Кіріспе

Жоғары талшықты, азырақ қантты таңғы астық бисквиті

Weet Bix – Австралия және Жаңа Зеландияда Sanitarium Health Food Company, ал Оңтүстік Африкада Bokomo компаниясы жасап шығаратын толық дәнді бидайдан жасалған таңғы астық.

Тарих

Weet Bix-ті Беннисон Осборн 1920-ші жылдардың ортасында Австралияның Сидней қаласында ойлап тапты. Осборн сол кезде «Санитариялық денсаулыққа арналған азық-түлік компаниясы» сатқан «Граноз» печеньесінен гөрі дәмдірек өнім жасауды көздеді. 1926 жылдың 19 тамызында ол өзінің тапқан Weet Bix тауар белгісін тіркеу үшін өтініш берді. Өндіріс 659 Паррамата жолы, Лейхардт қаласында Осборнның басқаруымен және астық өнімдерін шығару үшін «Грейн Продуктс» компаниясын құрған Артур Шаннонның қаржылық қолдауымен басталды. Осборнның досы, Жаңа Зеландиядан келген Малкольм Ян Макфарлейн, маркетингтік рөлді атқару үшін оған қосылды. Өнімнің сәттілігі соншалықты жоғары болды, 1928 жылдың қазан айында Шаннон өнімге құқықты Австралазиялық Конференция Ассоциациясы Лимитедке (Австралиядағы Жетінші күн Адвентистері шіркеуінің толық иелігіндегі еншілес компаниясы және кәсіпорны) сатты. Макфарлейн өнімді Жаңа Зеландияға жіберуді ұсынды, ол өте сәтті болды, сондықтан Австралиядан нарықты толықтай қамтамасыз ету қиынға соқты. Осборн мен Макфарлейн Жаңа Зеландияға сапар шекті және Окленд пен Крайстчерч қалаларында зауыттар ашты. Бірақ Шаннон тағы да Австралазиялық Конференция Ассоциациясы Лимитедке сатты. Содан кейін Осборн мен Макфарлейн өнімді Оңтүстік Африкаға экспорттады, Шаннонның қаржылық қолдауымен сол елге барып, Кейптаунда фабрика салдырды, сатуды Осборн басқарды. Бұл кәсіпорын да кейіннен сатылды, бұл жолы «Бокомо» компаниясына. Оңтүстік Африкада Осборн мен Макфарлейн Осборнның өнімін қамтамасыз ету үшін жақсырақ қаржылық қолдау іздеді. Бір топ құрылды, Осборн өнімді жетілдірді, ол және Макфарлейн Англияға барып, 1932 жылы Лондонда «Британдық және Африкалық Дәнді Дақылдар Компаниясы» жеке компаниясын тіркеді, ал меншік иесі ретінде Weetabix Limited of Weetabix Mills, Burton Latimer, Kettering көрсетілді. Компанияның барлық акциялары директорлардың бақылауында болуы тиіс болды, ал алғашқы директорлар Беннисон Осборн, Малкольм Ян Макфарлейн, Альфред Ричард Аптон және Артур Стэнли Скраттон болды.

Глютенсіз вит-бикс

2014 жылдың шілдесінде Sanitarium сорго дәнінен жасалған глютенсіз Weet-Bix ұсынды. 2014 жылдың басында компания Перт қаласындағы Weet-Bix зауытын осы жаңа өнімді шығаруға арналған, глютенсіз өндіріс орталығы ретінде қайта іске қосты.

Брендтің танымалдылығы

Уит Бикс Австралияда, Жаңа Зеландияда және Оңтүстік Африкада ерекше ұлттық тағам ретінде қарастырылады. 2006 жылы 16 000 адамның қатысуымен өткен онлайн-дауыс беруде ол Австралияның ең сүйікті тауар таңбасы деп танылды. Бұл өнім 1985 жылдан бері Австралияда "Австралиялық балалар – Уит Бикс балалары" деген ұранмен таныстырылып келеді. Австралиядағы табысына байланысты, алты айдан кейін Жаңа Зеландияда да осыған ұқсас ұран қабылданды: "Жаңазеландиялық балалар – Уит Бикс балалары".

Weet-Bix карталары

Санитарий 1942 жылы Weet Bix қораптарында және Granose, Bixies, Cerix сияқты басқа да таңғы астық өнімдерінде коллекционерлік карточкаларды маркетингтік мақсатта шығара бастады, кейін Puffed Wheat, Puffed Rice, Weeta Puffs, Weeta Flakes және Corn Flakes өнімдеріне де қосты. Санитарий Жаңа Зеландияда да карточкалар шығарды, олар кейде Австралиядағы серияларға ұқсас болса, ал кейде Жаңа Зеландияға арналған, мысалы, All Blacks тақырыбындағы "Stat Attack" карточкалары сияқты сериялар да болды.