Введение

Икод-де-лос-Винос — муниципалитет в провинции Санта-Крус-де-Тенерифе на острове Тенерифе, в составе Канарских островов (Испания), расположенный в северо-западной части острова. Жители Икода на испанском языке называются "икоденсес". Площадь Икода составляет , он расположен на высоте над уровнем моря, а население по данным на 2022 год — 23 496 человек.

Местоположение

Икод-де-лос-Винос расположен на пологом, непрерывном склоне, простирающемся от обширных лесов канарской сосны до самого моря, и имеет почти 10 км береговой линии. Город окружен плодородной долиной, а с его улиц и площадей открываются виды на вулкан Тейде и густые сосновые леса, спускающиеся с его вершины к высокогорным районам Икода. Банановые плантации, сады и виноградники обеспечивают оживленную торговлю. Долина представляет собой плодородный и сельскохозяйственно богатый регион, что отражено в полном названии города – Икод-де-лос-Винос (Икод винный). Икод-де-лос-Винос находится примерно в 47 км к западу от столицы, Санта-Крус-де-Тенерифе.

История

Основанный в 1501 году, город представляет собой собрание сеньориальных домов, древних дворцов, церквей и монастырей. Его название происходит от прежнего menceyato Икоден и отсылает к местному вину (vino по-испански). Испанские завоеватели быстро колонизировали этот плодородный и хорошо увлажненный регион, начав выращивать сахарный тростник и виноград, причем последнее в итоге стало преобладающим.

Памятники и достопримечательности

На площади Лоренцо Касерес возвышается памятник генералу Хосе Антонио Паэсу, основателю независимости Венесуэлы, чей прадед происходил из Икода. Округа города изобилуют многочисленными часовнями и другими постройками, придающими Икоду большую символическую и художественную ценность, с которой можно ознакомиться в Музее сакрального искусства при церкви Сан-Маркоса.

Древнее драконовое дерево

В Парке дель Драго, недалеко от церкви Сан-Маркоса, возвышается знаменитое драконовое дерево (высотой 22 м, диаметр нижнего ствола 10 м, приблизительный вес 70 т), которое, по преданию, имеет тысячелетний возраст (отсюда его местное название, El Drago Milenario: Тысячелетний Дракон). Хотя ни одно исследование не подтвердило столь почтенный возраст дерева (драконовые деревья не образуют годичных колец, по которым можно определить их возраст; скорее всего, дереву несколько сотен лет), оно является давним символом Икода. После неудачной попытки городского совета в 2002 году, в 2011 году была предпринята новая попытка внести драконовое дерево Икода в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Церковь Сан-Маркоса

Церковь Сан-Марко расположена на площади Лоренцо Касерес, в месте, где, согласно преданию, гуанчи уже почитали икону святого – небольшую фландрскую готическую скульптуру – до завоевания.

Площадь Ла-Пила

Площадь Ла-Пила, расположенная рядом с парком Драго, окружена старинными и величественными домами, среди которых выделяется Каса-де-лос-Касерес (дом семьи Касерес), ныне музей. На самой площади разбит небольшой ботанический сад.

Площадь Лоренцо Касерес

Площадь Лоренцо Касерес с разнообразной растительностью расположена в окрестностях парка Драго. Здесь же находится приходская церковь Сан-Маркос, церковь в канарском стиле, построенная в первой половине XVI века. Церковь имеет пять нефов, три из которых разделены колоннами, а в двух имеются боковые капеллы. Наружный вид церкви привлекает внимание каменной колокольней и фасадом. Внутри хранятся важные изображения и ценные скульптуры, среди которых выделяются статуи святого Марка Евангелиста и Богоматери Королей в стиле поздней готики, а также интересные картины, включая картину «Благовещение».

