, и со временем компания выросла до крупнейшего производителя пива в Венесуэле, производя также Solera, Solera Light, Polar Light, Polar Ice, Polar Zero и Polar Zilch. Название происходит от белого медведя, изображение которого нанесено на бутылки пива. Maltin Polar “energia natural y full sabor” – еще один из их самых известных продуктов, мальта, напоминающая безалкогольный эль, подходящая для людей всех возрастов.

Пиво

Компания производит пять различных марок лагера с незначительными различиями в содержании алкоголя и вкусе, таких как "Solera" крепостью 6% ABV, известный как Verde (зеленый) из-за цвета бутылки, "Polar Pilsen" крепостью 5% ABV, называемый Negra (черный) или Negrita (Черныш), "Solera Light" крепостью 4,3% ABV, известный как Azul (Азулита), "Polar Ice" крепостью 4,5% ABV, "Polar Light" крепостью 4% ABV. Также есть безалкогольное пиво под названием "Polar Zilch". Фирменный пилснер Polar начал распространяться в Соединенных Штатах в 1985 году под руководством Карлоса Эдуардо Столка, который более 30 лет был президентом и председателем совета директоров Empresas Polar. Их безалкогольный продукт, ориентированный на молодежную аудиторию, Maltin Polar, по сути является видом газированного напитка под названием Malta, который похож на эль с хмелем, но с добавлением карамельного ароматизатора. Его вкус сопоставим со вкусом темного, очень сладкого пива.

Экономический кризис

Во время экономического кризиса в Венесуэле в 2016 году производство пива было остановлено из-за неспособности компании обеспечить себя поставками ячменя.

Прочие продукты

Компания диверсифицировала свой ассортимент продукции, главным образом путем приобретения других компаний, и теперь также производит закуски, кукурузную муку (которая является основой для основных венесуэльских блюд), мороженое (Helados Efe), безалкогольные напитки и солодовые напитки (Cervecería Polar, Refrescos Golden, а также бутилирует Pepsi Cola и Diet Pepsi для венесуэльского и северного андского рынков). Polar также приобрела производителя продуктов питания Mavesa, который производит майонез, кетчуп, маргарин и синее биоразлагаемое мыло (Las Llaves). Компания также создала совместное предприятие с французским производителем коньяка Martell в штате Лара для производства вина на местном уровне. Это предприятие называется "Bodegas Pomar". Polar в настоящее время стремится расширить свою деятельность, экспортируя некоторые из своих продуктов в другие страны; в настоящее время отдельные продукты Polar можно приобрести в Соединенных Штатах Америки. Maltin Polar, Polar Beer и Harina PAN. Недавно "Maltin Polar" и "Polar ICE" были представлены на пуэрториканском рынке.

Предприятия

Cervecería Polar, C. A.
Alimentos Polar, C. A.
Pepsi Cola Venezuela, C. A.