Француздық Château Grand Puy Lacoste шарап зауыты, Бордо аймағында орналасқан. 1855 жылғы классификация бойынша сапалы қызыл шарап өндірісімен танымал.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Француз шарапханасы
French winery
Château Grand Puy Lacoste – Францияның Бордо аймағындағы Пауиллак аталымында орналасқан шарапхана. Château Grand Puy Lacoste осы шарапханада өндірілетін қызыл шараптың да атауы. Мұнда өндірілген шарап 1855 жылғы Бордо шараптарының ресми жіктемесінде он сегіз Cinquièmes Crus (Бесінші дәреже) деп жіктелген.
Château Grand Puy Lacoste is a winery in the Pauillac appellation of the Bordeaux region of France. Chateau Grand Puy Lacoste is also the name of the red wine produced by this property. The wine produced here was classified as one of eighteen Cinquièmes Crus (Fifth Growths) in the Bordeaux Wine Official Classification of 1855.
Атауы
Бұл шарапхана өзінің атауының бір бөлігін Château Grand Puy Ducasse шарапханасымен бөліседі. Гранд-Пюй – бұл бір кезде толығымен бір иелікке тиесілі болған төменгі, құмды-қиярлы төбешіктің атауы. 1750 жылы осы төбедегі жүзімдіктердің бір бөлігі Пьер Дукасс есімді адамға сатылды. Қалған жүзімдіктер орналасқан иелік, қазіргі Château Grand Puy Lacoste, иеленуші отбасының қыздары үйленген сайын атаулары ауысқан бірнеше есіммен белгілі болды. Ол 19 ғасырдың ортасында месье де Сен-Гиронға үйленгеннен кейін Сен-Гирон деп аталды, ал бір ұрпақтан кейін, қызы Франсуа Лакост есімді адамға үйленгенде қазіргі атын алды.
This winery shares a part of its name with Château Grand Puy Ducasse. Grand Puy is the name of a low gravelly hill which used to be owned in its entirety by the same estate. Parts of the vineyards on this hill were sold in 1750 to a man by the name Pierre Ducasse. The estate containing the remaining vineyards, the present day Château Grand Puy Lacoste, has been known under several names which have changed when daughters of the owning family have married. It was known as Saint Guiron in the mid 19th century after a marriage to a monsieur de Saint Guiron, and acquired its present name one generation later when a daughter married a man by the name François Lacoste.
Жүзімдік
Пауияк қаласынан бірнеше шақырым қашықтықта орналасқан Chateau Grand Puy Lacoste жүзімдіктерінің жалпы ауданы шамамен 36 гектарды (90 акр) құрайды, ондағы Cabernet Sauvignon жүзімінің үлесі 75% болса, қалған 20% Merlot және 5% Cabernet Franc жүзіміне тиесілі. Аймаққа тәндей, жүзімдіктердің топырағы әктас негізінде терең шағыл топырақтан тұрады.
Situated a few kilometers from the town of Pauillac, the vineyards of Chateau Grand Puy Lacoste total roughly 36 hectares (90 acres) with Cabernet Sauvignon making up 75% of the total plantings and the rest belonging to Merlot (20%) and Cabernet Franc (5%). Typical of the region, the vineyard consists of a deep gravel top soil on a limestone base.
Шарап
Шато Гранд Пюй Лакост әдеттегі жылы шамамен 12000 жәшік шарап өндіреді. Ашыту температурасы бақыланатын тот баспайтын болаттан жасалған резервуарларда өтеді, содан кейін шараптар 18 айға емен бөшкелерге (50% жаңа) салынып, пісіріледі.
Chateau Grand Puy Lacoste produces about 12,000 cases of wine in an average year. Fermentation takes place in temperature controlled stainless steel tanks, and then the wines are placed into oak barrels (50% new) for 18 months of aging.