Утюг: История и принцип действия

Введение

Прибор для разглаживания ткани с помощью тепла и давления.

Утюг (также плоский утюг, утюг для разглаживания, сухой утюг, паровой утюг или просто утюг) — это небольшой бытовой прибор, который при нагревании используется для глажки одежды, чтобы удалить складки и нежелательные заломы. Рабочая температура бытовых утюгов обычно находится в диапазоне от 121 °C (250 °F) до 182 °C (360 °F). Он получил свое название от металла (железа), из которого устройство исторически изготавливалось, а процесс его использования обычно называют глажкой — заключительным этапом стирки одежды. Глажка работает за счет ослабления связей между длинными цепочками молекул, присутствующих в полимерных волокнах. Под воздействием тепла и веса гладильной поверхности волокна растягиваются, и ткань сохраняет свою новую форму при охлаждении. Для некоторых материалов, таких как хлопок, требуется использование воды для ослабления межмолекулярных связей.

История и развитие

До появления электричества утюги нагревались путем сжигания, либо в огне, либо с помощью какого-либо внутреннего устройства. "Электрический плоский утюг" был изобретен американцем Генри Сили Уайтом и запатентован 6 июня 1882 года. Он весил почти [указать вес] и долго нагревался. Сообщается, что Ассоциация электриков Великобритании заявила, что электрический утюг с угольной дугой появился во Франции в 1880 году, но это считается сомнительным. Два самых древних типа утюгов были либо контейнерами, заполненными горящим веществом, либо цельными кусками металла, которые можно было нагревать напрямую. Металлические сковороды, наполненные горячими углями, использовались для разглаживания тканей в Китае в I веке до нашей эры. Более поздняя конструкция представляла собой железный ящик, который можно было заполнить горячими углями, которые необходимо было периодически аэрировать с помощью меха. В конце XIX и начале XX веков существовало множество утюгов, которые нагревались такими видами топлива, как керосин, этанол, китовое масло, природный газ, карбидный газ (ацетилен, как в карбидных лампах) или даже бензин. Некоторые дома были оборудованы системой труб для распределения природного газа или карбидного газа в разные комнаты для работы приборов, таких как утюги, в дополнение к освещению. Несмотря на риск пожара, утюги, работающие на жидком топливе, продавались в сельской местности США вплоть до Второй мировой войны. В штате Керала (Индия) вместо древесного угля использовали горящие кокосовые скорлупы, поскольку они обладают схожей теплоотдачей. Этот метод до сих пор используется в качестве резервного, так как перебои в электроснабжении случаются часто. Другие ящики для утюгов имели нагреваемые металлические вставки вместо горячих углей. Начиная с XVII века, стали использовать садироны (от среднеанглийского "sad", означающего "прочный", использовавшегося в английском языке до XIX века). Это были толстые плиты из чугуна, треугольной формы с ручкой, которые нагревали в огне или на плите. Их также называли плоскими утюгами. Работник прачечной использовал набор прочных утюгов, которые нагревались от одного источника: когда утюг, находящийся в работе, остывал, его можно было быстро заменить на горячий. В индустриально развитых странах эти конструкции были вытеснены электрическим утюгом, который использует резистивный нагрев от электрического тока. Подошва, называемая нагревательной пластиной, изготавливается из алюминия или нержавеющей стали, отполированной до максимальной гладкости; иногда она покрыта пластиком с низким коэффициентом трения и термостойкостью, чтобы уменьшить трение по сравнению с металлической пластиной. Нагревательный элемент управляется термостатом, который включает и выключает ток для поддержания заданной температуры. Изобретение электрического утюга с резистивным нагревом приписывается Генри У. Сили из Нью-Йорка в 1882 году. В том же году во Франции был представлен утюг с угольной дугой, но он был слишком опасен для успешного применения. Ранние электрические утюги не имели простого способа регулировки температуры, и первый электрический утюг с термостатическим управлением появился в 1920-х годах. Первый коммерчески доступный электрический паровой утюг был представлен в 1926 году нью-йоркской компанией Eldec, занимающейся сушкой и чисткой, но не имел коммерческого успеха. Патент на электрический паровой утюг и увлажнитель был выдан Максу Скольнику из Чикаго в 1934 году. В 1938 году Скольник предоставил корпорации Steam O Matic Corporation из Нью-Йорка исключительное право на производство паровых электрических утюгов. Это был первый паровой утюг, который достиг определенной популярности и проложил путь к более широкому использованию электрического парового утюга в 1940-х и 1950-х годах.