Пляж Сан-Маркос

Этот укрытый залив на северном побережье Тенерифе получил свое название от образа святого Марка Евангелиста, почитаемого в приходской церкви Икода, носящей его имя. Именно этот образ явился в пещере неподалеку от берега во время завоевания острова. Несколько историков, включая лиценциата Хуана Нуньеса де ла Пенья, упоминают его странное и таинственное обнаружение. Безопасность, которую предоставляет эта гавань, защищенная от почти всех ветров высокими окружающими скалами, с хорошими якорными стоянками и пляжем, с момента завоевания Тенерифе привлекала мореплавателей в качестве убежища в ненастную погоду. Эти благоприятные условия и близость богатых сосновых лесов, которых в Икоде в то время было гораздо больше, чем сегодня, способствовали торговле древесиной и судостроению. На его верфях было построено множество галеонов и фрегатов для службы королю Испании. Дон Луис де ла Куева и Бенавидес, генерал-губернатор Канарских островов и президент их Королевской аудиенции, выбрал эту защищенную гавань для строительства фрегатов, заказанных им для Королевской армады, и поэтому в Икод прибыли люди, остававшиеся здесь во время строительства кораблей, включая многих корабельных плотников и конопатов. Древесину заготавливали в лесу, который тогда располагался в окрестностях Эрмиты дель Ампаро, место, которое и сегодня сохраняет память об этом в названии Corte de Naos (место, где рубили древесину для кораблей). Солдаты трех рот ополчения, расквартированных в Икоде, с большой готовностью и усердием помогали в строительстве фрегатов, выполняя все указания руководителей, а местные жители уступали свои кровати, чтобы обеспечить комфортное размещение солдатам и рабочим, привезенным Доном Луисом де ла Куева. Генерал-губернатор был так доволен поведением ополченцев в Икоде, что перед отъездом, 30 ноября 1601 года, он издал похвальную грамоту через своего писца Хуана Нуньеса де Каина и Заразу. Грамота предоставляла им привилегированное освобождение от принудительного ночлега, участия в ночных дежурствах или внесения в них взносов, а также от личных повинностей. Кроме того, он повелел своим лейтенантам, военачальникам, капитанам и всем остальным военным офицерам не принуждать своих людей ездить в другие города на военные парады, а наоборот, чтобы другие приходили в Икод для их проведения. Лишь в случае боевой тревоги в других гарнизонах они должны были отправляться туда. Это было время постоянной тревоги и страха для жителей Канарских островов из-за частых появлений пиратов и корсаров в канарских водах, и каждый город жил в состоянии боевой готовности, чтобы предотвратить их внезапные нападения и злоупотребления. Жители Икода, заботясь о его обороне, хранили в стратегическом и секретном месте арсенал из 500 мушкетов и запас пороха. Но поскольку главная опасность исходила со стороны Пуэрто-де-Сан-Маркос, хотя последний и был укреплен природой, на пляже была возведена прочная стена, чтобы облегчить высадку, а на видном месте в городе построена сторожевая башня, с которой часовые, имевшие более широкий обзор моря, чем на побережье, постоянно наблюдали за горизонтом. Сегодня пляж Сан-Маркос, защищенный скалами в форме ракушек и покрытый черным песком, характерным для северной части Тенерифе, является местом отдыха.

Пещера Дель Винто

Считается самой большой вулканической пещерой в мире, Cueva del Viento (Пещера Ветра) имеет известную длину более 17 километров. Она представляет собой сложную лавовую трубку с несколькими входами и является крупнейшей лавовой трубкой в Европейском Союзе. Пещера отличается значительной внутренней сложностью, широким разнообразием геоморфологических структур и уникальной фауной, включающей как живые, так и ископаемые виды. В других частях города также находятся другие очень протяженные пещеры, такие как Сан-Маркос, Пунто-Бланко, Эль-Рей и Фелипе-Ревентон.

Дом в Касересе

Это была бывшая резиденция Лоренцо Касереса, полковника инженерных войск. Его трехэтажный неоклассический фасад отличается традиционными окнами, разделенными перекрестными перекладами; высокими арочными центральными воротами с каменной рамой, карнизом и балюстрадой; этими воротами, расположенными между большими цветочными горшками; и изящным скрытым балконом с точеными балюстрадами в главном окне.

Табласа де Сан-Андрес

Каждый год 29 ноября, накануне дня Сан-Андреса и официального праздника молодого вина, склады открываются для всех желающих попробовать сок урожая текущего года с жареными каштанами. Этот праздник, глубоко укоренившийся среди жителей Икода, включает в себя скольжение на "табласах" или досках (первоначально, возможно, при свете факелов) по крутым улицам района. Самое впечатляющее зрелище можно увидеть на улице Плано, где эти скользкие доски стремительно несутся вниз, управляемые смелыми и молодыми гонщиками. Эта традиция возникла из необходимости перевозить древесину из самых высоких районов муниципалитета в мастерские, где она использовалась для изготовления ремесленных изделий и в судостроении. Древесину спускали по улице Эль-Ампаро (тогда немощёной) на большой доске или бревне, а для торможения и управления использовались "весла" из веток вереска или фаятри (Myrica faya), позволявшие избегать многочисленных препятствий. В настоящее время используются другие типы "досок" – металлические, пластиковые, с использованием автомобильных подвесок и т.д., что делает это занятие скучным и отдаляет его от истоков "таблас" Сан-Андреса. Каждый год муниципальные власти призывают прекратить использование этих различных вариаций, чтобы сохранить традицию "табла". Многие посетители приезжают из других частей острова, чтобы увидеть ежегодный фестиваль, а также туристы.

