Америкалық «Chevys Fresh Mex» мейрамханалар тізбегінің тарихы
Chevys Fresh Mex
Chevys Fresh Mex – АҚШ мексикалық тағамдарының желісі. 1986 ж. құрылған, Калифорнияда орналасқан. Rio Bravo Cantina-ны сатып алды. Тарихы мен орналасқан жері.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Chevys Fresh Mex – Америка Құрама Штаттарындағы мексикалық стильдегі кездейсоқ тамақтанатын ресторандардың американдық желісі. Бұл желі 1986 жылы Уоррен Симмонс Калифорния штатының Аламеда қаласында құрылған. Желінің бас кеңсесі қазір Калифорния штатының Сайпрес қаласында орналасқан. Желіге Xperience Restaurant Group иелік етеді.
American restaurant chain
Chevys Fresh Mex is an American chain of Mexican style casual dining restaurants located in the United States. The chain was founded in 1986 by Warren Simmons in Alameda, California. The chain's headquarters are currently located in Cypress, California. The chain is owned by Xperience Restaurant Group.
Тарих
Желі 1981 жылы Уоррен Симмонс құрған. 1999 жылы Chevys компаниясы АҚШ-та 66 орны бар, нашар жұмыс істейтін Tex Mex мейрамханаларының Rio Bravo Cantina желісін Applebee's International компаниясынан 59 миллион долларға сатып алды. Rio Bravo орналасқан жерлерде бизнес жағдайы нашар болды, ал 2003 жылы Chevys басшылары 11-тарау бойынша банкроттықтан қорғануға өтініш берді. Келесі бір жарым жыл бойы Chevys 11-тарау бойынша борышкер ретінде жұмыс істеді. 2005 жылдың қаңтар айында Chevys және Fuzio Universal Pasta компанияларын Real Mex Restaurants, Inc. сатып алды, бұл компания Калифорния штатының Лонг-Бич қаласында орналасқан El Torito Restaurants және Acapulco Mexican Restaurants компанияларының бас компаниясы болып табылады. Бұл сатып алулар Real Mex Restaurants компаниясына АҚШ-тағы толық қызмет көрсететін мексикалық мейрамханалардың ең ірі операторы деген мәртебе берді. Real Mex кейіннен 2011–2012 жылдары банкроттықтан өтті және 2018 жылы Xperience Restaurant Group компаниясы сатып алды. 2016 жылдың 26 желтоқсанында, көбінесе Солтүстік Калифорнияда орналасқан, 14 нашар жұмыс істейтін Chevys Fresh Mex мейрамханасы жабылды. Олардың ішінде Калифорния штатындағы Рединг, Чико, Саут-Лейк-Тахо, Модесто және Фресно қалаларындағы орналасқан жерлер де болды. 2021 жылы Xperience Restaurant Group Chevys Fresh Mex мейрамханаларын Орландодағы (Флорида штаты) жаңа орынмен кеңейтуді бастады, Millenia сауда орталығының жанында, сондай-ақ Лас-Вегас қаласындағы T Mobile аренасының қарсы жағында, Park MGM-нің жанында 400 қонаққа арналған орынмен флагмандық мейрамхана ашуды жоспарлап отыр.
The chain was founded in 1981 by Warren Simmons, In 1999, Chevys purchased Rio Bravo Cantina, a poorly performing chain of Tex Mex restaurants with 66 locations across the United States, from Applebee's International for $59 million. Business was poor at the Rio Bravo locations, and in 2003 Chevys' executives filed for Chapter 11 bankruptcy protection. For the next year and a half, Chevys operated as debtor in possession under Chapter Eleven. In January 2005, Chevys and Fuzio Universal Pasta were acquired by Real Mex Restaurants, Inc., the Long Beach, California based parent company of El Torito Restaurants and Acapulco Mexican Restaurants. The acquisitions gave Real Mex Restaurants claim as the largest operator of full service Mexican restaurants in the United States. Real Mex subsequently passed through bankruptcy in 2011–2012, and was acquired by Xperience Restaurant Group in 2018. 14 more underperforming Chevys Fresh Mex restaurants, mostly in northern California, were closed on December 26, 2016. Among these were the Redding, Chico, South Lake Tahoe, Modesto, and Fresno locations in California. In 2021, Xperience Restaurant Group began the expansion of the Chevys Fresh Mex restaurants with a new location in Orlando, FL near the Mall at Millenia and plans to open a flagship location on the Las Vegas strip, near the T Mobile arena across from Park MGM, that will hold seating for 400 guests.
Ресторандар
2024 жылдың сәуірінен бастап компания Калифорния, Мэриленд, Миннесота, Миссури, Нью-Джерси, Оңтүстік Дакота және Вирджиния штаттарында 18 орналасқан жерді пайдаланады. Осы орындардың көп бөлігі компанияға тиесілі, алайда кейбіреулері франчайзилерге тиесілі. 2018 жылдың қазан айындағы банкроттық және активтерді сатудан кейін франчайзингтік Chevy мейрамханалары, Калифорниядағы бірнеше мейрамхана және Флорида штатының Орландо қаласындағы бір бөлімше сақталды.
As of April 2024, the company operates 18 locations in California, Maryland, Minnesota, Missouri, New Jersey, South Dakota, and Virginia. Many of these locations are owned by the company; however, some are franchisee owned. Franchised Chevys locations, a handful of restaurants in California, and a single unit in Orlando, Florida remain after the October, 2018 bankruptcy and asset sale.