Before the introduction of electricity, irons were heated by combustion, either in a fire or with some internal arrangement. An "electric flatiron" was invented by American Henry Seely White and patented on June 6, 1882. It weighed almost and took a long time to heat. The UK Electricity Association is reported to have said that an electric iron with a carbon arc appeared in France in 1880, but this is considered doubtful. Two of the oldest sorts of iron were either containers filled with a burning substance, or solid lumps of metal which could be heated directly. Metal pans filled with hot coals were used for smoothing fabrics in China in the 1st century BC. A later design consisted of an iron box which could be filled with hot coals, which had to be periodically aerated by attaching a bellows. In the late nineteenth and early twentieth centuries, there were many irons in use that were heated by fuels such as kerosene, ethanol, whale oil, natural gas, carbide gas (acetylene, as with carbide lamps), or even gasoline. Some houses were equipped with a system of pipes for distributing natural gas or carbide gas to different rooms in order to operate appliances such as irons, in addition to lights. Despite the risk of fire, liquid fuel irons were sold in U. S. rural areas up through World War II. In Kerala in India, burning coconut shells were used instead of charcoal, as they have a similar heating capacity. This method is still in use as a backup device, since power outages are frequent. Other box irons had heated metal inserts instead of hot coals. From the 17th century, sadirons or sad irons (from Middle English "sad", meaning "solid", used in English through the 1800s) began to be used. They were thick slabs of cast iron, triangular and with a handle, heated in a fire or on a stove. These were also called flat irons. A laundry worker would employ a cluster of solid irons that were heated from a single source: As the iron currently in use cooled down, it could be quickly replaced by a hot one. In the industrialized world, these designs have been superseded by the electric iron, which uses resistive heating from an electric current. The hot plate, called the sole plate, is made of aluminium or stainless steel polished to be as smooth as possible; it is sometimes coated with a low friction heat resistant plastic to reduce friction below that of the metal plate. The heating element is controlled by a thermostat that switches the current on and off to maintain the selected temperature. The invention of the resistively heated electric iron is credited to Henry W. Seeley of New York City in 1882. In the same year an iron heated by a carbon arc was introduced in France, but was too dangerous to be successful. The early electric irons had no easy way to control their temperature, and the first thermostatically controlled electric iron appeared in the 1920s. The first commercially available electric steam iron was introduced in 1926 by a New York drying and cleaning company, Eldec, but was not a commercial success. The patent for an electric steam iron and dampener was issued to Max Skolnik of Chicago in 1934. In 1938, Skolnik granted the Steam O Matic Corporation of New York the exclusive right to manufacture steam electric irons. This was the first steam iron to achieve any degree of popularity, and led the way to more widespread use of the electric steam iron during the 1940s and 1950s.

Гигиена

Правильная глажка одежды доказала свою эффективность в предотвращении заражений, таких как вызванные вшами.

Коллекции

Одна из крупнейших в мире коллекций утюгов, насчитывающая 1300 исторических экземпляров утюгов из Германии и других стран мира, находится в замке Гохсхайм, недалеко от Карлсруэ, Германия. Многие этнографические музеи по всему миру располагают коллекциями утюгов. Например, в Украине около 150 утюгов входят в экспозицию замка Радомышль.

Центр глажки

Гладильная станция или парогенератор – это устройство, состоящее из утюга и отдельного резервуара для генерации пара. Благодаря отдельному резервуару, гладильная система может производить больше пара, чем обычный утюг, что ускоряет глажение с паром. Такие системы требуют больше времени на нагрев, чем обычные утюги, и стоят дороже.