Кіріспе
Kelseys Original Roadhouse – канадалық ресторандық желі. Басты кеңсесі Онтарио провинциясының Воган қаласында орналасқан және Recipe Unlimited компаниясына тиесілі. 1978 жылы құрылған, Квебек провинциясын қоспағанда, Канаданың шығысында Kelseys мейрамханалары бар (2008 жылы бұл провинциядағы желі тоқтатылды).
Kelseys Original Roadhouse is a Canadian restaurant chain headquartered in Vaughan, Ontario owned by Recipe Unlimited. Founded in 1978, there are Kelseys restaurants across eastern Canada, excluding the province of Quebec (where the chain was withdrawn in 2008).
Тарих
Бұрын 140-тан астам мекемелерден тұратын, Квебектен батысқа қарай Британдық Колумбияға дейінгі желі болған компания, Британдық Колумбия, Альберта, Саскачеван, Манитоба және Квебектегі барлық мекемелерін жапты. Онтариода компанияның көптеген мекемелері, оның ішінде Китченер, Симко және Форт-Эридегілері жабылды. Оуэн-Саундтағы мекеме 2013 жылдың 20 желтоқсанында жабылуға тиіс болған. 2013 жылдың қараша айына қарай, Канадада, негізінен Онтарио провинциясында 88 Kelseys мекемесі қалды. Kelseys 1980 жылдардағы Cheers телесериалының тақырып әнінің құқықтары үшін CBS Consumer Products-пен 2011 жылдың басына дейін лицензиялық келісім шарт жасасқан, бұл желі болашақта "басқа да мүмкіндіктерге" алып келуі мүмкін дейді. Kelseys телесериалдың атауын "Жақсы достарға шампан" деген ұранында да пайдаланады, бірақ ("шампан" сөзінің пабтар мен басқа орынға қатысты жалпылама мағынасын ескере отырып) бұл үшін CBS-тен рұқсат алу қажет болды-жоқ екені белгісіз.
Брендті өзгерту
Kelseys-тің бас компаниясы Recipe Unlimited брендін жаңартү және жаңарту кезеңін бастан кешіріп келеді, соның ішінде 1011 The Queensway Etobicoke, Онтариодағы орналасқан мекемесі де бар. Онда компания Kelseys тамақтану тәжірибесінің жаңа стиліне ерекше назар аударатын жаңа мейрамхана дизайнын сынақтан өткізуде. Соңғы бірнеше жылда өнімділігі төмен болған көптеген Kelseys мейрамханалары жабылып жатыр, ал жаңа дизайн клиенттердің тамақтану тәжірибесін көтеріңкі және қызықты етуге бағытталған. Ресторанның бұрынғы "Аудандық бар және гриль" деген ұраны "Амбициялық, еңбекқор және қоғамдық тұрғыдан болжаусыз" деп жаңартылды.