Кіріспе

Американдық тележүргізуші (1965 жылы туған), теледидардағы тамақ және шарап сарапшысы.

Эдвард Риз Аллен (20 мамыр 1965 жылы туған) – американдық автор және тележүргізуші. Ол Bravo телеарнасының «Queer Eye» бағдарламасында тамақ және шарап сарапшысы болды, сондай-ақ 2009 жылдан бері «Chopped» телешоуының, ал 2015 жылдың ортасынан бастап «Chopped Junior» бағдарламаларының жүргізушісі. 2014 жылдың 13 сәуірінде ол тағы бір Food Network шоуының жүргізушісі болды, ол бастапқыда «Американың ең жақсы аспазы» деп аталды. Бұл шоудың жаңартылған нұсқасы «All Star Academy» деп аталды және 2015 жылдың 1 наурызында көрсетілді. 2015 жылдың басында ол «Үздік» атты төрт бөлімді арнайы бағдарламаны жүргізді, ол Американың ең жақсы бургерлерін, пиццаларын, таңғы асын және барбекюін іздеді. Ол ұзақ жылдар бойы Esquire журналына материалдар жазып, екі аспаздық кітаптың авторы, сондай-ақ Food Network-тың «Beat Bobby Flay» және басқа да телешоуларда жиі пайда болады.

Ерте өмір және білім

Аллен 1983 жылы Индиана штатының Кармел қаласындағы Кармел орта мектебін бітірді және 2011 жылы мектептің түлектердің Атақ залына енгізілді. 1987 жылы ол Пердью университетінен психология мамандығы бойынша диплом алды. Содан кейін Пердью университетінің Краннерт Бизнес мектебіне оқуға түсті, бірақ жұмысты қабылдап, Лафайетте, Индианадағы Journal & Courier газетінде редактор болып жұмыс істеу үшін оқуын тоқтатты. Кейін ол аспирантураға қайта оралып, Нью-Йорк университетінің Ғылым және экологиялық баяндама бағдарламасы бойынша журналистика мамандығы бойынша магистр дәрежесін алды. Одан кейін ол Чикагоға көшіп, Lerner Newspapers тізбегінде, қалалық апталық газеттерде тілші болып жұмыс істеді.

Мансап

Аллен ресторан сыншылығымен осы жерде "The Famished Four" деп аталатын екі апта сайынғы топтық шолу тобының мүшесі ретінде мансап бастады. Барри Райс, сол кездегі желінің ойын-сауық редакторы (қазір Алленнің күйеуі), бұл идеяны Лернер журналының тамақ редакторы Лия А. Зелдеспен бірге көтеріп, бастама берді. Аллен кейін "Чикаго" журналына тілші болып жұмыс істеді, соңынан аға редактор болып тағайындалды және көбінесе тамақ, шарап және аспаздық әлемінің белгілі тұлғалары туралы жазды. 1997 жылы ол Esquire журналына үлескер редактор ретінде келді, онда мақалалар, тамақ туралы жазбалар мен суреттер жазып, журналдың танымал "Ер адам білуі тиіс нәрселер" сериясын бірлесіп жазды. Аллен он жылдан астам уақыт бойы Esquire журналына материалдар жазып, 2007 жылғы "Бұл адам сүт безі қатерлі ісігінен аман қалды" атты мақаласы үшін Ұлттық журнал сыйлығына үміткер болды. Ол сонымен қатар GQ, Bon Appétit, Food & Wine және Epicurious журналдарымен де ынтымақтастық етті.

