Eagle Rare: Американдық Бурбонның Тарихы мен Әртүрлілігі
Eagle Rare
Eagle Rare – АҚШ-та жасалған, 10 немесе 17 жылға дейін қарттырылған премиум бурбон. Buffalo Trace Distillery өндірісі, тарихы және дәмі туралы біліңіз.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Eagle Rare – Буффало Трейс дистиллериясы тарапынан дистилденіп, таралған бурбон вискиінің маркасы. Eagle Rare – 90 градустық бурбон, түрлілігіне қарай 10 немесе 17 жылға дейін ескіртіледі. Ол 1975 жылы ұсынылған және Кентукки штатының Франкфорт қаласында дистилденеді.
Eagle Rare is a brand of bourbon whiskey distilled and distributed by the Buffalo Trace Distillery. Eagle Rare is 90 proof bourbon, aged for either 10 or 17 years, depending on the variety. It was introduced in 1975 and is distilled in Frankfort, Kentucky.
Тарих
Eagle Rare бастапқыда 101 дәлелді, он жылдық (бір баррель емес) Кентуккиден шыққан Seagram компаниясының тура бурбон вискиі, оны шебер дистиллятор Чарльз Л. Бим жасаған. 1975 жылы ұсынылған Eagle Rare, қазіргі «кішкентай партиялы бурбон» дәуірінен бұрын енгізілген соңғы жаңа бурбон брендтерінің бірі болды. Eagle Rare бірнеше компаниялармен, оның ішінде Франкфурт, Кентукки штатындағы Old Prentice Distillery тарапынан дистилденіп, бөтелкеге құйылып және/немесе сатылды. Sazerac компаниясы, американдық отбасылық өндіруші және импортер, Луизиана штатының Нью-Орлеан қаласында орналасқан және бес дистилерияның бас компаниясы, 1989 жылдың наурыз айында Seagram компаниясынан Eagle Rare-ді сатып алды. Сәзерактың Кентуккидегі дистилериясы сол кезде Джордж Т. Стагг дистилериясы деп аталды. Бүгінде бұл дистилерия Buffalo Trace Distillery деп танылады. Алғашқы 101 дәлелді, он жылдық, бір баррель емес бурбон 2005 жылдың наурызынан бастап өндірілмейді.
Eagle Rare was originally a 101 proof ten year old (not single barrel) Kentucky straight bourbon whiskey from Seagram created by master distiller Charles L. Beam. Introduced in 1975, Eagle Rare was among the last new bourbon brands introduced prior to the current era of 'small batch bourbons'. Eagle Rare has been distilled, bottled and/or marketed by a number of companies, including the Old Prentice Distillery of Frankfort, KY. The Sazerac Company, an American family owned producer and importer based in New Orleans, Louisiana, and the parent company of five distilleries, acquired Eagle Rare from Seagram in March 1989. Sazerac's Kentucky distillery was then known as the George T. Stagg Distillery. Today the distillery is known as the Buffalo Trace Distillery. The original 101 proof ten year old non single barrel bourbon has been discontinued as of March 2005.
Түрлері
Rare Eagle стандартты сорты он жыл бойы (барлық бурбон сияқты, жаңа күйдірілген емен бочкаларында) сақталады және 90 АҚШ дәрежесінде бөтелкеге құйылады. 2000 жылы тұңғыш рет ұсынылған екінші сорт он жеті жыл бойы сақталады және "Antique Collection" деп аталады. 2000 жылдан 2017 жылға дейін ол бастапқыда он жылдық сорт сияқты 90 дәрежеде бөтелкеге құйылатын. 2018 жылғы шығарылымнан бастап, ол 101 дәрежеде шығарылатын болды. 2019 жылы "Double Eagle Very Rare" деп аталған, 20 жылдық, шектеулі шығарылымдағы Eagle Rare Bourbon Whiskey 101 дәрежеде, бір бөтелкесі 2000 доллар MSRP бағасымен шығарылды. Өте шектеулі санда "Eagle Rare 25" деп аталған 25 жылдық бурбон да өндірілді. Бұл – ең ұзақ сақталған Eagle Rare өнімі.
Rare Eagle's standard variety is aged for ten years (in charred new oak barrels, as with all bourbons), and bottled at 90 U. S. proof. A second variety, first offered in 2000, is aged seventeen years and is called part of an "Antique Collection". From 2000 to 2017 it was originally bottled at 90 proof, like the ten year offering. Starting with the 2018 release, it has been released at 101 proof. In 2019, a 20 year old limited edition expression of Eagle Rare Bourbon Whiskey named “Double Eagle Very Rare” at 101 proof was released at an MSRP of $2,000 a bottle. A 25 year aged bourbon called “Eagle Rare 25” was also produced in extremely limited quantity. It is the oldest aged Eagle Rare product.