Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Американдық сыра жасаушы
American beer maker
Джейкоб Лайненкугель сыра қайнату компаниясы ("/l//aɪ//n//ən//k//uː//ɡ//əl/"), Лайненкугель деген атпен жұмыс істейді, Висконсин штатының Чиппева-Фоллс қаласында орналасқан американдық сыра жасаушы. Лайненкугель бұрын тек Жоғарғы Орта Батыста таралған, бірақ қазір АҚШ-тың барлық 50 штатында қолжетімді. Компания АҚШ-тағы жетінші ескі сыра қайнату зауыты және Чиппева Фолс қаласындағы ең көне кәсіпорын. Ол Molson Coors компаниясының еншілес кәсіпорны болып табылады. Ол дәстүрлі сыраларды, оның ішінде лагерлер мен эльдерді, сондай-ақ лимонад сияқты жеміс шырындары қосылған сэндилердің танымал топтамасын өндіреді.
The Jacob Leinenkugel Brewing Company ('/l//aɪ//n//ən//k//uː//ɡ//əl/), doing business as Leinenkugel's, is an American beer maker based in Chippewa Falls, Wisconsin. Leinenkugel's was historically distributed only in the Upper Midwest, but is now available throughout all 50 states. The company is the seventh oldest brewery in the United States, and the oldest business in Chippewa Falls. It is a subsidiary of Molson Coors. It produces both traditional beers, including lagers and ales, as well as a popular line of shandies, which are a mixture of beer with fruit juices, such as lemonade.
Тарих
Сыра зауыты 1867 жылдың мамыр айында Чиппева-Фоллс қаласында пруссиялық иммигрант Джейкоб Матиас Лайненкугель (1842–1899) және Джон Миллер тарапынан бірлесіп құрылды, бұл оны АҚШ-тағы ең көне жетінші сыра зауыты етеді. Алғашқы қайнатылған сыра, тарихи тұрғыдан компания өндірісінің 90% құрады, Лайненкугель Германиядан әкелген рецептіге негізделген. Миллер 1884 жылы компаниядағы үлесін сатты. Құрғақ заң кезінде компания "Леино" деп аймақта белгілі болған аз спирттік сыра және содалы су өндірді. Отбасылық сыра зауыты 1988 жылы төлем қабілетін сақтау мақсатында Филип Моррис компаниясының еншілес компаниясы Миллер сыра зауытына сатылды. Ол кездегі бұрын-соңды болмаған қадам ретінде Миллер Лайненкугель отбасын операцияны басқару үшін қалдырды. 2016 жылдың мәліметі бойынша, сыра зауытының барлық 50 штатта тарату орталықтары бар, ол негізінен Германиядағы Хофбрау арқылы лицензия бойынша қайнатылды. "Текстшілер" жергілікті 662 ұйымының мүшелері үш жылдық келісімшарт бекітілгеннен кейін 1 қыркүйекте ереуіл аяқталды.
The brewery was co founded in Chippewa Falls in May 1867 by Prussian immigrant Jacob Mathias Leinenkugel (1842–1899) and John Miller, making it the seventh oldest brewery in the United States. The original beer brewed, which historically made up 90% of company production, was based on a formula Leinenkugel brought with him from Germany. Miller sold his stake in the company in 1884. During Prohibition, the company produced near beer (known regionally as "Leino") as well as soda water. The family owned brewery was sold in 1988 to Philip Morris subsidiary Miller Brewing Company in an effort to stay solvent. In an unprecedented move at the time, Miller kept the Leinenkugel family on to run its operation. As of 2016, the brewery has distribution outlets in all 50 states which was actually brewed by license in Germany via Hofbräu. Members of Teamsters Local 662, the strike ended on September 1 when a three year contract was ratified.
Сыра өндіру орындары
Лайненкугельдің екі сыра зауыты бар. Компанияның бастапқы және негізгі орны Чиппева-Фолс қаласында, ал екіншісі – Милуоки, Висконсин штатындағы 10th Street Brewery. 10th Street Brewery (бұрынғы Valentin Blatz Brewing Company сыра зауыты) 1986 жылы G. Heileman Brewing Company компаниясы Blatz таңбасы үшін ашқан. 1995 жылы оны Leinenkugel сатып алды. Ол Leinenkugel's Big Eddy эль сыраларының желісін, маусымдық және жоғары спиртті сыралар сериясын шығарады.
Leinenkugel's operates two breweries. The original, the company's base of operations, is located in Chippewa Falls; and the 10th Street Brewery located in Milwaukee, Wisconsin. The 10th Street Brewery (formerly the Valentin Blatz Brewing Company brewery), was opened in 1986 by G. Heileman Brewing Company for the Blatz label. It was purchased by Leinenkugel's in 1995. It produces Leinenkugel's Big Eddy ale line, a series of seasonal, high alcohol beers.