Кіріспе

Химиялық қосылыс

Медициналық қолданудан туындаған жалпы қосымша әсерлерге электролиттердің бұзылуы және дегидратация жатады. Бұл препарат Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының "Көрінетін тізімінде" бар. Алғашқыда ол гүлдейтін еменнен жасалған және Киелі кітаптағы маннаға ұқсас болғандықтан осылай аталған. Манитол Допингке қарсы әлемдік агенттіктің тыйым салынған препараттар тізіміне енген, себебі ол басқа препараттарды жасыруы мүмкін.

Медициналық қолданыстар

Құрама Штаттарда маннит ми ішілік қысымды төмендетуге және ми эдемасын, сондай-ақ көз ішілік қысымның жоғарылауын емдеуге көрсетіледі. Маннитол көктамырға жіберіледі, бас жарақатынан кейін, мысалы, нақты емдеу қолданылғанша ми ішілік қысымның күрт өсуін төмендету үшін. Маннитол инъекциясы – ауыр ми жарақатынан кейін бас сүйегіндегі жоғары қысымды емдеудің негізгі құралы болғанымен, бірінші қадам ретінде гипертондық тұз ерітінісінен артық емес. Емге төзімді жағдайларда гипертондық тұз ерітінісі жақсы нәтиже береді. Маннитолдың артерияға тамшылату арқылы енгізілуі тығыз байланыстарды бұзу арқылы қан-ми тосқауелін уақытша аша алады. Сонымен қатар, ол бүйрек жеткіліксіздігінде аз несеп шығарумен, көз қысымын төмендету үшін, кейбір уыттардың шығарылуын күшейту және сұйықтық жиналуын емдеу үшін де қолданылуы мүмкін. 20 г-тан жоғары дозада ауызға қабылданады және кейде балаларға слабительное ретінде сатылады. Маннитолдың ингаляциялық бронхты кеңейткіш ретінде қолданылуы, физикалық жүктеме кезінде туындайтын астманы диагностикалаудың балама әдісі ретінде ұсынылған. 2013 жылғы жүйелі шолу осы мақсатта қолдануды қолдайтын жеткілікті дәлелдер жоқ деген қорытынды жасады. Маннитол жүрек-өкпе аппаратының бастапқы контурында жүрек-өкпе айналым кезінде жиі қолданылады. Маннитолдың болуы қан ағыны мен қысымы төмен болған кезде бүйрек функциясын сақтайды, пациент айналымда болғанда. Ерітінді бүйректегі эндотелий жасушаларының ісінуін болдырмайды, бұл аймаққа қан ағынының азаюына және жасушалардың зақымдануына әкелуі мүмкін. Маннитол өткір ұшты затты (жасанды кардиостимулятордың жетектегі спираль сияқты) веналық жүйе арқылы өтетін кезде уақытша қаптау үшін де қолданылуы мүмкін. Маннитол қанда оңай ерігендіктен, өткір ұшы көздеген жерге жеткенде ашылады. Маннитол ветеринарияда жіті глаукоманы емдеу үшін де бірінші таңдаулы препарат болып табылады. Ол 20% ерітінді түрінде көктамырға жіберіледі. Ол шыны тәрізді денедегі судың мөлшерін азайтады, соның салдарынан көз ішілік қысымды төмендетеді. Алайда, оның тиімділігі үшін көздің қан-тосқауелдік қабығының сақталуы қажет.

Тағам

Маннитол қандағы глюкозаны сахарозаға қарағанда аз көтеріп, (сол себепті гликемиялық индексі салыстырмалы түрде төмен) сондықтан қант диабетімен ауыратын адамдар үшін тәттілендіргіш ретінде, сондай-ақ шайнамалы илекейлерде қолданылады. Манитол көптеген қант спирттерінен еріген кезде бөлінетін жылу мөлшері жоғары болғанымен, оның салыстырмалы түрде төмен ерігіштігі, әдеттегідей минт тәттілері мен илекейлерде байқалатын салқындату әсерін азайтады. Дегенмен, маннитол өнімде толық еріген кезде күшті салқындату сезімін тудырады. Манитолдың жағымды дәмі мен ауыз қуысының сезімі оны шайналатын таблеткалар үшін танымал қосымша затқа айналдырады.

Аналитикалық химия

Маннит бор қышқылымен кешен түзе алуы мүмкін. Бұл бор қышқылының күшін арттырады, осы қышқылды көлемдік талдау кезінде жақсырақ дәлдікке қол жеткізуге мүмкіндік береді.

Басқа

Маннит – маннит тұзы агарының негізгі құрамы, бактерия өсіру ортасы және басқа да орталарда қолданылады. Маннит кокаин сияқты мұрын арқылы қолданылатын (денеге жұтылатын) түрлі есірткі заттардың құрамында кескіш ретінде пайдаланылады. Маннит пен фентанилдің (немесе фентанил аналогтарының) 1:10 арақатынастағы қоспасы "Қытай ақы" деп белгіленіп, сатылады, ол героинге қолданылатын танымал алмастырғыш. Маннит – қант спирті. "Манниттің тәттілігі қанттың тәттілігінің 50-70 пайызын құрайды, демек, қанттың тәттілігімен теңестіру үшін одан көбірек қолдану керек. Маннит ішекте ұзақ уақыт сақталады, сондықтан көбінесе іш қабыну мен диареяға себеп болады."

