Кіріспе
1871 жылы Бельгияда құрылған фламандтық отбасылық пивохана – Дувель Муртгат пивоханасы (Brouwerij Duvel Moortgat). 1871 жылы Бельгияның Антверпен провинциясында құрылған бұл пивохананың алтын түсті, ашық сырасы "Дувель" қырықтан астам елге экспортталады. "Дувель" сөзі брабантиялық, Гент және Антверпен диалектілерінде "шайтан" деген мағынаны білдіреді, ал стандартты голланд тілінде "duivel" деп аталады. Басқа да танымал сыралардың қатарында "Маредсус" және "Ведет" бар.
Duvel Moortgat Brewery (Brouwerij Duvel Moortgat) is a Flemish family controlled brewery founded in 1871 in Antwerp Province, Belgium. Its strong golden pale ale, Duvel, is exported to more than forty countries. Duvel is Brabantian, Ghent and Antwerp dialect for devil, the standard Dutch word being duivel Other popular beers include Maredsous and Vedett.
Тарих
Моортгат сыра зауытын 1871 жылы Бельгияның Штенхюффель қаласында тұратын сыра жасаушылар отбасының ұрпағы Ян Леонард Моортгат құрды. 1950 жылдары Moortgats-тің үшінші буыны сыра зауытын басқарады. 1970-ші жылдардың басында компания қаржы жағынан қиындықтарға тап болғанда, Moortgat даниялық сыраны бөтелкеге құйып, таратты. Екі компания бұл келісімді 1980 жылдардың басында тоқтатты, бірақ бұл сырахананы құтқарды, ол сол кезде өзінің флагмандық сырасы Duvel үшін үлкен тарату арналарын құруға қол жеткізді. 1999 жылдың маусым айында Duvel Moortgat NV компаниясы Euronext Brussels-те IPO-ға түсті. Дувель Мортгат 1997 жылы Коперстаун қаласында (Нью-Йорк, АҚШ) құрылған Бельгияның әсерімен құрылған пивохана Оммегангтың алғашқы инвестор болды. Ommegang компаниясын 1982 жылдан бері Duvel өнімдерін импорттаған Уэнди Литтлфилд пен Дон Файнберг құрды. 2003 жылы бельгиялық компания сырахананы толықтай өз бақылауына алды және Duvel USA компаниясын құрды, ол Ommegang және Duvel Moortgat брендтерін және басқаларын басқарады. 2001 жылы Duvel компаниясы Bernard компаниясының 50% акцияларын сатып алды. 2006 жылы Дувель Муртгат Бельгиялық Brasserie d'Achouffe сыраханасын сатып алды. 2008 жылдың маусым айында олар Бельгиядағы Оуденаардедегі Лифманс сыра зауытын сатып алды, олар ең алдымен жеміс сыраларымен танымал. 2010 жылы Дувель Муртгат Антверпендегі Де Конинк сыра зауытының 100 пайыз акцияларын сатып алды. 2014 жылы Дувел Муртгат Канзас-Ситиде орналасқан Бульвард сыра өндіру компаниясын сатып алды. 2015 жылдың қыркүйегінде олар Амстердамдағы Бельгияның әсерімен жұмыс істейтін "Brouwerij 't IJ" сыра зауытының құпия үлесін сатып алды. 2016 жылы олар Италияның Парма маңындағы Birrificio del Ducato компаниясының 35% -ын сатып алды және 2018 жылы бұл үлесті 70% -ға дейін көтерді.
Басқа сыралар
1930 жылы сыра зауыты Бел Пилс сырасын шығарды. "Vedett" – пильзенер, оны 1945 жылы Янның ұлы Альберт Муртгат жасады. 2003 жылдан бері Vedett сәнді қалалардағы жоғары деңгейдегі барлардағы жас тұтынушыларға бағытталған, трендтік люкс сыра ретінде қайта жаңартылды. Vedett қазір тұтынушыларға өздерінің суреттерін бөтелкелердің жапсырмаларына орналастыру мүмкіндігін беретін маркетингтік науқан жүргізіп жатыр. 1989 жылы Palm Breweries компаниясымен бірлесіп Steendonk аталған бидай сырасы шығарылды (сыра өндірушілер орналасқан Steenhuffel және Breendonk ауылдарының атына байланысты). 2000 жылы Moortgat пен Passendale ірімшегін өндіретін Campina ірімшік фабрикасының бірлескен қызметінің нәтижесінде жаңа сыра (Passendale) дүниеге келді. Аталған өнім кейіннен өндірілмейтін болды. 2017 жылы Duvel Moortgat және Brouwerij 't IJ компанияларының ынтымақтастығымен шектеулі шығарылымдағы қара бидай IPA – "Эи ван де Дювель" ("Шайтанның жұмыртқасы") таныстырылды. 2018 жылы 6,8% бельгиялық алтын сырасы, бір рет ашытылып, 500 мл банкаларға құйылған Duvel Single Fermented Belgian Golden Ale сырасы ұсынылды. 2020 жылы Duvel Moortgat және Brouwerij 't IJ компанияларының ынтымақтастығымен шектеулі шығарылымдағы тұманды IPA – 't IJ van de Duvel ("Шайтанның жұмыртқасы") таныстырылды.