Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Мюнхен қаласының орталығындағы сыра залы, Бавария, Германия.
Beer hall in the city center of Munich, Bavaria, Germany
Hofbräuhaus am Platzl – Мюнхендегі сыра залы, Бавария, Германия. Ол бастапқыда 1589 жылы Бавария герцогы Максимилиан I Мюнхендегі Staatliches Hofbräuhaus сыра зауытының кеңейтілген бөлігі ретінде салынған. 1828 жылы Людвиг I жалпы жұртшылыққа кіруге рұқсат берді. Ғимарат 1897 жылы Макс Литтманн тарапынан сыра зауыты қала сыртына көшкен кезде толығымен қайта жаңартылды. Екінші дүниежүзілік соғыс кезіндегі бомбалау салдарынан тарихи сыра залы ("Швеме") болмаған барлық бөлмелер қирады. 1958 жылы Фестиваль залының қайта ашылуы соғыстан кейінгі қалпына келтіру жұмыстарының аяқталуын білдірді.
The Hofbräuhaus am Platzl is a beer hall in Munich, Bavaria, Germany, originally built in 1589 by Bavarian Duke Maximilian I as an extension of the Staatliches Hofbräuhaus in München brewery. The general public was admitted in 1828 by Ludwig I. The building was completely remodeled in 1897 by Max Littmann when the brewery moved to the suburbs. All of the rooms except the historic beer hall ("Schwemme") were destroyed in the World War II bombings. The reopening of the Festival Hall in 1958 marked the end of the post war restoration work.
Тарих
Бавария герцогы Вильгельм V Мюнхендегі сыраның нашар екенін білген соң, оны Саксониядан импорттады. Кейіннен ол әкімшілік кеңесінен мәселені шешуді сұрады. 1589 жылы жергілікті сыра қайнатушылық зауыт ашылды.
William V, Duke of Bavaria found the beer in Munich bad so he imported beer from Saxony. He eventually asked his royal court to find a solution. A local brewery followed in 1589
1920 жылдың 24 ақпанында Хофбраухаус ам Плацльде нацистік Германияның диктаторы Адольф Гитлер Ұлттық социалистік неміс жұмысшы партиясы, яғни нацистік партияның құрылуы туралы мәлімдеме жасады. Хофбраухаус Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде одақтастардың бомбалауынан көп зардап шекті, бірақ 1958 жылы Мюнхеннің 800 жылдығына дейін ғимарат мұқият қалпына келтірілді.
On February 24, 1920, the Hofbräuhaus am Platzl is where Nazi Germany dictator Adolf Hitler made a speech founding the National Socialist German Workers' Party, or the Nazi Party. The Hofbräuhaus was largely destroyed from allied bombing raids during World War II, but by Munich's 800th anniversary in 1958 the building had been faithfully reconstructed.
Ерекшеліктері
Ресторан Hofbräuhaus am Platzl-дың көп бөлігін құрайды, сонымен қатар оған би залы мен ашық ауадағы Wirtsgarten да кіреді. Оның мәзірінде Баварияның дәстүрлі тағамдары бар, мысалы, Брезн (жұмсақ қытырлақ нан), Обатзда (ірімдік соус), Хаксн және Братвурст пен Вайсвурст сияқты шұжықтар. Сусындар: Helles және Dunkles, бір литрлік кружкада (Maß), Weißbier және шарап. Мюнхеннің Октоберфесттен кейінгі ең ірі туристік орталығы Хофбраухаус ам Плацльге жергілікті тұрғындар да жиі келеді, олардың көптегені жеке кружкаларын ("Krüge") онда сақтайды. Күндізгі уақытта дәстүрлі бавариялық музыка ойнатылады. 1935 жылы Вильгельм "Вига" Габриэль жазған әйгілі Хофбраухаус әнінде былай делінеді: "Мюнхенде Хофбраухаус тұр, бір, екі, г'суфа! ("Мюнхенде Хофбраухаус бар—бір, екі, бірден ішіңдер!" жергілікті диалектіде).
The restaurant comprises most of the Hofbräuhaus am Platzl, which also includes a ballroom and outdoor Wirtsgarten. Its menu features such traditional favorites of Bavarian cuisine as Brezn (soft pretzel), Obatzda (cheese dip), Hax'n, and sausages such as Bratwurst and Weisswurst. Brews include Helles and Dunkles served in a Maß, Weißbier, and wine. Munich's largest tourist attraction after the Oktoberfest, the Hofbräuhaus am Platzl is also frequented by locals, many of whom keep their personal mugs ("Krüge") stored there. During regular hours traditional Bavarian music is played. The famous Hofbräuhaus song (Hofbräuhaus Lied), composed in 1935 by Wilhelm "Wiga" Gabriel, goes: "In München steht ein Hofbräuhaus, eine, zwei, g'suffa! ("There's a Hofbräuhaus in Munich—one, two, down the hatch!" in the local dialect).
Танымал меценаттар
Вольфганг Амадей Моцарт 18-ші ғасырдың соңында сыра залынан бір көше қашықтықта тұрған. Өзінің бір өлеңінде Моцарт "Идоменео" операсын Хофбраухаусқа бірнеше рет барып, күш алғаннан кейін жазғанын айтады. 19-шы ғасырда Мюнхендегі көптеген сыра қайнату орындары, Хофбраухаус сияқты, үлкен сыра залдарына, мейрамханаларға және ойын-сауық орталықтарына айналдырылды, онда тойлар, концерттер мен қойылымдарға арналған кең, үңгір тәрізді залдар болды. Бірінші дүниежүзілік соғысқа дейін Владимир Ленин Мюнхенде тұрды және Хофбраухаусқа үнемі баратын болған. 1919 жылы Мюнхендегі коммунистік үкімет штаб-пәтерін сыра залында құрды, ал 1920 жылдың ақпан айында Адольф Гитлер мен Ұлттық социалистер үшінші қабаттағы Фестиваль залында алғашқы жиынында болды. 1920 жылдың 24 ақпанында Гитлер Хофбраухауста нацистік партияның 25 тармақты бағдарламасын таныстырды. Луи Армстронг, Михаил Горбачев, НАСА ғарышкерлері, сондай-ақ Американың бұрынғы президенттері Джон Кеннеди және Джордж Буш кірді.
Wolfgang Amadeus Mozart lived around the block from the beer hall in the late eighteenth century. In a poem he wrote, Mozart claimed to have written the opera Idomeneo after several visits to the Hofbräuhaus fortified him for the task. In the nineteenth century, most of the breweries in Munich, including the Hofbräuhaus, were converted into large beer halls, restaurants, and entertainment centers with large, cavernous meeting rooms for weddings, concerts, and plays. In the period just before World War One, Vladimir Lenin lived in Munich and reportedly visited the Hofbräuhaus on a regular basis. In 1919, the Munich Communist government set up headquarters in the beer hall, and in February 1920 Adolf Hitler and the National Socialists held their first meeting in the Festsaal, the Festival Room, on the third floor. On 24th February 1920, Hitler presented the Nazi Party's Twenty Five Point Program in the Hofbräuhaus. Louis Armstrong, Mikhail Gorbachev, NASA astronauts, and past American Presidents John F. Kennedy and George H. W. Bush.