Кіріспе

Редстің алып гамбургері – АҚШ-тың Миссури штатындағы Спрингфилд қаласында 66-шы АҚШ тас жолында орналасқан мейрамхана. Бұл дүниежүзіндегі алғашқы автокөлік арқылы қызмет көрсетілген мейрамхана деп саналады. 2019 жылы ол басқа жерде қайта ашылды.

Шолу

Шелдон "Қызыл" Чейни (20 мамыр 1916 – 2 маусым 1997) Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін жұбайымен және бизнес бойынша білімімен Спрингфилдке келді. Ол мұнда ағаштардың арасында орналасқан бірнеше ағаштан жасалған мотель бөлмелері бар шағын "Синклер" бензин станциясын сатып алды. 1947 жылы оған кафе қосылды. Газ құюдан және мотельді басқарудан жалыққан жұбайлар, мейрамхана ашудың тиімдірек екеніне келісті. Олардың шағын мүйізді малдары болғандықтан (және бизнес жабыларға дейін өз еттерін өсіруді жалғастырды), олар гамбургерлерге назар аударуды шешті. Мейрамхана 66-шы бағдарламалық жолдың және Спрингфилд аймағының маңызды бөлігіне айналып, 1984 жылы жабылды. Ред мейрамхана бұзылғаннан кейін бірнеше күн өткен соң 1997 жылы қайтыс болды, ал Джулия 2000-шы жылдардың басында дүние салды.

Белгілерді қайта құру

2013 жылы Red's Giant Hamburg таңбасын қайта жасау мақсатында қайырымдылық науқаны ұйымдастырылды. Таңба 2015 жылы орнатылды.

Қайта ашу

2019 жылдың басында Спрингфилд Бизнес Журналы Red's Giant Hamburg мейрамханасы алғашқы орны жабылып 35 жыл өткен соң қайта ашылатынын хабарлады. Жаңа мейрамхана 413-ші тас жолда орналасқан және ол 66-шы тас жолдағы бастапқы мейрамхананың толық көшірмесі болады. Жобаны жергілікті BBQ тізбегі "Баккингемнің" иесі Дэвид Кэмпбелл және сақтандыру агенті Грег Лотт жүзеге асырып жатыр. Мекеме 2019 жылдың тамыз айында есігін ашты.

Танымал мәдениетте

1982 жылы Спрингфилдтің рок-н-ролл тобы The Morells "Red's" әнін, сол мейрамхана орналасқан жерде түсірді.