Монополова водкасы: Польша тарихы, австриялық өндіріс, картоптан жасалған, J.A. Baczewski бренді. Шляхта ақсөйлектерінің эксклюзивті құқығы туралы біліңіз!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Монополова – бастапқыда польшалық бренд болған, қазір Австрияда Гесслер компаниясы тарапынан өндірілетін водка. Ол картоптан дистилленеді және J. А. Бачевский бренді атымен сатылады.
Monopolowa, originally a Polish brand, is a vodka made in Austria by Gessler. It is distilled from potatoes and is marketed under the brand name of J. A. Baczewski.
Тарих
"Монополова" дегеніміз – "монополия", бұл жағдайда Польша ақсүйектері – шляхта класына берілген артықшылықты білдіреді, оларға өз территорияларында арақ өндіру және сатуға ерекше құқықтар берілген. "Монополова" арағын Дж. А. Бачевский Екінші дүниежүзілік соғысқа дейін өндірген. Соғыстан кейін австриялық "Гесслер" компаниясы лицензияны және өндіріс құқығын сатып алды. 1990 жылы "Polmos" компаниясының Starogard Gdański филиалы, бұрынғы мемлекеттік монополияның жекешелендірілген бөлімшесі, "Altvater Gessler J. A. Baczewski International (USA) Inc." компаниясынан лицензия алып, Дж. А. Бачевскидің бірнеше өнімдерін өндіруді бастады. Алайда, 1990-шы жылдардың соңында лицензия тоқтатылып, Польшадағы өндіріс тоқтатылды. "Монополова" әрдайым сыйлықтарда жоғары бағаларға ие болып келеді және жоғары сапалы, қолжетімді бағадағы өнім іздейтін тұтынушыларға ұсынылады. 2003 жылы "International Review of Spirits" байқауында 94 ұпай жинап, ең жоғары нәтиже көрсетті, бұл көрсеткіш "Stolichnaya" арағымен теңесті. 2008 жылы тәуелсіз "Beverage Testing Institute" институты "Монополова" арағына 93/100 бағасын беріп, оны "көмескі" деп сипаттады.
"Monopolowa" means "monopoly", in this case referring to a privilege given to the Polish nobility class of the szlachta, giving them exclusive rights to produce and sell vodka in their territories. Monopolowa was produced by J. A. Baczewski until World War II. After the war, Gessler, an Austrian company, bought the licence and the rights to production. In 1990, the Starogard Gdański based branch of Polmos, a privatized offshoot of the former state owned monopoly, started to produce several of J. A. Baczewski's products under license from Altvater Gessler J. A. Baczewski International (USA) Inc. However, in the late 1990s, the license was terminated and production in Poland was halted. Monopolowa has consistently scored top marks in awards and is marketed to consumers looking for a high quality product with a low price. It scored a 94 at the 2003 International Review of Spirits, the highest score, tying with Stolichnaya. In 2008, the independent Beverage Testing Institute gave Monopolowa a rating of 93/100, calling the vodka "exceptional".
Дәмдеуіш жазбалары
Ішімдіктерді сынау институтының дәм тану нәтижелері бойынша арақ мынадай сипатталады: "мөлдір, жұмсақ майлы крем, қантортылған цитрус қабығы және анис хош иістері дөңгелек, жібектей жұмсақ бастамамен құрғақшыл орташа денеге көшеді, онда банан таффисі мен минералдардың ноталары сезіледі. Ұзақ, өте тегіс аяқталумен аяқталады. Таза, әдемі арақ, оны таза немесе мартиниде ішуге болады." Монополова арағының барлық түрдегі аралас сусындарға қолдануға жарамдылығы бар, ал кейде "дәмін және текстурасын одан әрі күшейту" үшін лимон шырынымен бірге ұсынылады.
Taste tests from the Beverage Testing Institute describe the vodka as follows: "clear, [with] mild aromas of buttercream, candied citrus peel and anise follow through on a round, silky entry to a dryish medium body with notes of banana taffy and minerals. Finishes with long, very smooth fade. A pristine, poised vodka for sipping neat or in martinis." Vodka Monopolowa is suited for usage in mixed drinks of all kinds, and is sometimes served with a squeeze of lemon juice to "further enhance the flavour and texture."