Толедоның танымал Tony Packo's Cafe – 1932-ден бері жұмыс істейтін, M*A*S*H сериалында көрсетілген аңызға толы мейрамхана. Сандвичтері мен жұлдыздардың қолтаңбаларымен әйгілі!
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Tony Packo's Cafe – 1902 Front Street мекенжайында, Огайо штатының Толедо қаласының шығысында, Бирмингемдегі венгр ауданында орналасқан ресторан. 1932 жылы негізі салынған бұл мейрамхана 1972 жылғы 83 M*A*S*H телесериалының бірнеше эпизодында есімдері тілінгеннен кейін кеңінен танымал болды. "Толедоның ең әйгілі тамақтанатын орны" және "Толедоның мәдени ошағы" деп аталатын бұл орын, өзінің ерекше сэндвичтерімен және атақты адамдар қол қойған хот-дог бөлкелерінің үлкен жинағымен көзге түседі.
Tony Packo's Cafe is a restaurant that started in the Hungarian neighborhood of Birmingham, on the east side of Toledo, Ohio, at 1902 Front Street. Founded in 1932, the restaurant became famous when it was mentioned in several episodes of the 1972 83 M*A*S*H television series. Dubbed "Toledo’s most famous eatery" and “a Toledo institution”, it is noted for its signature sandwich and large collection of hot dog buns signed by celebrities.
Тарих
1932 жылы Ұлы депрессия кезінде Тони Пэкко 100 долларлық несие алып, бастапқыда тек бутербродтар мен балмұздақ сататын дүкенін ашты. 1935 жылы Пэкко отбасы Мауми өзенінің жанындағы Фронт және Консол көшелерінің бұрышында орналасқан, қазіргі үшбұрышты (жаты темір пішіндес) ғимаратты сатып алды, оған бұрынғы Консол тавернасы да кірді. Пэкколар 1980 жылы Merco Foods компаниясы отбасылық бренд астындағы тұздамаларды өндіруге келіскеннен кейін, қаптамалы тағамдар бизнесімен айналыса бастады. 2002 жылдың шілдесінде Хорват және оның ұлы Робин (Пэкко компаниясының вице-президенті) Тони кіші және оның ұлы Тони Пэкко III-ге қарсы қорлау, міндеттерін орындамау және оны бизнестен шығарып тастауға тырысқаны үшін сотқа берді. Бір аптадан кейін Тони кіші мен Тони III компанияны таратуға қарсы сотқа жүгінді, себебі әр отбасы компанияның 50 пайызына ие болғандықтан, олар келіспеушілікке ұшырады. 2002 жылдың қазан айында отбасылар дауды шешіп, компания директорлар кеңесіне тәуелсіз үшінші тұлғаны қосты. Тони кіші мәселенің себебі мұрагерлік жоспарының болмауынан туындағанын айтты. Дау шешілгеннен кейін көп ұзамай Хорватқа рак диагнозы қойылды, ол 2003 жылдың 23 сәуірінде қайтыс болды. Роберт Г. Беннетт 2011 жылдың қазан айында сот шешімімен Tony Packo's, Inc. компаниясын 5,5 миллион долларға сатып алды. Беннетт 2013 жылдың мамыр айында қайтыс болды. 2019 жылдың қазан айында Пэкко компаниясы Огайо штатының Перрисбург және Холланд қалаларындағы Kroger азық-түлік дүкендерінде екі концептуалды дүкен ашты.
During the Great Depression in 1932, Tony Packo used a $100 loan to open his shop, which originally sold only sandwiches and ice cream. In 1935, the Packo family purchased the current wedge shaped (flat iron shaped) building on the corner of Front and Consaul streets next to the Maumee River, which includes the former Consaul Tavern. The Packos started in the packaged food business in 1980 after Merco Foods agreed to carry a line of pickles under the family brand. In July 2002, Horvath and her son Robin (himself a Packo's vice president) sued Tony Jr. and his son Tony Packo III for libel, breach of duty, and trying to force her out of the business. A week later, Tony Jr. and Tony III counter sued to dissolve the business, claiming that as each family owned 50 percent of the company they were at an impasse. The families settled their dispute in October 2002 by adding an impartial third person to the company's board of directors. Tony Jr. said that the problem occurred because there was no formalized succession plan. Soon after the dispute was settled, Horvath was diagnosed with cancer; she died on April 23, 2003. Robert G. Bennett bought Tony Packo's, Inc., in October 2011 for $5.5 million in a court ordered sale. Bennett died in May 2013. In October 2019, Packo's opened two concept stores in Kroger grocery stores in Perrysburg, Ohio, and Holland, Ohio.
Бунға қол қою
Актер Берт Рейнольдс 1972 жылы Толедо қаласына келгенде, Тонидің қызы Нэнсидің ұсынысымен мейрамханаға соқты. Рейнольдс Паконың мейрамханасында тамақтанған алғашқы танымал адам болды, сонымен қатар ол хот-дог нанына қолтаңба таңу дәстүрін бастады – ол Паконың хот-дог нанына өзінің қолымен қолтаңбасын жазды. Осы күннен бастап, мейрамханаға келген жұлдыздар нанға (қазір көбіктен жасалған, аэрографиямен боялған, нанға ұқсас) қол қойып, оны Паконың қабырғаларына іледі.
When actor Burt Reynolds visited Toledo in 1972, he made a stop at the restaurant on the suggestion of Tony's daughter, Nancy. Reynolds was the first big name to eat at Packo's, and he also began the tradition of "bun signing" when he inscribed his signature on a Packo hot dog bun. Ever since then, celebrities who visit the restaurant sign a "bun"—now a foam, air brushed look alike—and have it placed on the walls of Packo's.