Кіріспе

Оңтүстік Кореядан келген печенье таяқшасы, Кореядағы печенье.

Пеперо (hangul=빼빼ро), сонымен қатар "шоколадқа малынған претцель таяқшасы", – сырты шоколадқа батырылған жұқа печенье таяқшасы. Пеперо 1983 жылдан бері Оңтүстік Кореядағы Lotte Wellfood компаниясымен өндіріледі. Какао массасы мен ұн – Пеперо дайындаудың негізгі компоненттері. Ол әлемнің 64 еліне экспортталады, әсіресе Сингапур, Малайзия және Филиппинде кең таралған. Пеперо сату және дизайн саласында көптеген наградаларға ие болған.

Маркетинг

Lotte Confectionery Corporation іске асыратын ең маңызды маркетингтік стратегия жыл сайын 11 қарашада өткізіледі. Компанияның маркетингтік стратегиясы жыл сайын жетілдіріледі. COVID-19 пандемиясының салдарынан сату қиындыққа тап болды. Сондықтан компания тікелей эфир және жеткізу арқылы маркетингтік тәсілдерін өзгертуге көшті. Lotte Confectionery Corporation шектеулі уақытқа арналған экзотикалық «Pepero bar» мұздығын ұсынды. «Pepero bar» мұздығының қаптамасында бадаммен жабылған және «Pepero friends» кейіпкерлері бейнеленген, бұл тұтынушыларды тарту үшін «Pepero» өнімінің ерекшелігін пайдаланды.

Сатылымдар

Жылдық Pepero сатылымының шамамен 60 пайызы 11 қарашада тойланатын Pepero күніне орай болады. 2016 жылға дейін Pepero сатылымы жеткізілім бағасы бойынша шамамен 1,1 триллион вонға дейін рекордтық көрсеткіштерге жетті. Pepero күнін жарнамалау арқасында Pepero нарықта сәтті орнықты. Pepero күнінің өзінде Pepero-ның күнделікті сатылымы әдеттегіден 84 есе артық. Lotte Confectionery Corporation компаниясы Pepero сатылымының жыл сайынғы өсуіне байланысты, түскен табысын әлеуметтік жақсартуға белсенді түрде жұмсайды. Сингапур, Қытай, Ресей және АҚШ сияқты негізгі экспорт аймақтары Pepero сатылымында маңызды рөл атқарады.

Әлеуметтік үлес

Компания Пеперо мұқтаж көршілерге және әлеуметтік ұйымдарға Pepero сыйлық ретінде береді. Лотте рекордтық сату мен пайдасының арқасында жергілікті балалар орталығын ашуға көмектеседі.

Сын

Пеперо 1966 жылдан бері Жапонияның Ezaki Glico компаниясы шығаратын Pocky өнімін көшіргені үшін сынға ұшырады. Lotte компаниясы бұл өнімнен шабыдаланғанын жоққа шығарады. Pocky өнімі нарыққа 17 жыл бұрын енгізілген. Ezaki Glico-ның Pocky және Lotte Confectionery-нің Pepero ұзақ тарихқа ие және шоколадқа малынған таяқша (претцель) өнімдеріндегі бәсекелес компаниялар ретінде белгілі. Pocky мен Pepero-ның құрамы бірдей болғандықтан, екі өнімнің арасындағы айырмашылықты анықтау қиын. Ezaki Glico, Lotte Confectionery компаниясына Pocky-дің сауда белгісі мен түпнұсқа пішініне қатысты сотқа шағымданып, Pocky-нің Lotte Confectionery-нің Pepero-сынан бұрын АҚШ нарығына енгенін мәлімдеді. Lotte Confectionery Pocky-ден өзгеше пішінде жартылай шоколадты дәмдіктерді жасауға мүмкіндігі бар. Алайда, сот бұл фактордың ғана Pocky дизайнының функционалдығын жоя алмайтынын анықтады. Lotte Confectionery Corporation сот ісін жеңіп алды, себебі судья Pocky өнімінің сыртқы түрін оның функционалдығына байланысты сауда таңбасымен қорғауға болмайды деген шешімге келді. 2014 жылы Glico компаниясы Lotte компаниясына шағымданып, Lotte-ның жаңа Premier Pepero өнімінің қаптама дизайны Glico-ның Baton d'or эксклюзивті Pocky және Pretz сериясының дизайнын көшіргенін мәлімдеді. 2015 жылдың 14 тамызында Сеул аудандық соты Lotte компаниясы Glico өнімдерінің қорап дизайнын ұрлағанын растады, бұл шешім Lotte компаниясын өнім сатуды тоқтатуға және қолданыстағы қорды жоюға міндеттейді деп күтілуде. 2015 жылдың 10 шілдесінде Glico компаниясы Pocky сауда белгісін бұзғаны үшін Lotte USA компаниясына қарсы АҚШ аудандық сотына шағым түсірді. Glico компаниясы Pepero АҚШ нарығына енгенге дейін Pocky-нің үш өлшемді сауда белгісін тіркеген болатын.

Пеперо күні

Бұл күн жыл сайын 11 қарашаға белгіленеді. 11 қарашада Фермерлер күні де тойланады және ол "Гаре Ттеок күні" деп аталады. Пеперо күні Оңтүстік Кореяның Йонгнам ауданындағы бір орта мектеп оқушысының ойлап табуымен пайда болды. Олар Пеперо алмасып, "ұзын да жіңішке болайық" деген тілектер айтқан. Бүгінде жұбайлар Пепероны өздері жасап немесе дүкеннен сатып алып, бір-біріне деген құрмет пен махаббаттарын білдіреді. Пеперо күні жақындаған сайын өндіруші компаниялардың сатылымы күрт артады.