Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Инструмент для захвата
Tool for gripping
the tool
Клещи — это тип инструмента, используемого для захвата и подъема объектов вместо того, чтобы держать их непосредственно руками. Существует множество форм клещей, адаптированных к их конкретному применению. Варианты конструкции могут включать упоры, чтобы рабочий конец клещей не касался поверхности стола.
Tongs are a type of tool used to grip and lift objects instead of holding them directly with hands. There are many forms of tongs adapted to their specific use. Design variations include resting points so that the working end of the tongs does not come into contact with a bench surface.
История
Первая пара щипцов принадлежит египтянам. Щипцы, вероятно, изначально представляли собой простые деревянные щипцы, а затем со временем эволюционировали до бронзовых стержней уже в 3000 году до нашей эры. Со временем они превратились в современные щипцы, известные нам сегодня. На египетской настенной живописи 1450 года до нашей эры изображен тигель, поддерживаемый между двумя металлическими прутьями. На той же живописи изображен человек, держащий небольшой предмет над огнем с помощью инструмента, похожего на щипцы. В это же время появились бронзовые петли, способные удерживать тяжелые тигли. Щипцы с длинными ручками, заканчивающимися небольшими плоскими круглыми концами, и соединённые шарниром близко к рукоятке, использовались для работы с деликатными предметами. Обычные кочерги, используемые для поднятия кусков угля и помещения их в огонь, не обжигая пальцы и не пачкая их, относятся к этому типу. Щипцы для гриля, а также щипцы для подачи салата или спагетти – это кухонные принадлежности того же типа. Они позволяют перемещать, вращать и переворачивать пищу с деликатной точностью или захватывать полную порцию за один раз. Щипцы могут состоять из одной полосы изогнутого металла, как, например, сахарные щипцы, большинство щипцов для спаржи (которые сейчас редко встречаются) и тому подобное. Сахарные щипцы обычно серебряные, с концами в форме когтей или ложек для подачи кускового сахара. Щипцы для спаржи обычно похожи, но больше, с полосой у основания, которая ограничивает степень раскрытия щипцов. Щипцы для подачи спаржи появились в Англии в XVIII веке, а более мелкие версии для употребления спаржи – в XIX веке.
The first pair of tongs belongs to the Egyptians. Tongs likely started as basic wooden tongs and then over time progressed to bronze bars as early as 3000BCE. Over time they progressed to what are now known as modern day tongs. An Egyptian wall painting from 1450 BCE shows a crucible supported between two metal bars. The same painting shows someone holding a small object over a fire with a tong like instrument. Bronze loops capable of handling heavy crucibles also happened to appear at this time. Tongs that have long arms terminating in small flat circular ends of tongs and are pivoted at a joint close to the handle used to handle delicate objects. Common fire tongs, used for picking up pieces of coal and placing them on a fire without burning fingers or getting them dirty are of this type. Tongs for grilling, and tongs for serving salad or spaghetti are kitchen utensils of the same type. They provide a way to move, rotate and turn the food with delicate precision, or fetch a full serving in one grab. Tongs consist a single band of bent metal, as in sugar tongs, most asparagus tongs (which are no longer common) and the like. Sugar tongs are usually silver, with claw shaped or spoon shaped ends for serving lump sugar. Asparagus tongs are usually similar but larger, with a band near the head that limits how far the tongs can expand. Asparagus tongs for serving were introduced in 18th century England, with smaller versions for eating asparagus appearing in the 19th century.