Қарсы көрсетілімдер

Маннитол ануриясы бар, ауыр гиповолемиясы бар, бұрыннан ауыр өкпе тамырларының бітелуі немесе өкпе ісінуі, тітіркенді ішек синдромы (ТІС) және бас сүйегін кесу операциясы болмаса, белсенді ми ішілік қан кетуі бар адамдарға қолдануға болмайды. Екі қант спиртінің шығу тегі, балқу температурасы және қолданылуы бір-біріне ұқсас болғанымен, олардың арасында үлкен айырмашылықтар бар.

Өндіріс

Маннит қант спирті ретінде жіктеледі, яғни ол қанттан (маннозадан) тотығу-тотықсыздану арқылы алынуы мүмкін. Басқа қант спирттеріне ксилитол және сорбитол жатады. Маннит пен сорбитол – изомерлер, олардың арасындағы жалғыз айырмашылық – көміртек атомының 2-сіндегі гидроксил тобының орналасуы.

Өнеркәсіптік синтез

Маннит көбінесе крахмал немесе сахарозадан (жалпы асхана қанты) түзілетін фруктозаның гидргенделуі арқылы өндіріледі. Крахмал сахарозадан арзан болғанымен, оны өңдеу әлдеқайда күрделі. Нәтижесінде 42% фруктоза, 52% глюкоза және 6% мальтозадан тұратын сироп алынады. Сахароза жай ғана 50% фруктозадан тұратын инвертті қант сиропына гидролизденеді. Екі жағдайда да сироп 90-95% фруктозаға дейін хроматографиялық тазартылады. Фруктоза содан кейін никель катализаторының көмегімен сорбитол және маннит изомерлерінің қоспасына гидргенделеді. Әдеттегі өнімділік 50%:50% құрайды, бірақ реакция жағдайларының сәл сілтілі болуы маннит өнімділігін аздап арттыра алады. Микроорганизмдердің ферментациясы дәстүрлі өнеркәсіптік синтезге балама болып табылады. Фруктозадан маннитке айналатын метаболикалық жол, саңырауқұлақтардағы маннит циклі деп аталады, қызыл балдырдың (Caloglossa leprieurii) бір түрінде табылды және басқа микроорганизмдер де ұқсас жолдарды қолдануы мүмкін. Көптеген ферментация жолдарына ие, гетероферментативті деп аталатын сүт қышқылы бактерияларының бір класы үш фруктоза молекуласын немесе екі фруктоза және бір глюкоза молекуласын екі маннит молекуласына, сондай-ақ сүт қышқылы, сірке қышқылы және көмірқышқыл газының бір молекуласына айналдырады. Фруктозаның орташа немесе жоғары концентрациясын қамтитын шикізаттар (мысалы, кашу алмасының шырыны, құрамында 55% фруктоза: 45% глюкоза) шикізаттың 1 литрінен маннит өнімділігін қамтамасыз етеді. Сүт қышқылы бактерияларында одан да тиімді маннит жолдарын жасаудың жолдарын зерттеу, сондай-ақ ашытқы сияқты басқа микроорганизмдерді пайдалану мақсатында зерттеулер жалғастырылуда. Дәстүрлі түрде маннит Сокслет экстракциясы арқылы, этанол, су және метанолдың буын пайдаланып, содан кейін шикізаттың гидролизі арқылы алынады. Маннит содан кейін экстракттан қайта кристалданып, бастапқы табиғи өнімнің шамамен 18% өнімділігіне жетеді. Экстракцияның тағы бір әдісі – суперкритикалық және субкритикалық сұйықтықтарды қолдану. Бұл сұйықтықтарда сұйық және газ күйлері арасында ешқандай айырмашылық болмайды, сондықтан олар қалыпты сұйықтықтарға қарағанда жақсы диффузиялық қасиеттерге ие. Бұл оларды қалыпты сұйықтықтарға қарағанда тиімдірек масса алмасу агенттері етеді. Суперкритикалық немесе субкритикалық сұйықтық табиғи өнім арқылы сорғыланады, ал маннит өнімі еріткіштен және аз мөлшердегі қосалқы өнімдерден оңай бөлінеді. Зәйтүн жапырақтарының суперкритикалық көмірқышқыл диоксидімен экстракциясы дәстүрлі экстракцияға қарағанда жапырақтардың бір өлшеміне аз еріткіш қажет екенін көрсетті. Жылытылған, қысыммен берілген субкритикалық су тіпті арзан, және дәстүрлі экстракцияға қарағанда айтарлықтай жақсы нәтижелер береді. Ол зәйтүн жапырағының бір өлшеміне тек су қажет етеді және 76,75% маннит өнімділігін қамтамасыз етеді. Суперкритикалық және субкритикалық экстракциялар дәстүрлі экстракцияға қарағанда арзан, жылдам, таза және экологиялық тұрақты. Дегенмен, бұл техниканы өнеркәсіптік қолданудағы жоғары температура мен қысым талаптары мазасыздық тудырады.