Лос-Ачитос

Лос-Хахитос (буквально "маленькие факелы") – праздник языческого происхождения, являющийся отголоском культа огня летнего солнцестояния, который сохранился и не был забыт. Сегодня этот парад проходит в Икоде-де-лос-Винос от Сан-Маркоса до Эль-Ампаро, через Лас-Чарнекас и Эль-Ломо-де-Лас-Каналес. Возможно, маршрут парада приближается к морю в предвкушении восхода солнца. Под ритм барабанов таджарасте, лос-хахитос появляются во время праздника Сан-Хуан Баутиста 23 июня. Их изготавливают из тряпок, пропитанных нефтью, и устанавливают на возвышенностях города, формируя световые изображения (звезды, сердца, кресты и т.д.), или сбрасывают с горы, имитируя поток лавы. Другие украшают ветвями, цветами и лентами и несут вверх по склону горы, создавая волшебное, разноцветное зрелище.

"Дьявол и дьявольская ложь"

Это традиция, которая была распространена в окрестностях и поселениях во времена праздника Корпус Кристи. В ней изображалась борьба сил ада против архангела святого Михаила. Дьявол и дьяволица (эль диабло и ла диабла) выходили в сопровождении своего свиты из гигантов и карликов, которые развлекали жителей города ритмом таджарасты. Этот обычай был запрещен, так как считалось, что он лишь провоцирует беспорядки и отвлекает от религиозного благочестия. Но обычай продолжает жить, и тому свидетельство – то, что дьявол и дьяволица до сих пор выходят в середине сентября через район Лас Ангустиас (The Anguishes) в честь Девы Марии.

"Гуанчи из Ла-Канделярии"

В районе, известном как Ла-Канделярия, 15 августа ежегодно выносят статую Девы Марии, после чего местные жители, одетые как гуанчи, разыгрывают сцену первой встречи гуанчей с Девой. После этого уникального представления зрители сопровождают процессию к месту, где их осыпают искусственным фейерверком.

Путешествие полео

В Эль-Ампаро, во время праздника святого покровителя, совершается паломничество в ритме "таджарасте", заключающееся в восхождении в горы для сбора ветвей и полоо, чтобы украсить район в праздничные дни. На этих праздниках, в начале августа, украшение фасада церкви всегда отличалось особым размахом. Главные двери, называемые "болло", украшаются огромным бисквитным тортом, покрытым маленькими сахарными фигурками – "альфениками", обильно украшенными разноцветными лентами. Остальная часть арки украшается пальмовыми ветвями, полоо и корзинами с фруктами, подвешенными к крыше. Наконец, в углах крыши висят "мадамы" – большие фигуры из хлеба, украшенные бантами и одетые в яркие наряды.

Корзины и выпечка из Санта-Барбары

В августе, в честь своей покровительницы, святой Варвары, отмечается традиционная ярмарка корзин и сладостей. Этот популярный обряд характеризуется оригинальными дарами, созданными из садовых плодов. Корзины украшаются фруктами и овощами, которые выставляются на площади и в портике церкви, придавая празднику яркий и динамичный вид благодаря этим великолепным изделиям ручной работы. Сладости представляют собой фигурки из сахара в форме животных, украшенные разноцветными лентами местными мастерами. Эти уникальные фигурки несут на головах незамужние женщины и свахи из окрестностей, чтобы разместить их среди корзин в церковном портике в качестве подношения и дани уважения святой.

Кухня Icod

Гастрономия Икода де лос Винос уникальна; некоторые блюда можно приготовить только здесь, так как для них требуются местные ингредиенты, которые встречаются только на Канарских островах. Канарская кухня эклектична, что объясняется многовековой ролью островов как перевалочного пункта для кораблей. Её наиболее характерные черты – соусы мохо (mojo), особенно мохо верде, приготовленный из кинзы, и острый мохо пикон, которые традиционно подают к рыбе с насыщенной текстурой и вкусом, такой как бога, самас, салема, чернес и знаменитая вейя ("старушка"). Папас арругадас ("морщинистый картофель") – это картофель, сваренный в соленой воде и подаваемый в кожуре. Среди различных сортов лучшим считается "черный". В Икоде также представлен широкий выбор сладостей: биенмесабе, аррос а ла мьель (рис с медом), пиононос (жареные бананы, фаршированные кремом), лече асада ("запеченное молоко"), кесадильяс и тручас (жареные пирожки из сладкого картофеля с начинкой; буквально "форель") – одни из самых любимых десертов Икода.

