Введение

Кафе Tony Packo's – это ресторан, который открылся в венгерском районе Бирмингема, на востоке Толедо, штат Огайо, по адресу Фронт-стрит, 1902. Основанный в 1932 году, ресторан прославился благодаря упоминаниям в нескольких эпизодах телесериала M*A*S*H, выходившего в 1972–1983 годах. Заслуженно носящий звание "самого известного заведения Толедо" и "достопримечательности Толедо", он известен своими фирменными сэндвичами и обширной коллекцией булочек для хот-догов с автографами знаменитостей.

История

Во время Великой депрессии в 1932 году Тони Пакко использовал кредит в 100 долларов, чтобы открыть свой магазин, который изначально продавал только бутерброды и мороженое. В 1935 году семья Пако приобрела нынешнее здание клиновидной формы (в форме утюга) на углу улиц Фронт и Консоль рядом с рекой Мауми, включающее в себя бывшую таверну Консоль. Семейство Пако начало заниматься производством упакованных продуктов питания в 1980 году после того, как Merco Foods согласилась выпускать линейку маринованных огурцов под семейным брендом. В июле 2002 года Хорват и ее сын Робин (сам вице-президент Packo’s) подали в суд на Тони-младшего и его сына Тони Пакко III за клевету, нарушение обязанностей и попытку вынудить ее покинуть бизнес. Через неделю Тони-младший и Тони III подали встречный иск о ликвидации бизнеса, утверждая, что поскольку каждая семья владела 50 процентами компании, они достигли тупика. В октябре 2002 года семьи урегулировали спор, добавив в совет директоров компании независимого третьего лица. Тони-младший заявил, что проблема возникла из-за отсутствия формального плана преемственности. Вскоре после урегулирования спора у Хорват диагностировали рак, и она скончалась 23 апреля 2003 года. Роберт Г. Беннетт приобрел Tony Packo’s, Inc. в октябре 2011 года за 5,5 миллиона долларов по решению суда. Беннетт умер в мае 2013 года. В октябре 2019 года Packo’s открыла два концептуальных магазина в супермаркетах Kroger в Перрисбурге и Голландии, штат Огайо.

Подпись на букете

Когда актер Берт Рейнольдс посетил Толедо в 1972 году, он остановился в ресторане по предложению дочери Тони, Нэнси. Рейнольдс был первым известным человеком, пообедавшим в "Пако", и он положил начало традиции "подписывания булочек", оставив свою подпись на булочке для хот-дога "Пако". С тех пор знаменитости, посещающие ресторан, подписывают "булочку" – теперь это имитация из пенопласта, расписанная аэрографом – и размещают ее на стенах "Пако".