Араукана: Курица с голубыми яйцами из Чили

Введение

Порода курицы

Араукана (lang es) – порода домашней курицы из Чили. Своё название она получила от региона Араукания в Чили, где, как считается, и возникла. Куры этой породы несут яйца с голубой скорлупой, что является редким признаком. Стандарты породы араукана различаются в разных странах. У них могут быть необычные хохолки из перьев на ушах, а также они могут быть без хвоста и хвостовой кости; в Соединенных Штатах из-за этого их иногда называют южноамериканской безхвостой курицей. Как хохолки на ушах, так и отсутствие хвоста обусловлены летальными генами, поэтому не все птицы обладают этими признаками. Порода амераукана и гибриды "Easter egger" из Соединенных Штатов, которые также несут синие или зеленые яйца, происходят от арауканы.

История

Ранняя история курицы араукана не задокументирована. Эти птицы были широко распространены в Южной Америке в начале двадцатого века. Испанский птицевод Сальвадор Кастельо, посетивший Чили в 1914 году, увидел их и назвал "Галлина Араукана", поскольку многие из них встречались среди народа мапуче в регионе Араукания Чили, которых испанцы называли араукано. Кастельо полагал, что птицы принадлежат к новому виду, и представил свои наблюдения на Первом мировом конгрессе птицеводства в Гааге в 1921 году. Систематическое название Gallus inauris было предложено для них и принято на Втором мировом конгрессе птицеводства в Барселоне в 1924 году. Позже было установлено, что араукана относится к тому же виду, что и другие домашние куры, Gallus gallus domesticus. В то время считалось, что голубое яйцо арауканы уникально для кур. В 1933 году Реджинальд Пуннетт показал, что ген голубого яйца ("ооциан") у куриц доминирует над геном белого яйца, а в сочетании с генами коричневых яиц образует различные оттенки зеленого и оливкового. В настоящее время порода амераукана, производная от арауканы, также несет голубые яйца, а гибридные птицы, несущие доминантный ген ооциан, в Соединенных Штатах могут называться "пасхальными яйцами". Было выдвинуто несколько теорий, объясняющих происхождение характеристики голубого яйца. Её связывали с гибридизацией с Tinamus solitarius, видом тинаму (признанным Гельмутом Сикком "ошибочным"); с генетической мутацией; и с действием ретровируса вскоре после одомашнивания курицы. Голубые яйца арауканы были завезены в Австралию из Новой Зеландии в 1930-х годах. Порода была стандартизирована в 1980-х годах. В начале двадцатого века голубояйцевые куры из Южной Америки неоднократно завозятся на Британские острова. Современный британский тип арауканы происходит от птиц с чилийского корабля, потерпевшего крушение на Гебридских островах. Британскую араукану в основном разработал Джордж Малкольм в Шотландии в 1930-х годах. Он вывел разновидность лавандового оперения и разводил карликовую араукану в 1940-х годах. Британский тип арауканы был стандартизирован в 1969 или 1974 году. В Соединенных Штатах были выведены две породы: араукана, у которой есть хохолки и отсутствует хвост, была стандартизирована в 1976 году; амераукана, с бородкой, бахромой и хвостом (и, следовательно, похожая на британский тип с хвостом), была добавлена в Стандарт совершенства в 1984 году. Долгое время ведутся неубедительные споры о происхождении арауканы и о том, произошла ли она от кур, привезенных европейцами после прибытия Колумба в Америку в 1492 году, или же она уже существовала. Отчет, опубликованный в 2007 году, об анализе костей куриц, найденных на полуострове Арауко в южно-центральном Чили, предполагает доколумбовое, возможно, полинезийское происхождение. Отчет, опубликованный в 2008 году, не обнаружил доказательств доколумбового занесения из Полинезии. Всемирный охранный статус арауканы – "не находится под угрозой"; данные о популяции в Чили не сообщаются.

