Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Өнеркәсіп өндірісі - қолмен, құрал-саймандармен немесе оларсыз, қолмен жасалатын өндіріс. "Көркемдік өндіріс" термині қолөнер кәсіптерінде қолданылатын өндіріс әдістерін сипаттайды. Бұл өнеркәсіптік әлемде бұрын қолданылған өндіріс әдістері.
Factory where products are hand made
Craft production is manufacturing by hand, with or without the aid of tools. The term "craft production" describes manufacturing techniques that are used in handicraft trades. These were the common methods of manufacture in the pre industrialized world.
Қолөнершіліктің экономикасы
Қолөнер бұйымдарын жасау процесі нәтижесінде бірегей түпкі өнім шығады. Өнім өте жоғары сапалы болса да, бірегейлігі зиянды болуы мүмкін, бұл алғашқы автомобильдер жағдайында көрініс тапқан. Womack, Jones and Roos The Machine That Changed the World атты кітапта алғашқы автомобильдер қолөнермен жасалғанын түсіндіреді. Әр көлік ерекше болғандықтан, запкыны жаңадан жасау керек еді немесе кем дегенде белгілі бір көлікке сәйкес келетін етіп жасау керек еді. Бұқаралық өндірістің пайда болуы және стандартталған, бір-бірімен алмастырылатын бөлшектер әртүрлі көлік үлгілеріне сәйкес келетін бөлшектердің болуына кепілдік берді. Бұқаралық өндірістің қолөнер өндірісіне қарағанда көптеген кемшіліктері бар, соның ішінде өндіріс сапасы қолөнер бұйымдарына қарағанда төмен болуы мүмкін. Мысалы, кейбір автомобиль өндірісі зауыттарында шеберлер сапалы өнімге айналдыру үшін, кемшіліктері бар, көп өндірілген көліктерді қайта өңдейді. Жүкті өндіріс қолөнер өндірісінің сапасын қалпына келтіруге немесе одан асып түсуге және қалдықтарды жою арқылы жаппай өндірістің тиімсіздігін жоюға бағытталған.
The craft manufacturing process results in a unique final product. While the product may be of extremely high quality, the uniqueness can be detrimental as seen in the case of early automobiles. Womack, Jones and Roos in the book The Machine That Changed the World detailed that early automobiles were craft produced. Because each vehicle was unique, replacement parts had to be manufactured from scratch or at least customized to fit a specific vehicle. The advent of mass production and the standardized, interchangeable parts guaranteed a parts' compatibility with a variety of vehicle models. Mass production has many drawbacks to craft production, including that production quality can be lower than a craft produced item. For example, in some mass production automobile manufacturing facilities, craftsmen rework flawed, mass produced vehicles to give the appearance of a quality product. Lean manufacturing aims to bring back or exceed the quality of craft production and remedy the inefficiency of mass production through the elimination of waste.
Қоғамдық деңгейдегі қолөнер өндірісі
Қолөнер өндірісі көптеген қалаларда, мысалы Түркияның Стамбул қаласында, бейресми қолөнер экономикасы түрік қолөнершілері үшін маңызды табыс көзі болып табылады. Қолөнер нарықтары әлеуметтік өзара әрекеттесуге және ауызша оқытуға өте тәуелді, бұл өндірілген тауарлардың әртүрлілігіне әкеледі. Көбінесе қолөнер экономикасы қолөнер маңындағы көршіліктен тұрады, олар арқылы қоғамдастық аймақтағы қолөнер қызметіне байланысты құрылады. Көбінесе үйде қолданылатын көптеген қолөнер бұйымдары, мысалы, Кореядағы тарихи Мумун қыш құмырасы, үй қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін экономикалық баламалардың қажеттілігінен туындады. Қолөнер экономикасындағы өзгерістер көбінесе үй шаруашылығының ұйымдастырылуындағы өзгерістермен және әлеуметтік өзгерістермен сәйкес келді, мысалы, Кореяда ерте және орта Ммунь кезеңінде. Қолөнер өндірісі өндіріс әдістерін тәжірибелі адамнан тығыз білуді талап ететіндіктен, кәсіптер арасындағы байланыс қолөнер қауымдастықтарында айқын көрінеді. Көптеген қолөнер өндірісі жоғары техникалық талаптарға ие, сондықтан шеберлік топтамасын толық уақыт мамандандыруды семинарлар немесе ауызша, тәжірибелік оқыту түрінде қажет етеді. Бұл қауымдастықтар көбінесе тығыз байланысты, өндірілген және сатылатын материалдармен тығыз байланысты, сондай-ақ базардағы әріптестерін өзара құрметтейтін болады.
Craft production is a part of the informal economy in many cities, such as Istanbul, Turkey where the informal craft economy is a vital source of income for the Turkish craftspeople. Craft markets are highly dependent on social interactions, and verbal training which results in variations in the goods produced. Often, the craft economy consists of craft neighbourhoods, by which a community is structured on the craft activity present in the area. Often used in the household, many craft goods such as historic Mumun Pottery in Korea, originated from the need for economic alternatives to meet household needs. Changes in the craft economies have often coincided with changes in household organization, and social transformations, as in Korea in the Early to Middle Mumun Period. Given that craft production requires an intimate knowledge of methods of production from an experienced individual of that craft, the connection between trades people is highly evident in craft communities. The production of many crafts have a high technical demand, and therefore require full time specialization of the skill set in the form of workshops, or verbal, hands on training. These communities are often tight knit, with strong linkages to materials produced and sold, as well as mutual respect for fellow tradesmen in the market place.