Кіріспе

1983 жылы шыққан американдық тәттісі

Nerds – 1983 жылы Sunmark Corporation компаниясы Willy Wonka Candy Company брендімен шығарған американдық тәттісі. Қазір Nerds тәттісін Ferrero тобының еншілес компаниясы – Ferrara Candy Company шығарады, бірақ оны Nestlé халықаралық деңгейде таратады. Адам кейпіндегі қаптамасы бар Nerds әдетте әрбір қорапта екі түрлі дәмді ұсынады, әр дәмнің жеке бөлімі және ашылу тесігі болады.

Өндіріс процесі

"Бұғалмаған" телешоуы "Шымырлар" қалай жасалатынын түсіндіреді. Фабрикадағы бір қызметкер былай дейді: "Негізінен, біз қант кристаллынан бастаймыз, сосын үстіне қантты қабаттап жадамыз". Зауыт қант кристалдарын үлкен барабан тәрізді контейнерлерде айналдырады, олар "Шымырлар" пішінделгенге дейін қант қабығымен жабылады. Олардың бастапқы түсі – таза ақ; ал түстері бөлек барабандарда беріледі. Содан кейін барабандардың ішіндегісі қораптарға салынады, олар тік бөлікшемен екі бөлікке бөлінеді, сондықтан қораптың әр жартысында әртүрлі дәм болады. Жүзім мен клубника сияқты кейбір дәмдер жиі бірге жинақталады, бұл АҚШ-та ең танымал үйлесім. Осы тәттінің аллергиялық ескертулерінде "Шымырлар" "бидай мен жұмыртқа да өндірілетін зауытта" жасалғаны көрсетілген. 1990 жылдары "Шымырлардың" жақын туысы болды: "Двибс". "Двибс" "Шымырларға" өте ұқсас болды, бірақ олар азырақ қышқыл және көлемі жағынан ірілеу болды. Ең басты айырмашылық – "Двибсте" екі емес, үш дәм болды, бірақ Ұлыбританияда қысқа мерзімге үш дәмді "Шымырлар" қораптары сатылды. Роб Брикеннің сөзінше, "Аяқтары кеңірек және ортасында сыр бар, "Двибс" көбірек салмақты, азырақ қышқыл және "Шымырларға" қарағанда тереңірек және күрделірек татымға ие болды". Дегенмен, "Двибс" нарықта ұзаққа соқпады.

Қабылдау

1985 жылы Ұлттық қант сатушылар қауымдастығы Nerds тісшелерін "Жылдың конфетасы" деп атады.