Кіріспе

Венесуэлалық "Empresas Polar" – 1941 жылы Лоренцо Алехандро Мендоса Флюри, Хуан Симон Мендоса, Рафаэль Лужан және Карл Эггерс Антимано "Ла Планта де Антимано" ауданында, Каракаста құрған сыра зауыты ретінде басталган Венесуэла корпорациясы. Бұл Венесуэладағы ең ірі және ең танымал сыра зауыты, бірақ ол көптен бері тамақ өңдеу және қаптама салаларымен қатар, шетел нарықтарында да кеңейді.

Бастапқы сызық

Cerveza Polar өндірісі, 5% алкогольдік лагер 1940 жылдары басталды, және ақырында компания Венесуэладағы ең ірі сыра өндіруші компанияға өсті, сонымен қатар Solera, Solera Light, Polar Light, Polar Ice, Polar Zero және Polar Zilch сыраларын шығарды. Атауы ақ аюдан шыққан, оның суреті сыра бөтелкелеріне бейнеленген. Maltin Polar “energia natural y full sabor” – олардың тағы бір танымал өнімдерінің бірі, Мальта, алкогольсіз эль стиліндегі сыраға ұқсас, барлық жасқа арналған.

Арақ

Компания спирттік құрамы мен дәмі шамалы өзгешеленетін бес түрлі сыра брендін шығарады, мысалы, 6% спирттік құрамы бар "Solera", оның бөтелкесінің түсі жасыл болғандықтан "Verde" (жасыл) деп аталады, 5% спирттік құрамы бар "Polar Pilsen", "Negra" (қара) немесе "Negrita" (Blackie), 4,3% спирттік құрамы бар "Solera Light", "Azul" (Azulita), 4,5% спирттік құрамы бар "Polar Ice", 4% спирттік құрамы бар "Polar Light". Сонымен қатар, "Polar Zilch" деп аталатын алкогольсіз сыра да бар. Polar компаниясының Пилсен өнімі 1985 жылы АҚШ-та, Polar компаниясының 30 жылдан астам президенті және басқарма төрағасы Карлос Эдуардо Столк басшылығымен таратуға бастады. Олардың жастар нарығына бағытталған алкогольсіз өнімі – Maltin Polar, негізінен Malta деп аталатын газдалған сусын, ол ихопты пивоға ұқсас, бірақ қант қосылған. Оның дәмі қараңғы, өте тәтті сыраға ұқсас.

Экономикалық дағдарыс

Венесуэладағы 2016 жылғы экономикалық дағдарыс кезінде фирма арпаны алу мүмкіндігі болмағандықтан сыра өндірісі тоқтатылды.

Басқа өнімдер

Компания өнімдер тізбесін кеңейтті, негізінен басқа компанияларды сатып алу арқылы, қазір сонымен қатар дәмдік тағамдар, жүгері ұны (Венесуэланың негізгі тағамдарының құрамында қолданылады), мұзқаймақ (Helados Efe), газдалған сусындар және суық сыра (Cervecería Polar, Refrescos Golden, сондай-ақ Венесуэла және Солтүстік Анд аймақтары үшін Pepsi Cola және Diet Pepsi бөтелкелері). Polar сонымен қатар майонез, кетчуп, маргарин және көк түсті биоразделмелі сабын (Las Llaves) өндіретін Mavesa тағам өндірушісін сатып алды. Компания Лара штатында француз коньягы өндірушісі Martell компаниясымен бірлесіп, жергілікті шарап өндіру үшін бірлескен кәсіпорын құрды. Осы компанияның атауы – Bodegas Pomar. Polar қазір өнімдерін басқа елдерге экспорттау арқылы қызмет аясын кеңейтуге тырысуда, қазіргі уақытта олардың өнімдерін Америка Құрама Штаттарында табуға болады. Maltin Polar, Polar Beer және Harina PAN. Жақында "Maltin Polar" және "Polar ICE" Пуэрто-Рико нарығына енгізілді.

Кәсіпорындар

Cervecería Polar, C. A.
Alimentos Polar, C. A.
Pepsi Cola Venezuela, C. A.