Кіріспе
Австралиядағы шарап жасау көрме ғимараты. Австралияның Ұлттық Шарап Орталығы (көбінесе "Шарап Орталығы" деп аталады) – Оңтүстік Австралияда шарап жасау және оның индустриясы туралы 2001 жылы ашылған, көпке қолжетімді көрме ғимараты. Онда шарап жасаудың интерактивті, тұрақты көрмесі орналасқан, ол келушілерге технологиямен, шараптың түрлерімен және стильдерімен таныстырады. Сондай-ақ, шараптарды татып көруге арналған аймақ бар, бұл келушілерге Австралияның әртүрлі аймақтарынан шараптарды дәмдеуге және салыстыруға мүмкіндік береді. Шарап Орталығы Аделаиданың шығыс саябағында, Аделаида Ботаникалық Бақтарының жанында орналасқан. Кокс Грив Гиллетт жобалаған ғимарат шарап жасауда қолданылатын заттарды көрсететін құрылыс материалдарын пайдаланады. Ғимараттың сыртқы пішіні шарап шелекшесінің бөлігін еске түсіреді. Ғимараттың сыртында жүзімнің жеті түрлі сортынан тізілген жүзім қатары орналасқан, бұл қызығушылық танытқан келушілерге, әдетте жүзімдікке қол жеткізе алмайтындықтан, өзімен-өзі көріп, айырмашылықтарды анықтауға мүмкіндік береді.
The National Wine Centre of Australia (commonly the "Wine Centre") is a public exhibition building about winemaking and its industry in South Australia, opened in 2001. It contains an interactive permanent exhibition of winemaking, introducing visitors to the technology, varieties and styles of wine. It also has a wine tasting area, giving visitors the opportunity to taste and compare wines from different areas of Australia. The Wine Centre is situated at the eastern end of North Terrace, Adelaide in the east parklands and adjacent to the Adelaide Botanic Gardens. The building designed by Cox Grieve Gillett uses building materials to reflect items used in making wine. The exterior of the building looks like a section of a wine barrel. Outside the building are rows of grapevines, showing seven different varieties of grapes to curious visitors who normally would not have access to a vineyard to see the differences for themselves.
Тарих
Олсен либералды мемлекеттік үкіметінің оны әзірлеуі қырқыс дауға ұшырады және оппозиция оны пайдасыз нәрсе деп атады. Ол 2001 жылдың 6 қазанында ашылды, ал бұл туралы заң Ұлттық шарап орталығы заңында (1997) көзделген болатын. Қаржыландыру, басқару және пайдалылық бойынша туындаған бірқатар мәселелерден кейін, 2003 жылдың 12 қыркүйегінде шарап орталығының жұмысы 40 жылға Аделаида университетіне жалға берілді. Қазір ол университеттің энология бойынша кейбір курстарын ұсынады, сонымен қатар Австралиядағы шарап индустриясының бейнесін көрсетеді.