Герб Икода де лос Винос

Говоря о Драго-милениарио (объявленном Национальным памятником в 1917 году), мы говорим о сути славы города. Именно благодаря этому древнему образцу канарской флоры, символу, который напоминает о сплоченном сообществе гостеприимных жителей севера, в ходе празднеств в честь Христа на Голгофе воздается дань уважения патриотизму и религиозным чувствам островов. Эта дань напоминает о многочисленных славных датах в истории островов, тесно связанных с первоначальным завоеванием, положившим начало ее летописи. Драго и Тейде (символизирующий возвышение острова ко всему великому и благородному) занимают видное место в городском гербе, который был пожалован городу Королевским указом 9 ноября 1921 года. Как видно на прилагаемом изображении, он состоит из двух разделенных четвертей. В одной изображен Тейде на лазурном поле, в другой – Драго на серебряном поле. Вокруг герба расположены восемь гроздей золотого винограда на синоповом поле (2). Четыре держателя (3) символизируют историю завоевания острова, представляя смену впечатлений от менсеев Беликар де Икод, Росмеу де Дауте, Пелинор де Адехе и Аджонья де Абона, с целью положить конец их доблестному сопротивлению испанским войскам, уже одержавшим победу в двух ключевых пунктах, соответствующих современным районам Ла Виктория де Асентехо и Лос Реалехос. Геральдические элементы прославляют традиционное учтивость и гостеприимство жителей Икода; их трудолюбие и чрезвычайно плодородную землю; их глубокое чувство патриотизма и преданность памяти об истории, объединяющей их два народа под эгидой Санта-Крус. Как официальный герб, герб Икода подтверждает и подчеркивает все действия города. (1) Журнал CANARIAS, издаваемый в Вилья-де-Ла-Оротава. (2) Синоповый – геральдический цвет, который в живописи изображается зеленым, а в гравюре – наклонными линиями, идущими от правого верхнего угла к левому нижнему. Также используется как существительное. (3) Держатели – каждая из фигур людей/ангелов, изображенных на щите. Флаг Икода-де-лос-Винос.

Пленум городского совета Икода-де-лос-Винос единогласно принял решение утвердить первый официальный флаг муниципалитета по предложению Департамента культуры и наследия. В соответствии с юридическими требованиями автономного сообщества в отношении геральдических щитов, гербов и знамен, флаг был заказан DCH гарачиканскому геральдисту Паскуалю Гонсалесу Регаладо. Решение требовало, чтобы материалы дела хранились в качестве публичного документа в течение месяца, и чтобы избежать возможных претензий, они были переданы вице-консульству правительства Канарских островов по территориальному управлению для получения официального одобрения флага после заключения Института канарских исследований. Помимо технических деталей, касающихся материала, древка, подъема и т. д., автор дает следующее описание флага Икода: три вертикальные полосы одинаковой ширины, боковые – бордовые, а центральная – белая. На флаге также изображен геральдический щит местности, расположенный в центре на высоте, составляющей две трети высоты флага. Цвета, выбранные Паскуалем Гонсалесом, тесно связаны с двумя основными символами Икода-де-лос-Винос, которые их вдохновили – драконовым деревом Канарских островов и горой Тейде. По словам автора, бордовый (или пурпурный) цвет на флаге – «в память и как страстная дань уважения саженцу почитаемого, величественного и образцового тысячелетнего драконового дерева, растущего в городе. Саженец, ставший причиной войн и легенд, а в древние времена – вещество, используемое в медицине». С другой стороны, белый цвет символизирует «экстремальную зимнюю белизну горы Тейде, расположенной так близко к Икоду, которая, при взгляде из города, представляет собой необыкновенно красивое зрелище». Около сентября 2001 года официальный флаг Икода-де-лос-Винос был освящен и поднят во время торжеств, организованных муниципальной корпорацией на площади мэрии, с участием президента правительства Канарских островов (Романа Родригеса Родригеса), заместителя правительства (Пилар Мерино), а также автора флага, Паскуаля Гонсалеса Регаладо.