The early history of the Araucana chicken is not documented. The birds were commonly seen in South America in the early twentieth century. The Spanish aviculturist Salvador Castelló, who visited Chile in 1914, saw them and named them "Gallina Araucana", as many were found among the Mapuche people of the Araucanía region of Chile, whom the Spanish called Araucanos. Castelló believed the birds to belong to a new species, and reported his observations at the First World's Poultry Congress in The Hague in 1921. The systematic name Gallus inauris was proposed for them, and adopted at the Second World's Poultry Congress in Barcelona in 1924. It was later established that the Araucana belongs to the same species as other domestic chickens, Gallus gallus domesticus. The blue egg of the Araucana was at this time thought to be unique among chickens. In 1933 Reginald Punnett showed that the blue egg ("oocyan") gene in chickens is dominant concerning white, while in combination with genes for brown eggs, various shades of green and olive are produced. In modern times, the Ameraucana breed, a derivative of the Araucana, also lays blue eggs, while hybrid birds carrying the dominant ocean gene may in the United States be called "Easter eggers". Several theories have been advanced to explain the origin of the blue egg characteristic. It has been variously attributed to hybridisation with Tinamus solitarius, a species of tinamou (dismissed as "erroneous" by Helmut Sick); to genetic mutation; and to the action of a retrovirus soon after the domestication of the chicken. Blue Araucana eggs were taken to Australia from New Zealand in the 1930s. The breed was standardised in the 1980s. Blue egg chickens from South America were introduced to the British Isles at various times in the early twentieth century. The modern British type Araucana derives from birds from a Chilean ship that was wrecked in the Hebrides. The British Araucana was developed mainly by George Malcolm in Scotland in the 1930s He introduced the Lavender plumage variety and bred the bantam Araucana in the 1940s. The British type Araucana was standardised in 1969 or 1974. In the United States, two breeds were established: the Araucana, which has ear tufts and is rumpless, was standardised in 1976: the Ameraucana, which is bearded, muffed, and tailed (and thus similar to the tailed British type), was added to the Standard of Perfection in 1984. There has been a long and inconclusive debate about the origin of the Araucana and whether it derives from chickens brought by Europeans after Columbus reached the Americas in 1492, or if it was already present. A report published in 2007 on chicken bones found on the Arauco Peninsula in south central Chile suggested pre Columbian, possibly Polynesian, origin. A report published in 2008 found no evidence of pre Columbian introduction from Polynesia. The worldwide conservation status of the Araucana is "not at risk"; population data for Chile is not reported.

Характеристики

Есть как полноразмерные, так и бантамные арауканы. У них может быть как нормальный хвост, так и отсутствие хвоста (без задницы). Арауканы имеют гороховидный гребень и откладывают около 250 синих или зеленых яиц в год. В Австралии в австралийских стандартах птицеводства признан только араукана с хвостом, но на выставках допускаются как особи с хвостом, так и без него. Британский стандарт допускает оба типа – с хвостом и без него, и они могут рассматриваться как отдельные породы. Британский тип арауканы имеет бороду и бакенбарды, скрывающие мочки ушей. В Северной Америке арауканы имеют длинные хохолки и не имеют хвоста. Поскольку и хохолки, и отсутствие хвоста обусловлены аутосомно-доминантными летальными аллелями, не все особи проявляют эти признаки. Entente Européenne d’Aviculture et de Cuniculture перечисляет двадцать разновидностей оперения для арауканы. Из них пять признаны Американской ассоциацией птицеводства для крупных птиц: черный, черногрудый красный, серебристый утка, золотистый утка и белый; для бантамов к ним добавляется бафф. Австралийский стандарт птицеводства признает черный, кукушечный, лавандовый, пестрый, белый и любой цвет, стандартизированный для староанглийских бойцовых пород. Полночный клуб Великобритании признает двенадцать окрасов: черный, черно-красный, голубой, голубо-красный, крель, кукушечный, золотистый утка, лавандовый, палевый, серебристый утка, пестрый и белый.