Теледидар

Аллен 2003 жылы «Queer Eye for the Straight Guy» телесериалының актерлік құрамына қосылып, тамақ және шарап маманы ретінде танымал болды. Ол теледидарда гастроном ретінде жиі пайда болды, соның ішінде Food Network арнасының «Iron Chef America» бағдарламасында қонақ төреші ретінде. Аллен PBS телеарнасында 2007 жылдың 7 мамырынан бастап «Uncorked: Wine Made Simple» атты алты бөлімдік деректі фильмін жүргізді. 2007 жылдың 13 маусымынан бастап Аллен Bravo арнасының «Top Chef» реалити-шоуының 3 және 4 маусымдарында тұрақты төреші болды. 2008 жылы ол Food Network арнасы оған екі шоудың жүргізушісі қызметін ұсынғаннан кейін Bravo арнасын тастап кетті: «Food Detectives», ол 2008 жылдың 29 шілдесінде тұсаукесер өткізді, және «Chopped», ол 2009 жылдың 13 қаңтарында 13 бөлімдік маусымын бастады. «Детективтер» 13 сериядан тұратын екінші маусымға оралды, ол да 2009 жылдың қаңтарында көрсетілді. «Chopped» 26 серияға жаңартылып, 2009 жылдың наурызында Нью-Йоркте қайта түсірілімге кірісті. Шоу көрермендердің қызығушылығын тудырып, тағы 33 серияға жаңартылды, олар 2010 жылдың қаңтар және ақпан айларында түсірілді. 2022 жылдың мамыр айына дейін арнадағы ең жоғары рейтингті шоулардың бірі саналатын «Chopped» шамамен 850 серия, ал «Chopped Junior» 100 серия түсірді. «Chopped» бағдарламасындағы сүйікті сәттері туралы Food Network арнасына берген сұхбатында Аллен: «Менің сүйікті құпия себетімдегі ингредиентім әлі де консервідегі бүтін тауық, себебі мен тамақты жақсы көремін деп айта алмаймын, бірақ консервіден шыққандағы дыбысын ұнатамын» деді. Food Network арнасына ауысқаннан бері Аллен осы арнаның көптеген бағдарламаларында пайда болды, соның ішінде «Beat Bobby Flay», «Best Ever», «Cutthroat Kitchen», «The Best Thing I Ever Ate», «Dear Food Network» және «The Next Food Network Star» бағдарламаларының бірнеше эпизодтарында. 2008 жылдың 16 қарашасында Аллен «Iron Chef America» бағдарламасына Алғыс айту күніне арналған арнайы эпизодта репортер ретінде оралды. Аллен 2011 жылдың 20 қарашасында Алғыс айту күніне арналған арнайы бағдарламада екінші қабаттағы репортер рөлін қайта ойнады. 2012 жылдың 2 желтоқсанында Аллен «Iron Chef Masaharu Morimoto» және шеф-аспаз Роберт Ирвиннің «Мерекелік шайқас» атты арнайы эпизодында Food Network арнасының жұлдыздары мен бауырлас Cooking Channel арнасының өкілдері, Ben Sergeant, Nadia G және Майкл Саймонға қарсы шықты. Моримотоның командасы жеңіске жетті. 2011 жылы Аллен «Onion News Network» эпизодында өзін «әйгілі шеф-аспаз» рөлінде пародиалық түрде бейнеледі.

Жеке өмір

Аллен 20 жыл бірге болғаннан кейін 2013 жылы Барри Райспен құдаланды. Олар сол жылы үйленді.

Марапаттар

2012 жылдың мамырында Аллен «Chopped» бағдарламасын жүргізгені үшін Джеймс Бирд қорының сыйлығын алды, сондай-ақ бағдарлама студияда түсірілген ең үздік телебағдарлама деп танылды. 2004 жылы ол «Queer Eye» бағдарламасының басқа актерлері мен продюсерлерімен бірге «Телевизия өнері мен ғылымы академиясының» «Ең көрнекті реалити-шоу» номинациясы бойынша «Эмми» сыйлығын жеңіп алды. Бұл бағдарлама 2005 жылы да сол номинацияға ұсынылды. 2001 жылы ол «National Magazine Awards» ұлттық сыйлығының финалисі атанды, ал кейін 2003 жылы «Esquire» журналының тамақ сериясына материалдарымен үлес қосты, бұл серия да аталған сыйлыққа ие болуға үміткер болды. 2011 жылы Сан-Францискодағы Адам құқықтары жөніндегі науқаннан «Көріну» сыйлығын алды. Сонымен қатар, ол 2004 және 2005 жылдары «Queer Eye» бағдарламасы үшін Гейлер мен лесбияндықтарды қорғау альянсынан екі сыйлық алды.