Кіріспе

Formosa Cafe – 1925 жылы құрылған мейрамхана және бар. Ол Калифорния штатының Батыс Голливуд қаласында, Санта-Моника бульвары, 7156 мекенжайында, Солтүстік Формоза авенюімен қиылысатын жерде орналасқан. Формозаны 1920-шы жылдардағы жүлделі боксшы Джимми Бернштейн 1925 жылы құрған. Бернштейн бастапқыда мекемесін The United Artists студиясының шығысында орналасқан Red Car троллейбусында ұстаған. 1945 жылы Лем Квон Бернштейнмен серіктестікке түсіп, 1976 жылы Бернштейн қайтыс болғанда толық меншік иесі болды. Мейрамхана Квонның немересі Винс Жунг басқаруымен отбасының қолында қалды. Франк Синатраның 1950 жылдары Әва Гарднерді сағынып, Формозада көп түндер өткізгені айтылады. 2004 жылы тарихи мейрамхана Санта-Моника бульвары мен Солтүстік Ла-Бреа авенюінің оңтүстік-шығыс бұрышын алып жатқан, тікелей шығысына салынған Батыс Голливуд шлюзі сауда орталығының көлеміне қарағанда кішкентай болып көрінді. 2015 жылы мейрамхананың 1940 жылдарға тән қызыл және қара түсті интерьері бұзылып, ностальгиялық атмосфераны ұнатқан клиенттерге қарамастан, «заманауи» интерьер орнатылды. Өзгеріске жағымсыз пікірлер туғаннан кейін бастапқы интерьердің көп бөлігі қайта жаңартылды. Бірақ 2016 жылғы Рождествоға дейін, жабылудан кейін 18 ай өткен соң, Formosa Cafe ешбір хабарламасыз жабылды. 2017 жылдың маусым айында The Los Angeles Times газеті кафе 1933 Group жаңа операторымен қайта ашылатынын жариялады. 2021 жылдың шілдесінен бастап Formosa қайтадан ішімдіктер мен тамақ ішуге ашық.

Танымал мәдениетте

Формоза кафесінің ішкі және сыртқы түрі 1997 жылғы "Л.А. Құпиясы" фильмінің екі маңызды эпизодында көрсетілген, оқиғасы 1950 жылдардың басындағы Лос-Анджелесте өтеді. "Свингерлер" (1996), "Тыныс ала беремін" (1998) және "Маджестик" (2001) фильмдері де осы кафеде түсірілген.