Шотландияның ең танымал «Classic Malts» вискилері туралы ақпарат: Glenkinchie, Dalwhinnie, Lagavulin және тағы 4 құрамы, аймақтары мен сипаттамалары. Виски жанкүйерлеріне!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Виски коллекциясы
Шотландияның классикалық бір тұтамды вискилері – 1988 жылы Diageo компаниясына тиесілі United Distillers and Vintners бірлесіп шығарған және сатқан алты бір тұтамды вискинің таңдамасы. Олар көбінесе барларда және алкогольдік дүкендерде бірге қойылады. Diageo содан бері Classic Malts белгісімен басқа бір тұтамды виски брендтерін және түрлерін нарыққа шығарды. Алты түпнұсқа виски:
Whisky collection
The Classic Malts of Scotland is a selection of six single malt whiskies, launched and marketed together in 1988 by United Distillers and Vintners which is now owned by Diageo. They are often displayed together in bars and liquor stores. Diageo has since marketed other single malt labels and expressions with the Classic Malts labeling. The six original malts are:
ВискиЖасыАлк. %АймақГленкинчи 10 жыл 43%ТөмендікДальвинни 15 жыл 43% HighlandКрэгганмор 12 жыл 40%СпейсайдОбан 14 жыл 43%Батыс HighlandТалискер 10 жыл 45.8%Скай аралыЛагавулин 16 жыл 43%Айла
WhiskyAgeAlc. %RegionGlenkinchie 10 years 43%LowlandDalwhinnie 15 years 43% HighlandCragganmore 12 years 40%SpeysideOban 14 years 43%West HighlandTalisker 10 years 45.8%Isle of SkyeLagavulin 16 years 43%Islay
UDV аймақтары дәстүрлі жіктелуден – Highland (және Island кішіаймағы), Төмендік, Спейсайд, Кэмпбелтаун және Айладан өзгеше. Батыс Хайленд аймағы Обан мен Дальвинниді бөлу үшін құрылды. Талискер – Скай аралындағы жалғыз дистилляция зауыты, ол ешқашан жеке виски аймағы болған емес, бірақ Арал кішіаймағында саналады; алайда, бұл жіктеме UDV-ге Талискер мен Лагавулинді, күшті дәмі бар және көп жанкүйерлері бар вискилерді қосуға мүмкіндік берді. Бұрын виски өндірісімен танымал болған Кэмпбелтаун осы ассортиментте ұсынылмаған.
UDV's regions differ from the more conventional categorisations of Highland (and subregion Island), Lowland, Speyside, Campbeltown, and Islay. The region of West Highland was created to separate between Oban and Dalwhinnie. Talisker is the only distillery on the Isle of Skye, which has never been a whisky region unto itself, but would be in the Island subregion; though this categorisation enabled UDV to include both Talisker and Lagavulin, strongly flavoured malts with strong followings. Campbeltown, a formerly prominent whisky making region, is not featured in the range.
Дистилляторлық басылымдар
Алты түпнұсқа "Классикалық Малт" барлығы да шектеулі "Дестилерийлік басылымдар" ретінде шығарылды, олар әр дестилерияның шебер дестилері таңдаған арнайы бочкаларда стандартты жасқа қосымша пісіп-жетілуден өтеді. Dalwhinnie Oloroso бочкаларында, Glenkinchie Amontillado бочкаларында, Cragganmore Port бочкаларында, Oban Монтильядан Fino шерриінде, Talisker amoroso шерриінде және Lagavulin Pedro Ximénez шерриінде аяқталады.
All six of the original "Classic Malts" have also been released as limited edition "Distiller's editions", which are finished with additional maturation (beyond the standard edition age) in special casks selected by the master distiller at each distillery. Dalwhinnie is finished in Oloroso casks, Glenkinchie in Amontillado, Cragganmore in Port, Oban in Fino sherry from Montilla, Talisker in amoroso sherry, and Lagavulin in Pedro Ximénez sherry.