Пивоварня Leinenkugel's: История и современность американского пива
Jacob Leinenkugel Brewing Company
Leinenkugel's – американская пивоварня из Висконсина, 7-я старейшая в США. Варит лагеры, эли и популярные шенди (пиво с фруктовыми соками). Molson Coors.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Американский производитель пива The Jacob Leinenkugel Brewing Company ('/l//aɪ//n//ən//k//uː//ɡ//əl/), ведущий деятельность под названием Leinenkugel's, – это американский производитель пива, расположенный в городе Чиппева-Фоллс, штат Висконсин. Исторически продукция Leinenkugel's распространялась только на Верхнем Среднем Западе, но сейчас доступна во всех 50 штатах. Компания является седьмым старейшим пивоваренным предприятием в Соединенных Штатах и старейшим бизнесом в Чиппева-Фоллс. Она входит в состав Molson Coors. Компания производит как традиционные сорта пива, включая лагеры и эли, так и популярную линейку шэнди – напитков, представляющих собой смесь пива с фруктовыми соками, например, лимонадом.
American beer maker
The Jacob Leinenkugel Brewing Company ('/l//aɪ//n//ən//k//uː//ɡ//əl/), doing business as Leinenkugel's, is an American beer maker based in Chippewa Falls, Wisconsin. Leinenkugel's was historically distributed only in the Upper Midwest, but is now available throughout all 50 states. The company is the seventh oldest brewery in the United States, and the oldest business in Chippewa Falls. It is a subsidiary of Molson Coors. It produces both traditional beers, including lagers and ales, as well as a popular line of shandies, which are a mixture of beer with fruit juices, such as lemonade.
История
Пивоварня была основана в Чиппева-Фоллс в мае 1867 года прусским иммигрантом Якобом Матиасом Лайненкугелем (1842–1899) и Джоном Миллером, что делает её седьмой старейшей пивоварней в Соединенных Штатах. Первое сваренное пиво, которое исторически составляло 90% производства компании, было приготовлено по рецепту, привезенному Лайненкугелем из Германии. Миллер продал свою долю в компании в 1884 году. Во время Сухого закона компания производила безалкогольное пиво (известное в регионе как "Leino"), а также газированную воду. Семейная пивоварня была продана в 1988 году дочерней компании Philip Morris – Miller Brewing Company – в попытке избежать банкротства. В беспрецедентном для того времени шаге, Miller оставил семью Лайненкугель управлять производством. По состоянию на 2016 год пивоварня осуществляла дистрибуцию во всех 50 штатах, при этом часть продукции фактически производилась по лицензии в Германии компанией Hofbräu. Забастовка членов Teamsters Local 662 завершилась 1 сентября после ратификации трехлетнего контракта.
The brewery was co founded in Chippewa Falls in May 1867 by Prussian immigrant Jacob Mathias Leinenkugel (1842–1899) and John Miller, making it the seventh oldest brewery in the United States. The original beer brewed, which historically made up 90% of company production, was based on a formula Leinenkugel brought with him from Germany. Miller sold his stake in the company in 1884. During Prohibition, the company produced near beer (known regionally as "Leino") as well as soda water. The family owned brewery was sold in 1988 to Philip Morris subsidiary Miller Brewing Company in an effort to stay solvent. In an unprecedented move at the time, Miller kept the Leinenkugel family on to run its operation. As of 2016, the brewery has distribution outlets in all 50 states which was actually brewed by license in Germany via Hofbräu. Members of Teamsters Local 662, the strike ended on September 1 when a three year contract was ratified.
Пивоварни
У Leinenkugel's две пивоварни. Оригинальная, являющаяся базой операций компании, находится в Чиппева-Фоллс, а вторая – пивоварня на 10-й улице, расположенная в Милуоки, штат Висконсин. Пивоварня на 10-й улице (ранее принадлежавшая Valentin Blatz Brewing Company) была открыта в 1986 году компанией G. Heileman Brewing Company для производства пива под маркой Blatz. В 1995 году она была приобретена Leinenkugel's и сейчас производит линейку эля Leinenkugel's Big Eddy – серию сезонных сортов пива с высоким содержанием алкоголя.
Leinenkugel's operates two breweries. The original, the company's base of operations, is located in Chippewa Falls; and the 10th Street Brewery located in Milwaukee, Wisconsin. The 10th Street Brewery (formerly the Valentin Blatz Brewing Company brewery), was opened in 1986 by G. Heileman Brewing Company for the Blatz label. It was purchased by Leinenkugel's in 1995. It produces Leinenkugel's Big Eddy ale line, a series of seasonal, high alcohol beers.